鵪鶉蛋可以做哪些菜

青椒炒鵪鶉蛋、茄汁虎皮鵪鶉蛋、香菇蒸鵪鶉蛋、啤酒滷鵪鶉蛋、鹽焗鵪鶉蛋、燴三鮮、四喜丸子、日式八寶菜、五香滷鵪鶉蛋等。鵪鶉蛋煮熟以後可以搭配肉皮、木耳、青菜、海蔘等佐料製作燴三鮮。鵪鶉蛋煮熟以後，去掉外殼，裹上餡料，放入油鍋炸制後，可以用於製作四喜丸子。