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“繼續來折騰我的小麪包機喲，這幾天有點上癮了哈，看見那麪糰在烤箱中漸漸膨脹，最後變成一個麪包，心裏有一種說不出的驚喜，原來烘焙的樂趣不是吃的過程，而是在於做的過程，唯一的壞處就是浪費我很多睡覺的時間，半夜三更在做麪包...
包糉子方法比較的多，最簡便的最常見的方法就是三角包糉子，發它的步驟比較的簡單，易操作。大致可以分成三步，一準備食材，二將糉子葉包成三角漏斗狀，三把糯米肉等食材放入糉子葉中，包裹好，用線纏繞好即可。...
提到菠蘿包，很多愛吃甜食的朋友一定不陌生，在各個麪包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿，顏色金黃、表皮酥脆，很多人喜歡到麪包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做，但是要做出美味的菠蘿包也需要掌握一定的技巧。今天就來給大家...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個鹽：1牛奶：60色拉油：60細砂糖：130塔塔粉：2輔料低筋麪粉：120泡打粉：3香草精：0.5蛋白：4具體步驟準備好蛋黃4個，牛奶60克，色拉油60克，細砂糖60克，鹽1克，筋面...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
“枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿蔔素含量很高。...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、首...
距離2019年端午節大概還有一個月，但是陸陸續續，你會看到商店都已經擺出了一些，透過工廠精美包裝過後的糉子禮盒。但你有沒有想過，如果自己學過包糉子，你還需要去商場選購嗎？還要爲給親朋好友送什麼樣高檔的禮盒而苦惱嗎？如果...
“養生。。。五穀雜糧...”食材明細主料高筋麪粉（600克）雜糧粉（100克）黑麥天然酵種（200克）全麥天然酵種（200克）鹽（18克）水（300克左右）紅棗（200克）啤酒面糊黑麥粉（適量）黑啤酒（250克）鹽（2克）乾酵母（6克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）養...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在...
在現在這個社會，減肥已經成爲大家日常討論的話題之一，一般來說，減肥的方法有很多，最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法，持之以恆。其中，生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法，下面小編就給大家介紹一下如何製作簡單...
“這個麪包是我特意做給婆婆的。婆婆一直喜歡我做的麪包，所以我也常做養生面包，之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜歡，這次換了枸杞紅豆麪包，婆婆更是愛不釋手。網上一查，枸杞紅豆對婆婆特別好呢！紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、...
“原料中添加了土豆泥，麪包口感特別綿軟。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋（50克）水（85克）土豆泥（50克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆麪包球的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟...
“簡單美味的早餐！”食材明細主料麪粉（200克）土豆（1個）輔料胡椒粉（適量）食鹽（適量）豬油（適量）酵母粉（3克）黃豆粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆麪包的做法步驟1、土豆去皮切丁蒸熟2、麪粉加入豬肉、胡胡椒、食鹽、酵母...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
“家裏的麪包機買了半年多，看了好多面包的配方都含有大量的黃油，考慮家人的健康問題所以一直很少做麪包，偶爾做一次也只挑黃油用量少的方子。今天的這款麪包配方中就沒有黃油，看方子介紹可以把配方中的奶油用橄欖油替代，所...
“生煎包是上海非常有名的一道傳統小吃，上海人把包子稱爲饅頭，所以又叫作生煎饅頭。其實把包好的包子放在鍋中煎熟的做法在北方也比較常見，只不過名稱上有些不同，南方稱爲生煎，北方則稱爲水煎。”食材明細主料發酵麪糰（400...
準備材料：糉葉、糯米、紅棗，也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。糉葉用水清洗後放入鍋中，加入水加鹽煮十幾分鍾。將糉葉圍成漏斗狀，加入處理好的食材，然後順着糉子的外圍進行包裹，最後用繩子將它紮起...
土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因爲這種油會給土豆原有...
“端午節時包的糉子，很好吃。”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（2包）紅豆（適量）花生米（適量）輔料紅棗（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包糉子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨，花生米用清水浸泡2小時3...
“養生芹菜土豆絲是由土豆爲主要食材，芹菜青紅椒做輔料做成的一道菜品，屬於家常菜，製作簡單，營養可口，而且很養生哦。”食材明細主料土豆（2個）芹菜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料大蒜（兩瓣）姜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“加了土豆泥做麪包，按照自己的口味減少了糖的用量，做好的麪包暄軟又拉絲，很好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）土豆泥（100g）牛奶（100g）雞蛋（1個）鹽（3g）酵母（3g）白糖（15g）黃油（15g）輔料蛋黃液（（刷表面））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土...
首先要將糉葉洗淨瀝乾水分，將糉葉捲成漏斗狀，倒入米飯，黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉，再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可，每年的端午節，許多人都會買好做糉子的材料，一家人一起包糉子吃。...
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