有關雞蛋肉沫怎麼做的精選大全
“今天是大年初四初四迎竈神四季初始,萬物生長五穀豐登,年年有餘願你三餐四季,始終有人相伴”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉(200g)胡蘿蔔(1個)輔料蔥(適量)蝦皮(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)小麻油(適量)生薑片(適量)食用油(適量)澱粉(適...
“素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,此品爲福建風味素菜,主要以豆腐皮作主料,捲成圓棍形,捆緊煮熟,切片過油,加調料炒制而成,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特。”食材明細主料豬肉末(炒好的)(100克)輔料素雞(1個)配料生抽(2勺)鹽(1...
“《肉沫煎蛋》我身邊的很多朋友都沒聽說過,但我小時候媽媽就是這樣做給我們吃的,真的很好吃製作業非常簡單。”食材明細主料雞蛋(3個)肉末(適量)輔料鹽巴(適量)醬油(一勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末煎蛋的做法步驟1...
“四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾;胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,被譽爲“小人蔘”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒,口味豐富,營養全面。”食材明細主料豬瘦...
8到10分鐘。肉沫蒸蛋是一道家常菜,做法簡單,口感清淡。這道菜既健康又美味,可以提供蛋白質、鈣、維生素及氨基酸等。而肉沫蒸蛋蒸煮的時間大概在5到10分鐘。如果蒸蛋用的是盤碟裝,蒸煮5分鐘左右即可;如果用的是碗裝,時間稍...
“這是烤箱菜裏比較基礎的一道菜,主要掌握一下燒烤時間就可以了”食材明細主料茄子(250g)豬肉(50g)輔料料酒(5g)豆腐醬(10g)鹽(5g)老抽(5g)蔥(10g)大蒜(15g)生薑(10g)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉沫茄子的做法步驟1、將茄子洗淨,外...
“今兒來分享一道快手熱拌菜,筋道爽滑,香辣開胃,好吃又下飯;雞蛋幹是改變形狀的雞蛋,是以雞蛋爲原料的新食品,將雞蛋濃縮加工而成,含有豐富的優質蛋白質,其口感和營養價值遠高於傳統豆腐,細細品嚐有純正蛋白味且口感鮮嫩,喜歡的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋肉沫餅的做法相當的簡單,而且在早上很快就能做好,你還可以在裏面加一些自己喜歡的蔬菜或者是肉類,味道非常的美味。雞蛋餅很適合上班的人當做...
“姥姥從老家來,帶了自己做的面茄幹,這是我超愛吃的,買也買不到呢~~這種面茄幹不同於普通的茄幹,它的表面裹着一層面,做好後嚼起來超有口感。這個可不是爲生吃的~~今天我就要用它來做一道菜——肉“沫”茄幹。爲什麼“沫”...
食材明細主料豬肉(1塊)內酯豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料香菜(1顆)調料小蔥(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉沫燉雞蛋豆腐的做法步驟1、把一盒內酯豆腐的四個角剪開之後,開啟豆腐,倒出來放入盤中,把豆腐切塊兒。用碗打入兩個或者...
“這是做給老母親吃的。她腎功能不好,不可以吃豆製品,就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽(一小把)梅花肉(80g)花生(適量)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料蔥姜(小許)食鹽(小許)雞精(半克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉...
25-30分鐘。雞蛋蒸肉沫是一道由雞蛋和肉沫等配菜做成美食,做法十分簡單,吃起來營養均衡,清淡不油膩。蒸夠時間後,想要判斷是否熟了,可以用筷子插一下,看到底下的肉全都變白了就是熟了。...
食材明細主料菠菜面(50g)小雞樅花(250g)肉末(60g)輔料清水(若干)調料食鹽(1g)香菜(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫雞樅花滷菠菜面的做法步驟1、這次的野蘑菇多,沒有單個洗,直接撈洗的,蘑菇被蹂躪的不好看了。2、鍋燒熱...
食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(150g)輔料植物油(1勺)青椒(1個)水澱粉(1大勺)蔥花(1勺)調料鹽(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉沫蒸蛋的做法步驟1、雞蛋加1/2匙鹽打散。2、加入1.5倍溫水,過濾後覆蓋保鮮膜並扎幾個...
食材明細主料牛奶(50克)白糖(10克)雞蛋(1個)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶沫蒸蛋的做法步驟1、將50克牛奶倒入蒸碗中。2、雞蛋用蛋清分離器分成蛋白和蛋黃兩部分。3、將蛋黃倒入牛奶碗中,蛋白倒入無油無水的碗中,留下一...
食材明細主料內脂豆腐(1盒)雞蛋(3個)肉沫(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉水(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉沫抱蛋豆腐的做法步驟1、適量肉沫備用。2、豆腐備用。3、雞蛋打入碗中攪拌...
食材明細主料日本豆腐(3個)雞蛋(1個)肉沫(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角粉(適量)花生油(適量)蒸魚豉油(適量)蔥花(適量)紅尖椒(1個)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐肉沫窩蛋的做法步驟1、日本豆腐從中間切開取出切小塊2、絞...
“自己在家懶懶的不想做菜時,便會做芽菜肉沫蛋炒飯。即可滿足我的食慾,操作又很簡單。芽菜肉沫蛋炒飯飯粒分散,軟硬有度,鹹鮮不膩,香韌可口,你一定會喜歡。”食材明細主料米飯(400g)輔料土雞蛋(2個)肉末(100g)芽菜(25g)小蔥(50g)配料...
食材明細主料肉末(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)蔥花(1勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個加入少許的鹽,加1.5的溫水攪拌均勻2、去除泡沫3、蓋上蓋子蒸8分鐘,或者用保鮮膜封...
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉餡(適量)輔料花椒麪(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹,豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火燒熱加入植物油,加入豬肉餡煸炒至...
“老媽牙不好,每次吃肉都說咬不爛,青菜也是說得多,吃得少,豆腐天天吃也膩味,咱就想着,這樣試着做做,肉沫裏面加上白菜梗一起剁碎,鋪在深盤的底部,中間放上一層內酯豆腐,面上倒上蛋液,這樣葷素搭配,也軟爛,還不錯,家裏人一下就消滅了...
“無論作爲家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合,顏值高、蛋白質滿滿。”食材明細主料雞蛋(2個)肉沫(適量)輔料蔥薑末(適量)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋...
食材明細主料雞蛋(2個)肉沫(適量)水(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個打散加少許鹽攪拌均勻2、加入跟雞蛋液相同等量的水3、瘦肉切小丁...
“雲南昭通市彝良縣小草壩野生天麻,生長於原始森林,因環境無污染,品質優,天麻素含量極高,據中國科學院昆明植物研究所對該天麻的天麻素含量進行測定,測定結果爲1.13%,明顯高於其他地區天麻(爲陝西漢中天麻0.526%的2.1倍,爲湖北...
30分鐘。製作雞蛋蒸肉沫時,需要注意打雞蛋時要加入涼白開,這樣蒸出的雞蛋不會出現蜂窩狀。雞蛋和涼白開的比例爲1:1最合適。在蒸鍋中加入涼水,把涼水加熱至沸騰,再把雞蛋放入蒸鍋中蒸制,這樣蒸出的雞蛋蒸肉沫會更鮮嫩彈牙。...
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