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“這道菜是孜然炒羊肉片,而不是炸的羊肉塊,黑龍江的飯店多數這麼做,下飯神器,冬天吃羊肉,暖心又暖胃喲”食材明細主料羊肉片(500g)紫皮洋蔥(1頭)輔料醬油(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適量)五香粉(適量)小蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)糖(適量)芝麻(...
“很喜歡孜然的味道,羊肉天生有一股味道,吃不慣的人可以加孜然去炒,那樣就沒有了羊肉那麼大的腥味,味道還很好的~羊肚營養價值也很高的~”食材明細主料羊肚(適量)輔料味精(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十...
“很經典的一道菜呢,不能去外面吃燒烤了,自己在家炒個孜然羊肉解解饞吧。自己做的孜然羊肉比外面的燒烤衛生多了,味道卻一點也不遜色呢。”食材明細主料羊肉(500克)輔料澱粉(10克)熟白芝麻(20克)配料香菜(50克)孜然粉(15克)辣椒粉(1...
“草原羊肉肉質細嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特點,含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。常食羊肉,具有益氣補虛、補腎壯陽、增強免疫力功效。”食材明細主料草原羊...
食材明細主料羊肉片(適量)輔料孜然(適量)芝麻(一點)糖(一點)油(適量)鹽(適量)生抽(一點)蠔油(適量)蔥花(適量)五香粉(一點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉片的做法步驟1、吃火鍋剩下的羊肉卷。2、蔥段。3、鍋中熱油加入紅椒爆...
“孜然羊肉是西北著名的美食,羊肉的肉質細嫩、易消化,高含蛋白質,孜然具有理氣開胃、驅風止痛的功效。此菜質地軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富而且做法簡單,非常適合家中沒有條件烤肉的朋友!”食材明細主料羊肉(500g)輔料香菜(1株...
“想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能輕鬆製作。”食材明細主料羊排(1000g)輔料洋蔥(1個)蔥(3顆)姜(1塊)香葉(20片)調料孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹽(10g)味精(3g)料酒(20g)白糖(5g)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)孜然羊排羊肉的做法步驟1、羊...
“孜然羊肉沒有羶味,口感鮮嫩,香味十足,孩子的最愛。”食材明細主料羊肉(一塊)洋蔥(一個)輔料姜(一小塊)蒜(少許)蔥(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)孜然(少許)料酒(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋...
食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(0.5個)大蔥(0.5根)蒜末(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片,洋蔥半個切絲,大蔥半...
食材明細主料羊排(去骨)輔料孜然(適量)大蒜(適量)土豆(適量)蘑菇(適量)醬油(適量)複合調味料(適量)披薩草(適量)十三香(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、市場買回去骨羊排。2、洗淨切段。3、醬油適量、十三...
“孜然味濃,口感微辣。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、將羊肉切成大而薄的片。2、洋蔥切絲。3、炒鍋放油燒熱,放入...
食材明細主料羊肉片(一斤)蔥段(適量)調料油(適量)蠔油(適量)白糖(一點)生抽(適量)鹽和五香粉(適量)紅椒絲(適量)孜然芝麻(一些)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉片一斤。2、蔥段適量。3、鍋中熱油加入紅...
食材明細主料羊肉(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)輔料料酒(適量)香蔥(適量)生抽(適量)蛋清(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)玉米澱粉(適量)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切...
食材明細主料羊裏脊肉(適量)輔料香菜(適量)蔥絲(適量)配料油(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、裏脊肉洗乾淨後切薄片。2、放入黑胡椒粉,黃酒,少許白糖,醃肉醬,姜...
“非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,...
“有時候,人的心裏會突然想念某一樣食物~最近特別想吃羊肉炒飯,但是天氣冷,人也懶懶的不願出門買菜……所以,蒐羅了現有的所有材料,給自己來一份特別的羊肉炒飯~~”食材明細主料肥羊片(適量)米飯(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料...
“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉(400g)鹽(5g)孜然粉(8g)醬油(5g)蔥(一根)芝麻(少許)輔料澱粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1塊)香菜(5根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾...
食材明細主料羊腿肉(600g)洋蔥(半個)輔料蔥(2根)油(1大匙)孜然粉(適量)生粉(2茶匙)調料蠔油(2大匙)老抽(1茶匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1大匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥孜然炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉去肥肉和筋膜,切薄片,放蠔油,老抽,鹽...
“這次帶來一個新菜——孜然羊肉。因爲小妮子不喜歡吃煮羊肉,只吃羊肉串,所以給她弄了這個,她很愛吃,就帶給大家做法,家有嘴這樣刁的孩子,很無奈啊!”食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(適量)蛋清(適量)香蔥(適量)配料孜然粒(適量)孜然...
“覺得羊肉羶,可以爆炒呀,加點孜然,美味極了”食材明細主料羊肉(適量)洋蔥(多半個)輔料孜然粉(適量)蔥(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)洋蔥爆炒孜然羊肉的做法步驟1、輔...
““羊肉”簡單美味,健康營養快手餐,別有一番風味。”食材明細主料羊後腿肉(一塊)餅(一個)輔料紅蘿蔔(一個)蔥(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)孜然粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉炒餅絲的做法...
食材明細主料牛肉片((羊肉片))青椒(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)輔料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、蔥、蒜苗切絲,牛肉(或羊肉)切片,或者買成品牛肉(羊肉)片。2、...
食材明細主料羊腿肉(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)薑片(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,鹽(一點入味即可)擠入些...
“孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然,配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最爲出名,肉質失水率低,系水力強,熟肉率高,汁液豐富,透過爆炒、紅燒、黃燜、幹...
10-15分鐘。大火爆炒出羊肉油汁倒入孜然,在有油汁的時候倒入孜然可以充分激發孜然的香味,而且不會把孜然炒糊。羊肉除了能做孜然羊肉外還能製作成很多的美味菜餚,紅燒羊肉,蔥段爆炒羊肉,清燉羊肉,家常紅燜羊肉,幹鍋羊肉,涼拌...
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