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“胡蘿蔔、豌豆、玉米都是營養不錯的食材，搭上豬肉做成餃子，好吃得不要不要的。”食材明細主料胡蘿蔔（半截）玉米（半根）豌豆（2抓）豬肉（200g）輔料麪粉（1碗）姜（少許）蒜（適量）調料蠔油（1匙）醬油（2匙）料酒（1匙）生粉（1匙）香油（1匙）原味（口味）蒸（工藝）一小...
食材明細主料高筋麪粉（500克）清水（300克）玉米澱粉（適量）輔料胡羅卜（50克）波菜（150克）豆腐（100克）木耳（15克）蔥（適量）雞蛋（一個）蝦皮（適量）調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）園白菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）五彩水晶蒸餃的做法步驟1、高...
“豌豆、胡蘿蔔、玉米彩蔬蒸肉末，蒸出來的肉餅很香，小孩子看到五顏六色的食慾都大增。”食材明細主料豬肉（250g）輔料豌豆（1抓）玉米（半根）胡蘿蔔（1根）姜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（1匙）生粉（2匙）料酒（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“相對於蒸整隻的鹽焗雞而言，雞肉卷由於包裹蒸煮水分較多顯得味道稍淡一些。內部的蔬菜不必事先煮熟，和雞肉一起蒸之後就會非常軟熟。製作簡便，色彩豐富。雞肉軟嫩，鮮蔬清爽。”食材明細主料雞胸肉（500克）胡蘿蔔（1根）萵苣（1根）...
“春節是我國的傳統節日，而年夜飯是辭舊迎新的團圓飯，象徵着一家人團團圓圓、共敘天倫、吉祥圓滿之意。年夜飯蒸餃是用天然蔬果粉製作而成(無任何添加)，顏色美觀、餡料鮮美是年夜飯餐桌的亮點。”食材明細主料麪粉（適量）輔...
“清醇細膩，清高人生。蕎麥全粉就是將蕎麥芯粉、蕎麥精粉以及經穩定處理的蕎麥皮粉，按照原始出粉比例混配而成。這種麪粉保留了蕎麥的全部應用與功能成分，同時顯著延長了產品貨架期。”食材明細主料雁門清高甜蕎熟粉（100g...
“春天了，自然都多彩🌈起來了😊”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）胡蘿蔔（適量）黃芯紅薯（適量）菠菜（適量）南瓜（適量）火龍果（適量）輔料多彩素餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）多彩元寶蒸餃的做法步驟1、用麪粉加火龍果、南瓜...
“都說好吃不過餃子，其實這話真的一點都不誇張，無論蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉餡的、素餡的，每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉（500克）輔料韭菜（1小把）蔥白（2根）生薑（2片）配料食鹽（1茶勺）料酒（1/2湯勺）烤肉醬（適量）清淡（口味）蒸（工藝...
“新春佳節即將來臨，餃子做爲主食是年夜宴的主角，爲增添節日氣氛做一款多彩蒸餃爲除夕增添五彩繽紛的喜慶的色彩，釆用天然果蔬粉和麪（無任何添加劑），彩餃餡料飽滿、色澤鮮豔、餡香味美。”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）南...
“鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）蔥（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）醬油（30克）鹽（6中勺...
“童年時代物質缺乏，需要多多的肉餡的雞蛋餃子，根本不是想吃就能吃得起的，就是來客人了，媽媽也捨不得多做，所以那麼一碗金燦燦、香噴噴的雞蛋餃子擺在桌上，讓孩子們看着直流口水，但是那是特意給客人準備的呀，我們哪裏敢由着性...
“非常美味哦。”食材明細主料白菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉，然後倒入稍微熱一點的水，用筷子攪拌成絮狀，用雙...
