有關比肉還好吃的精選大全
“超級鮮美的蒜蓉金針菇，簡單清蒸，分分鐘被清盤。”食材明細主料金針菇（2把）蒜（2個）輔料生抽（3勺）鹽（1茶勺）香油（適量）小蔥（適量）食用油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉金針菇的做法步驟1、蒜兩頭，剝開去皮。蒜可以多放點，...
“小時候我不喜歡吃蔬菜，總覺得味道太怪，長大後接受蔬菜營養健康的概念，變得喜愛，但仍然是因爲其營養豐富才吃的。蔬菜真的那麼難吃嗎？爲什麼孩子大多不喜歡蔬菜呢？勤勞的媽媽可以變着法子做不同方法的菜品，炸蔬菜，可以說是中...
“每次買的杏鮑菇都是炒着吃，天氣熱就不想吃熱菜，不妨試着把杏鮑菇撕成條做成涼拌菜，這樣做出來不但清爽可口而且吃起來口感特別的像吃肉呢！️️️️️”食材明細主料杏鮑菇（500g）輔料辣椒麪（1勺）大蒜（1頭）調料鹽（1勺）蠔油（1勺）花生油（2勺）味達...
“最近中秋節剛過，大魚大肉吃多了。想着做點什麼開胃的菜呢，於是就想到了這道肉沫茄子，加了醋和糖的茄子酸酸甜甜，不但開胃而且下飯，算是忙碌的工作日裏一點慰藉了。”食材明細主料紫茄（2個）肉末日（100g）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）醋（1...
隨着社會的發展，我們生活習慣的改變以及人們思想意識的提高，在飲食方面大家的觀念已經產生了很多變化，比如說在過去追求大魚大肉的飲食習慣，已經開始轉變爲健康爲主的生態飲食，尤其是很多素菜的菜譜格外受大家的追捧，一起看...
有時候加班加到很晚了回家，最大的誘惑就是公交車站旁邊的燒烤攤，拌着新疆老闆的口音，羊肉串的香氣一陣一陣地襲擊着鼻腔，我多次沒忍住買來吃，但是後來和朋友聊天，才知道路邊的羊肉串多不衛生，多不健康，甚至不是用的羊肉，還是自...
“冬吃蘿蔔，好處多多，今天教大家做白蘿蔔粉條的素餡大包子，包子餡好吃的祕訣在於添加了豬油渣，真的是好香🥰素包子吃出肉香，不油膩，包子大個餡還多，吃着過癮。”食材明細主料白蘿蔔（小）（1個）粉條（1把）中筋麪粉（400g）純牛奶（235g）豬肥肉...
夏天我們就應該去擼串。今天就教大家自己在家制作五花肉串。聽到這個名字是不是流口水了，彷彿已經聞到了美味的香味。我們還要學會該如何挑選五花肉，才能吃的有勁道。那現在就讓我們開始學習如何製作五花肉串和如何挑選...
自己做包子真的是一件非常幸福的事情，在寒冷的冬日，手裏握着一隻胖乎乎，暖暖的，香噴噴的大肉包子，咬一口滿嘴生香，真的是爽到心裏，暖到胃裏呀！好吃的包子不僅要把面揉好，餡料的口感更是重總之重。下面讓小編來介紹一下怎樣做包...
晚餐應該吃什麼？相信每個人都會每日三連問，早上吃啥？中午吃啥去？晚上吃啥去？吃飯真的有這麼辛苦嗎？能吃的食物有很多，開發自己的創意做出一個月不重樣的餐食吧，這樣即是給家人最健康的禮物，也是代表着對生活的嚮往，有時候請多一...
我和我爸突然想吃驢肉火燒，可惜外面的店都歇業了，那就擼起袖子自己動手吧，反正這道菜也特簡單，夾肉可以選用驢肉，牛肉，羊肉，豬肉，你想夾什麼肉就夾什麼肉，我覺得驢肉燒出來最鮮嫩，所以經常做驢肉火燒，特別香。主料麪粉：560克驢肉：3...
都可以。臘肉在煎炒之前應該先用水煮，水煮的時間在15分鐘到20分鐘之間。在用水煮臘肉時，應該冷水下鍋煮，這樣會讓水份充分進入到肉的纖維裏，讓乾癟的臘肉變得充盈膨脹，這樣口感和味道都會更好。在烹飪之前用蒸鍋隔水蒸制也...
