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“家傳醇香牛肉骨湯,色香味俱全。製作工藝手法源自家傳。原汁原味製作。香味醇正,老少皆宜。食品不是藥品,倡導健康飲食!如果可以。來貴陽開芯苞谷品嚐原汁原味牛肉骨湯,感受醇香的品質傳承。因爲傳承有特色,所以味道很獨特...
“打算煲湯,結果筒子骨買多了,所以就想到了這道菜”食材明細主料筒子骨(300g)輔料辣椒(適量)薑末(少許)蒜末(少許)鹽(少許)味精(少許)辣椒粉(少許)蠔油(少許)生抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常拆骨肉的做法步驟1、用電力高...
食材明細主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡發清洗)、油菜蕻(已洗淨切成段)2、將老...
“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹米線:一兩牛肉:一兩骨湯:適量輔料蟹籽醬:兩小勺炒熟的酸菜(自醃芥菜):適量洋蔥:一點兒芹菜:三根黑胡椒:一點兒甜辣醬:一點兒小蘇打:一點兒料酒:一點兒生菜:三...
食材明細主料香芋(410克)肉骨(565克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋肉骨湯的做法步驟1、食材:香芋、肉骨(已焯水)、蔥花2、將香芋去皮洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的香芋和已焯...
食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裏添水,煮沸2、水開放入切...
“大熱天的想吃吐司可真不易,不是因爲天氣炎熱人受不了,而是麪糰受不了。所以,如果要麼在陰天溫度低的時候做,要麼開個空調降低屋內溫度來做。這樣麪糰纔會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配速度過快,一是內部組織粗糙,口感難...
“牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進爲脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1...
“湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以爲排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公說了,貌似我做菜都是以兒子爲中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了...
“大口吃肉的感覺,太美妙~”食材明細主料豬大骨(1500克)藕(400克)土豆(200克)玉米油(40克)蔥(10克)姜(3切片)蒜(6瓣)花椒(10粒)八角(1枚)醬油(30克)鹽(2克)輔料清水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常醬香大骨的做法步驟1、準備食材,蔥...
“牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。搭配洋蔥、土豆、番茄,經過精心的熬製,洋蔥、土豆等吸收了牛骨的油脂,又增添了鮮甜,湯水香而不膩,細細品上一碗,足以化開這濃濃的寒意。”食材明細主料牛腩(500克)牛骨髓(1塊)輔料小...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補...
食材明細主料牛骨(若干)輔料牛奶(適量)配料蔥(少量)薑片(少量)料酒(10ml)醋(10ml)鹽(適量)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香牛骨鈣湯的做法步驟1、牛骨切碎洗淨,放入鍋中,加水到最高水位置線,加入蔥、薑片、料酒。2、將湯快煮開時...
“簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋...
“一份來自家傳的手藝,還原純正的品質傳承。酸湯是純辣椒發酵歷經春夏秋冬四季,方可使用。兩年時間的品質更加醇厚酸香。吃飽只是過程,好吃纔是享受。社會和時代在改變,品質傳承的初心不會改變。隨着生活水平的提高,生活節...
食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小蔥(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好...
“之前煮了排骨的肉湯還留着,就偷個懶下個骨湯麪吧。不需要太多佐料和調味品就可以很鮮的湯麪喲~”食材明細主料牛肉(150g)土豆(500g)切面(500g)輔料大蔥(適量)小蔥(一根)生薑(適量)西紅柿(一個)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
“淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等爲原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味,有滋補養身的食療功效。我不是安徽人,這道湯...
其實對於人們來說麪條一直是大家比較常吃的主食之一,有湯汁還有滷,吃下一口滿口的營養都在其中,而麪條也因爲滷不同而變得各有風味,而排骨麪更是人們推崇的麪點之一,又有肉的鮮香,又有面的勁道,接下來一起學習一下吧。主料排...
“冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒着騰騰熱氣,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料大料(適量)花...
“用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)蔥(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,蔥切碎。2、鍋入底油燒...
“這款糖果的味道真的是非常非常非常純,看我用了三個非常,就可以想象,它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品,冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的,肯家和麥家的聖代和新地,只有草莓和巧克力味道的,但我從來只要原味...
牛肉粉絲湯一直是大家比較喜歡的湯菜,加上一些香菜末還有幾片切的薄薄的牛肉簡直讓人愛不釋手,而且看起來色澤非常好看,味道也清爽,早上喝一碗簡直賽過一天的好心情,再加點蔥油餅那真的是特別香美了,對大家來說喝個湯菜真的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常牛肉排骨湯的做法--生活中不論是菜市場還是生活超市內都可以看到牛排骨的身影,牛排骨不僅做法很多,而且營養價值十分豐盛,非常適合老人和小孩食用。...
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