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準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橄欖菜:100輔料食鹽:適量醋:適量味精:適量生抽:適量芝麻油:適量具體步驟1.準備乾貨橄欖菜2.泡在水中20-30分鐘3.瀝乾水放在碗中4.準備調料、香油、生抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘說到橄欖菜,我們熟悉的一定是貨架上進行過加工的下飯菜,很少有人知道新鮮的橄欖菜吧。橄欖菜主要生長在廣東潮汕地區,之所以將它製作成下飯小菜,是因爲它...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料橄欖:1000梅菜芯:3包(500克/包)輔料花生油:1L醬油:400ML白砂糖:250鹽:100雞粉:少許具體步驟1.橄欖用開水過一下,待涼切細備用。2.梅菜芯去掉頭部洗乾淨,裏面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青南瓜:適量橄欖菜:適量輔料大蒜:2瓣蠔油:適量具體步驟1.1、將南瓜切着節狀。2.2、準備2個蒜瓣,切片。3.3、準備橄欖菜和蠔油。4.4、平底鍋放適量油,稍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:10個五花肉:50橄欖菜:1勺輔料醬油:適量薑絲:1片鹽:適量油:適量具體步驟1.辣椒,10個,洗乾淨去頭,2.五花肉洗乾淨,切好,雞精,鹽、醬油、油等,醃製15分鐘;3.熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘上過高中,並且高中飯堂飯菜並不好吃的朋友應該會深有體會,一開始接觸橄欖菜,會發現它的味道並不是你喜歡的,甚至你可以說是討厭這個味道的,但是在飯堂那種...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅圓椒:1只切絲:適量黃圓椒:1只輔料大蒜:個白葡萄酒:00毫升黑橄欖:0個橄欖油:50毫升番茄:50/200克去皮切碎:適量雞湯:.5公升鹽和胡椒:適量具體步驟1.用刀把雞一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芥菜(俗稱酸鹹菜葉):適量橄欖:適量輔料食用油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1、將橄欖清洗乾淨,用清水浸漬漂洗,濾去酸澀水分。2、再選取鹽漬的酸鹹菜,用...
“高三時住校,在那分秒必爭的日子裏,時常,打二兩米飯夾着橄欖菜,邊吃邊學習。雪白的米飯,夾着墨綠的芯,伴我走過了青蔥歲月。現在碩士都已畢業,再吃橄欖菜,有的是幸福的回憶。於是便加工改良出了這道依舊簡單但美味的菜,獻給大...
“油綠,微辣鹹鮮,濃郁的青菜香味兒。”食材明細主料橄欖菜(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯炒橄欖菜的做法步驟1、橄欖菜去除老杆。2、切三指段。3、...
“昨天發了一個烘烤的橄欖菜麪包,今天就來個水蒸的橄欖菜花捲;一種麪糰,兩個做法。”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母(2.5克)輔料水(110克)橄欖菜(一湯匙)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜花捲的做法步驟1、除了油以外的...
“營養早餐——妹妹說很好吃,吃了一大張愣是感覺沒飽。”食材明細主料橄欖菜(2大勺)胡蘿蔔(1根)洋蔥(洋蔥)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料海天辣醬(1勺)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜雞蛋餅的做法步驟1、切好的菜、雞蛋...
“自家種的冰菜,新鮮又爽脆。”食材明細主料冰菜(適量)橄欖菜(2大匙)輔料油(2茶匙)蒜(4-5瓣)調料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒冰菜的做法步驟1、冰菜洗淨。2、蒜剁末。3、橄欖菜。4、熱油鍋,...
“自己動手家庭版,油浸橄欖菜,開胃健康無添加,味道槓槓的”食材明細主料橄欖(半斤)芥菜葉子(一斤)輔料鹽(適量)醬油(少許)蝦米(一小把)蒜米(適量)大蔥(適量)白糖(適量)笨榨純花生油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制橄欖菜的做...
“公主喜歡的(飯店有辣椒)這款適合兒童吃,自創的菜品,以後出去再也不用點這道菜了😁。”食材明細主料橄欖菜(適量)輔料蒜片(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油橄欖菜的做法步驟...
橄欖菜炒飯,想必大家對這個名字不會陌生,也應該是大家餐桌上最常出現的飯菜之一,因爲它好吃又好做。橄欖菜炒飯好不好吃,最關鍵的一點就是加進去的橄欖菜口感和品質好不好。大家知道最好吃的橄欖菜十大品牌嗎?不知道答案...
“【橄欖菜麪包】這次不想吃甜麪包,換個鹹口味,橄欖菜正好家裏有,新嘗試。”食材明細主料麪粉(200克)酵母(2.5克)橄欖菜(6克)輔料水(適量)糖(20克)橄欖菜(15克(餡))鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜麪包的做法步驟1、除去橄欖菜...
食材明細主料鮮橄欖(1000克)梅乾菜(1500克)輔料植物油(適量)醬油(適量)南姜(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數天(耗時)普通(難度)橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨,切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切片備用。4、不用加水,用植物油與原...
“橄欖菜能夠補充鈣、鐵、鋅、鎂等,同時又具有一定的蛋白質以及多種的維生素,營養價值是非常高的,吃橄欖菜能夠開胃助消化,夏季的時候如果食慾不振,可以吃一些橄欖菜是能夠促進人體胃腸蠕動的,橄欖菜還能夠清熱潤肺。橄欖菜...
“第一次做橄欖菜吃,味道有一點苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都說挺好吃的。。。。”食材明細主料橄欖菜(500G)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)白糖(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜味橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、蒜去皮切片3...
食材明細主料牛肉(適量)四季豆(適量)花生米(適量)青椒(適量)橄欖菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆丁橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、四季豆摘淨入水焯燙過涼切...
“住在海邊的朋友,特別是南方的朋友,應該知道這道菜。醃製過的橄欖,鹹香。燜着小魚是很不錯的,喝粥是最配的。”食材明細主料尖沙魚(適量)脫皮魚(適量)鹹橄欖(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖燜...
橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜,許多人都應該覺得聽得耳熟,但可不要以爲橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裏沒有魚,老婆餅裏沒有老婆,夫妻肺片裏沒有夫妻,紅燒獅子頭也不是獅子,橄欖菜也不是橄欖的葉子。今天小編就帶大家揭...
“幹橄欖菜是一種乾貨,食用的時候,要泡在清水一段時間後,纔可以吃。涼拌橄欖菜就是最常見的一種吃法,比較美味下飯。”食材明細主料幹橄欖菜(100克)紅尖椒(1個)蔥(1根)姜(1塊)蒜(1頭)輔料油(少許)鹽(少許)白糖(少許)米醋(少許)香油(少許)蒜香(...
橄欖菜本身是屬於粵菜系中的潮汕菜,之所以叫橄欖菜,是因爲它是取自橄欖的,鮮橄欖菜不僅是潮汕地區的特色美食,而且是全國人民都比較喜歡吃的一種菜系,所以橄欖菜是什麼,橄欖菜的食用禁忌有哪些呢,那麼今天我就想和大家來聊一...
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