食材明細主料麥芯粉（600克）豬肉（100克）牛肉（200克）輔料花菇（3朵）青椒（8個）韭菜花（少許）豆乾（2塊）南瓜（50克）紫莧菜汁（50毫升）油（2茶匙）配料大蔥（少許）香菜（少許）姜（小塊）鹽（2茶匙）胡椒（6茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色牛肉餡蒸餃的做法...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘逢年過節，北方的朋友都最愛圍坐在桌前，吃一碗熱氣騰騰的水餃，一來是可以暖暖身子，二來口味也很好。其實，在廣東地區，餃子也是可以用來蒸食的。今天，我們就爲...
“其實這次也是心血來潮，纔想要做這麼一道讓人有些眼花繚亂的菜，基本上我平時做菜的用料還是比較簡單的，一般一道菜頂多是兩種。不過，這次材料的種類雖然多，但是做起來卻沒有變得更麻煩，反而還是很簡單的；切、煮、炒，然後就OK...
“此篇依然是我的蒸餃系列之一。四種顏色的燙麪，使得蒸出的餃子皮蔳面軟。餡兒還是用榨取胡蘿蔔汁後剩下的胡蘿蔔渣，與豬肉餡混合而成。餡料可以隨意調整、變化。本篇只對原味燙麪的做法做一說明，其它顏色的麪糰請參照我...
食材明細主料土豆澱粉（1500克）肉餡（適量）輔料菠菜汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）紫甘藍汁（適量）南瓜汁（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色水晶蒸餃的做法步驟1、把所需要的蔬菜洗淨切碎備用2、分別放入料理機打成蔬菜汁備...
“應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪...
“這款小荷包蒸餃看上去好像兩隻大大的眼睛。除了裏面有餡外，還可以在“眼睛”裏放上顏色分明的餡。可以放生餡，也可以待蒸熟出鍋後填上可直接食用餡料。此篇中將重點介紹菠菜燙麪的製作及荷包蒸餃的做法。其它燙麪團的...
“喜歡吃辣的，可以將彩蔬換成紅綠尖椒，更加下飯了；肉末蒸豆腐更爲簡單的做法，就是將豆腐切小塊放碗中，然後炒好肉末湯淋入，上鍋蒸後即可；這裏的豆腐先煎香，口感味道都豐富些……”食材明細主料南豆腐（適量）肉末（適量）輔料紅椒（適量...
“簡單美味的---五彩北瓜蒸餃小時候媽媽經常給我們蒸蒸餃子吃，好吃極了，我也學會了，給改良成現在的五彩北瓜的，不但色彩鮮豔、營養豐富、而且味道也很鮮美，喜歡吃餡的朋友不妨試試看哦！”食材明細主料北瓜（一個約600克）胡蘿蔔...
“美好的一天從一盤彩色蒸餃開始”食材明細主料紫薯（1個）南瓜（1塊）甜菜根（1個）蝦仁（100g）雞胸（1塊）輔料麪粉（300g）水（100g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色蒸餃的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、甜菜根切丁泡水。3、甜菜根水...
“健康的蔬菜餃子”食材明細主料木耳（適量）豬肉（1斤）香菇（一盒）菠菜（一捆）紫甘藍（半個）胡蘿蔔（三個）輔料香蔥（一根）姜（碎末一點）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色蔬菜餃子的做法步驟1、《香菇木耳豬肉餡》1、準備好泡發...
“現在的小朋友可選擇的太多，同時也更容易養成挑食的壞毛病。爲了讓孩子什麼都吃，相信各位寶媽可沒少下功夫，研究各種吃的。今天推薦一道最簡單的蒸蛋，加了彩蔬看起來很漂亮，花花綠綠的顏色容易受孩子喜愛，裏面還有營養豐富...
“純天然色素！營養豐富！”食材明細主料麪粉（500克）熟南瓜泥（75克）熟紫薯泥（75克）菠菜（3棵）白水（適量（紫面用））輔料肥瘦肉（400克）紅蘿蔔（1個）幹香姑（10個）白糖（1勺）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）多彩繽...
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