有關沙姜砂鍋雞的家常做法的精選大全
食材明細主料雞(半隻)輔料沙姜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙姜砂鍋雞的做法步驟1、砂鍋放油,放入切碎的沙姜炒香,放入雞塊,倒入以前準備好的生抽一勺,蠔油一勺,老抽半勺,白糖...
“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃...
“同學送了我一個自己種的電話南瓜,正巧我也剛殺了只雞,雞腿雞翅內臟那些好東西拿去燉了三罐雞湯,剩下的雞胸脯肉等帶骨肉,就做成了這道蒸菜。因爲放了沙姜,所以聞着味就讓人十指大動!沙姜它有理氣和溫經的作用,所以它可以使...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:(半隻)沙姜(:1-2塊)蒜頭(:3瓣)蔥(:適量)鹽:適量白糖:適量生抽:適量料酒:適量生粉:適量輔料具體步驟1.把沙姜洗淨沙土,拍碎剁成茸;蔥切成蔥段,蔥白和蔥青分開;蒜頭拍碎2....
“沙姜主要產於我國南方地區,包括廣西、廣東、雲南及臺灣省,用沙姜做配料醃製並蒸成的沙姜雞是兩廣地區很有名的一道菜。”食材明細主料雞肉(750克)沙姜(60克)輔料鹽(10克)當歸(2克)沙蔘(2克)水量(1800毫升)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
“鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰說離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑...
食材明細主料雞腎(適量)輔料沙姜(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙姜雞腎的做法步驟1、雞腎買回來先乾淨開水焯過過涼水待用。2、沙姜不是新鮮的必須要用清水浸泡一小時以上。3、燒...
“我很喜歡沙姜的味道,對一切沙姜的食物都無法抗拒,趁着週末就煮了個沙姜雞煲,平時不怎麼添飯的老公沒忍住吃了2碗飯。”食材明細主料雞(半隻)輔料沙姜(5顆)大蒜(4瓣)蔥花(適量)香菜(適量)調料花生油(1.5大勺)鹽(1小勺)蠔油(2大勺)胡椒粉...
食材明細主料沙姜(適量)仔雞(適量)芫荽蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)沙姜浸雞的做法步驟1、仔雞切成小塊用二鍋頭醃半至一小時。2、沙姜去皮跺碎。3、半鍋清水放入沙姜燒開。4、把仔雞倒入沙姜水裏煮沸後熄火浸...
“這一道經典的沙姜雞爪終於出爐啦,爽口鮮香,回味無窮哦!”食材明細主料雞爪(500克)沙姜(150克)黨蔘(2克)蔥(3段)水量(1000+500毫升)枸杞(8粒)輔料鹽(20克)當歸(3克)姜(4片)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)沙姜雞爪的做法步驟1、雞爪用白...
“一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝...
“大頭魚的肉質鮮嫩,骨頭也不會很多,骨頭很酥軟,砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻,砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚(1個)輔料紅椒(2個)紫洋蔥(半個)蔥(2顆)蒜苗(1顆)蒜頭(4個)芹菜(1個)薑絲(5g)調料黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1...
“製作過程非常簡單,這也是解決豆漿渣的辦法,不要浪費嘛!雖然材料簡單,但是煮出來的粥非常香,有豆漿味,口感很好。”食材明細主料觀音香米(適量)輔料豆漿渣(適量)水(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋豆沙粥的做法步驟...
“沙姜有一種特殊的香味,我特別喜歡吃,拿它炒豬腳或者炒雞都很好吃,這次就用它炒雞,非常香吃了好多。”食材明細主料雞肉(500克)輔料沙姜(100克)調料油(10毫升)大蒜(5克)姜(5克)生抽(5毫升)蠔油(5毫升)料酒(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料蔥姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)大料(適量...
“常常從油管子裏的視頻學做菜做湯,有些雖不是示範視頻,是關於弘揚臺灣美食的節目,由於筆者不是生活而是活着,呵呵,常常這樣嘲笑自己,所以對地方美食比較容易記住,看多了,相似或相同的菜經過不同店家的詮釋,從不同的角度觀察,有...
