好吃美味的擔擔麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
大紅袍火鍋調料 :15og細的掛麪 :100g
麻醬 :2勺
芽菜 :1小袋
香菜香蔥綠葉菜 :少許
肉末 :200g
輔料
花生碎 :適量具體步驟
1. 1 鍋中熱油 倒入肉末翻炒 加入芽菜(和榨菜那樣的小鹹菜) 在加入大紅袍調料炒勻炒香(可根據自己喜歡口味的添加調料,喜歡吃辣的克多放點 不能吃辣的少放點 隨自己口味) 放點雞精出鍋。
2. 準備:麻醬 生抽攪開 香菜 香蔥切末 花生碎 洗淨綠葉菜(我當時沒買綠葉菜 就放點白菜葉 最好是小油菜) 燒一鍋開水 下面 面下一人吃的量 水要寬 9成熟就行 不要煮過了 下青菜 至熟
3. 準備一個大碗 放上麻醬 麪條 香菜香蔥 肉末2勺 花生碎 倒入麪條湯適量 一碗香噴噴 熱乎乎的擔擔麪就好了 有興趣的朋友可以試試