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“大拌涼菜，掌握料汁，基本來說菜碼任意換，都～可以!黃瓜可以換成蒜苗、香芹、青尖椒等等。粉絲也可以換成各種。隨心所欲。”食材明細主料腐竹絲（50g）海藻粉絲（350g）淡幹龍鬚菜（50g）輔料木耳（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）花生米（20顆）調...
“夏天容易沒有胃口，今天給他家給大家推薦一個好吃，容易操作的拌菜。”食材明細主料黃瓜（一根）青辣椒（一根）西紅柿（一個）洋蔥（半個）輔料蒜片（四顆）調料鹽（3g）味精（2g）糖（1g）香油（2g）生抽（2g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口拌菜的做法...
“今來一款爽口小菜，低脂營養又方便！”食材明細主料香芹（適量）香菜（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口小拌菜的做法步驟1、所需食材準...
“夏天到了，大家可以挑選自己喜歡的蔬菜隨意涼拌菜，減肥開胃！”食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）生菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料熟花生米（適量）辣椒油（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分...
“芹菜對高血壓患者有一定功效，但是對於胃腸功能的人羣要適當限制食用，芹菜膳食纖維含量高，粗纖維含量高，可能會引起胃疼或者消化不好。豐佃娟：芹菜是作爲一種蔬菜在蔬菜中含膳食纖維含量非常高的，它性涼，味甘，對高血壓患者其...
“年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜（適量）小米椒（3個）腐竹（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌腐竹的做法步驟...
“今天上的是一盤超級清爽有味的涼菜——番茄拌腐竹。酸爽開胃，營養豐富，非常適合像現在這樣的高溫天裏不想開火的廚娘們來操作！”食材明細主料幹腐竹（適量）新鮮番茄（1個）小香蔥（1根）大蒜（2瓣）輔料食用油（適量）芝麻香油（適量）花椒油（...
“現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃，清洗乾淨簡單一拌，爽口又好吃！”食材明細主料黃瓜（適量）青椒（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香...
“香菜有種特殊的氣味，無論是涼拌還是做湯都是很提味的今天來一個涼拌的腐竹，加入了香菜和大蔥，味道很給力”食材明細主料腐竹（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝...
“年夜飯桌上免不了幾大盆幾大碗的“紅花”——雞、鴨、魚、肉、蝦。但往往最受歡迎，最早被消滅掉的總是那些“綠葉”——素菜。色彩斑斕、香噴入味的大拌菜勾人食慾!口感爽脆,酸甜解膩!”食材明細主料苦菊（適量）黃瓜（適...
“腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆症的發生。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。”食材明細主料芹菜（200克）腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔料植物油（2湯匙）大蒜（2瓣）花椒（20粒）鹽（3...
“腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品，屬於豆製品中的高檔食品，營養價值之高，被人們稱爲“素中之葷”，因爲腐竹由黃豆製成，所以具有與黃豆相似的營養價值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等，對人體非常有益。胡蘿蔔...
食材明細主料腐竹（適量）芹菜（2棵）胡蘿蔔（1小段）輔料鹽（適量）香油（少許）辣椒油（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌腐竹拌的做法步驟1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗淨切段。3、胡蘿蔔去皮切小塊。4、蒜切末。5、鍋...
“夏天到來天氣十分炎熱，使得我們食慾下降，胃口不好，平時不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜，開胃又爽口，做起來十分方便，營養更是均衡！”食材明細主料圓生菜（適量）紫甘藍（適量）輔料花生米（適量）黃瓜（適量）穿心蓮（適量）彩椒（適量）西紅柿（適量...
“我今兒就帶來一款改良加上腐竹的洋蔥木耳，口感絕對一級棒，再加上我自己涼拌了不下二十次摸索出來的料汁，那是相當的贊拿（呵呵有點自戀了）。。。。。。。。。。。。木耳是理想的降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓食品，也有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爽口的花生腐竹拌芹菜是由花生腐竹和芹菜爲主要食材涼拌而成的一道家常菜，無論是用來佐酒還是輔粥都是一道美味的菜，在家中製作短時間就可以製作完成，是...
“天真熱啊，吃什麼都不是很爽，上次吃剩下的腐竹今天來個涼拌，家裏有自己種菜瓜（婆婆種的哈，我不知道它的學名是什麼，我們這就這麼叫，有美食家知道的告我一聲哈）。菜瓜涼拌、清炒都很清脆爽口，我家LG最喜歡吃的蔬菜。今天就來個...
“菠菜補鐵補血，腐竹富含蛋白質，兩者搭配營養互補。”食材明細主料菠菜（200克）幹腐竹（2根）薑末（適量）輔料鹽（適量）花椒油（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌菠菜的做法步驟1、幹腐竹掰幾段，泡幾個小時，...
“這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的，像豆芽幾乎一年四季都能吃到，有的小夥伴還自己在家生豆芽，那更是健康無污染的高品質蔬菜了。這道菜裏的肉絲就是點睛之筆了，鮮香可口，大人孩子都喜歡吃，保證拌多少吃多少...
“腐竹含有豐富的蛋白質及多種營養成份。它的能量配比均衡和一般的豆製品相比，腐竹的營養素密度更高，這種食品在運動前後吃，可以迅速補充能量，並提供肌肉生長所需要的蛋白質。”食材明細主料腐竹（適量）芹菜（適量）胡羅卜（少許）輔...
“我一般下午五點多鐘就把菜做好，拍好照，等他們回來就可以吃飯了，如果太晚我家那兩個人等不及的，就拍不了照，爲了這點愛好，只能自己辛苦些了。”食材明細主料腐竹（適量）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）配料大蒜（3瓣）自制紅油（3勺）鹽（少許）香醋...
“酸辣爽口。”食材明細主料生菜（一棵）腐竹（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌腐竹的做法步驟1、泡發好的腐竹。2、切成斜絲。3、鍋內適量水燒開，腐...
“腐竹知識介紹：腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來說，腐竹也有着別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆製品相比，腐竹的營養素...
“燦爛這邊近日天氣晴朗，家裏的暖氣也供熱時間也很少。室內的溫度差不多二十六七度，起牀後，燦爛便開窗通氣，因爲這溫度小有些高。溫度高，環境便乾燥，今天早上起牀，感覺嗓子不太舒服，疼的很！上火了！最最討厭的便是，那包肉菜卷，燦爛...
食材明細主料菠菜（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）薑絲（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗乾淨，焯水備用2、腐竹提前泡軟下鍋煮熟撈出備用3、菠菜，腐竹控水放在容...
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