食材明細主料小母雞(一個)輔料沙姜(20g)紅蔥頭(15g)蔥(5g)水(200毫升)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)冰糖(一小塊)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)沙姜燜雞的做法步驟1、蔥切段。2、沙姜紅蔥頭洗淨。3、雞肉砍塊清洗乾淨備用。4、...
食材明細主料雞(適量)輔料沙姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)調料鹽焗雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙姜炒雞的做法步驟1、雞洗淨切塊。2、加鹽焗雞粉,花生油抓勻,醃製一個小時。3、油燒熱把沙姜和醃製好的雞翻炒。4、出...
食材明細主料雞(半隻)姜(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱,放入油,把雞放進去翻炒4、炒得有點...
“家裏冰箱還剩下半邊雞,之前買了點沙姜,剛搞配雞,就搞個沙姜雞吧。”食材明細主料雞(半隻)沙姜(100g)蒜(1顆)小紅蔥頭(3顆)輔料白芝麻(一小把)調料生粉(適量)白胡椒粉(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時...
“用砂鍋燉雞可以全部利用起來,今天食尚在家嘗試用半隻雞來烹調,出來的成品相當完美,雞肉口感嫩滑,湯汁鮮甜美味,直接掰開雞腿粗暴啃起,鮮甜多汁的雞肉入口輕嚼即化。濃郁的雞湯滲透在雞肉裏面,箇中滋味,要品嚐過才能體會。”...
食材明細主料清遠雞(半隻)輔料沙姜(適量)蒜米(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋沙姜雞的做法步驟1、沙姜去皮2、沙姜加少少水打成沙姜水3、雞肉砍塊,蒜米拍碎4、加肉加入沙姜水,蒜米,醬油...
“這是一道比較常見的客家菜。味道很鮮香,基本上原汁原味。所用的食材和材料也非常的簡單。”食材明細主料土雞(半隻)洋蔥(一個)大蔥(一根)生薑(半個)八角(2個)幹辣椒(5個)青椒(一個)花椒(少許)輔料生抽(二匙)蠔油(一匙)老抽(半匙)鹽(少許)雞精...
食材明細主料雞(一隻)輔料沙姜(一塊)胡椒粉(一匙)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙姜鹽雞的做法步驟1、雞洗淨後表面和肚裏均勻抹上鹽,醃製30分鐘。2、放入蒸鍋蒸30分鐘。3、剩下的時間做配料,準備一塊沙姜,沒有原材...
“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋(10個)白酒(小半碗...
熱門標籤
-
紅參千葉豆腐怎麼做好吃
茄汁鱈魚意麪
辣椒炒肉絲的家常做法
砂鍋白菜白肉燉凍豆腐的做法步驟
雞片炒冬筍
鹹鮮臘肉湯圓的做法
醬烤茄子怎麼做
白菜掛麪湯怎麼做好吃
藍莓重芝士怎麼做好吃
胡蘿蔔椰絲麪疙瘩的做法
蛋要
茶樹菇燒木耳的做法
茶筍炒肉絲的做法
美容減肥與美味並存之薏米紅棗酸奶
微波爐燜紅蘿蔔片
家常茄汁意大利麪的做法步驟
紅棗麥芬怎麼做好吃
茄合的做法
麻香金針菇的做法步驟
羣蝦粉絲見面會怎麼做
七彩蛋花湯的家常做法
筍乾酥肉燒三鮮
甘蔗魚腥草馬蹄水的做法步驟
香蕉豆渣餅怎麼做
醬牛肉拌黃瓜怎麼做
山藥玉米粒炒雞丁的家常做法
蝦糕炒青椒的家常做法
七彩雜蔬西蘭花怎麼做
黑芝麻蘇打餅的最正宗做法
味噌汁の一
青椒汆醬茄子
火龍果桃膠銀耳湯的做法
寧波黑芝麻湯圓的最正宗做法
奧利奧益生菽盆栽的家常做法
心機磅蛋糕怎麼做好吃
花心蘿蔔燉羊排