年貨之炸肉丸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把肉絞成餡兒(用買的也可以)，加入薑末，鹽，醬油，料酒，胡椒粉，十三香，一點兒水，打餡兒上勁兒！

2.投入蔥，馬蹄，饅頭(最好成末狀)，繼續打餡兒

3.打入雞蛋，用水調一點兒澱粉糊糊(稠一點兒)加入，繼續打餡兒

4.上油鍋，捏成自己喜歡的形狀(球形扁形等等等)，炸製成兩面金黃撈出即可！

5.噹噹噹當！完成！蒸炒燒皆可的大肉丸出鍋嘍