烤肉是一種深受廣大消費者喜愛的美食，憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞，經過不斷髮展，市面上逐漸成立了多個烤肉品牌，目前烤肉仍在市面上有較大的市場需求量，是許多加盟商都看好的餐飲項目。下面，小...
食材明細主料嫩長茄子（3-5個）輔料大蒜（酌量）味精（酌量）鹽（酌量）糖（酌量）香油（酌量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）比肉好吃的做法步驟1、將蒜剁成茸；茄子洗淨切成長條。2、炒鍋內放油燒熱，倒入蒜蓉炒香，加鹽、味精、糖、少許水攪...
粉蒸肉屬多種菜系，四川，重慶，湖南，安徽，湖北，江西等地均有這道美食，但各地差異不同做法也就不一樣。粉蒸肉是用帶皮的五花肉裹上米粉加上各種調料上鍋蒸制而成，有些朋友自己在家宴請客人便會做這道菜。但是有這樣一個疑惑，粉蒸...
在現在的日常生活中，我們似乎已經習慣了大魚大肉，然後現在也有許多素食餐廳異軍突起受到了人們的青睞。處於對身體健康的標準考慮，我們必須葷素結合，不能總是大魚大肉，現在我把日常生活中幾種最簡單易學的素菜做法分享給大...
馬上過年了，在一些北方地區都會開始醃製臘肉，醃製好的臘肉吃起來特別的香，可以切片也可以炒着吃。那麼炒臘肉前用水煮還是蒸比較好呢？今天就一起來了解一下臘肉的小祕密。炒臘肉前用水煮還是蒸比較好其實在炒臘肉之前用水...
說到豆腐，那是再熟悉不過了，豆腐是一種以黃豆爲主要原料製作的食物，全國各地都有豆腐，但是各地的吃法都不一樣，石板豆腐就其中一種，今天就來介紹這道顏值高味道佳的石板豆腐烹製方法，溫潤出爐的石板豆腐再配上一碗香噴噴的米...
作爲一道極其經典的菜品，平菇炒肉，真的是簡單快捷又方便，做出來的平菇就是比肉還好吃，葷素搭配，營養均衡，少油少鹽減脂人羣的最愛，製作簡單，幾乎沒什麼難度，這是一看就會的一道菜，這樣做的平菇口感真的特別像肉，快來一起做吧。主...
與飲食口味有關，如中國人更喜歡排骨。肉不在於它的多少，而在於它的精細。全都是瘦肉，吃起來會索然無味，沒有肉的質感的變化。全部都是肥肉，吃起來過於油膩，下不去口。排骨的精明之處在於，肥瘦相間，肥肉與瘦肉比例適當，再加上骨...
在我們生活中都是講究葷素搭配的，很多葷的食物和素的食物都是非常好吃的，關於它們之間的烹飪方法也是非常的多的。不管是哪一種都深受人們的喜愛。但是有的人就問了有沒有像肉一樣的素菜呢？今天小編就來講講有哪些菜是像...
臘肉是非常好吃的一種美食，它是用新鮮的五花肉經過醃製，然後放在爐子上面烤或者是放在太陽底下暴曬而成，吃起來非常香。那麼平時吃臘肉直接煮還是切片煮比較好呢？臘肉直接煮還是切片煮比較好平時喜歡吃臘肉也喜歡做臘肉的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘色形俱全的琵琶蝦燜冬瓜，是我最喜愛的一道美食。透過燜制的手法讓冬瓜入味，咬上一口，享受它的嫩滑、香味，真的很滿足。琵琶蝦的鮮甜，冬瓜的清淡，濃淡口味的...
吃多了大魚大肉，就連吃白菜也會燉上點肉，這次給白菜換了個樣式，很多人都覺得大白菜不好吃，味道比較清淡不夠香，但是這個做法做出來的白菜絕對很香，是用蒸魚豉油炒出來的，豉油真的超級鮮，炒出來比肉都好吃哦。主料大白菜：300g輔...
烈日當空，氣溫升高，很多人的飲食也變得慵懶起來，即使面對一桌子麻辣鹹香的小龍蝦和燒烤，也覺得沒有什麼胃口和食慾。什麼樣的飲食和夏天更配呢？中醫研究認爲，夏日的飲食應以清淡爲主，各種蔬菜水果就是個不錯的選擇，下面來介紹...
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