有關自己做黃豆醬怎麼做的精選大全

2024-01-31 食材明細主料黃豆（15斤）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自己做黃豆醬的做法步驟1、黃豆15斤2、加水烀3、烀發紅4、用絞肉機絞碎5、用手將合在一起6、用力摔7、成塊8、用毛頭紙包起來，放到陰涼處，發酵。來年四月下...

自己做的麻醬豆角怎麼做美味好吃

2021-01-24 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩豆角：200輔料鹽：適量醬油：適量大蒜：適量涼拌醋：適量芝麻醬：適量具體步驟1.嫩豆角擇洗乾淨後切5釐米長段。2.把切好的豆角段倒入開水鍋裏焯水。3.開水...

醬香黃豆的做法 - 醬香黃豆怎麼做

2023-12-27 “疫情期間給家人補充優質蛋白非常重要，但封城在家食材有限，囤的黃豆正好派上用場，醬香黃豆簡單幾部，做的很成功，很下飯。”食材明細主料黃豆（適量）黃豆醬（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（兩個）幹辣...

自己做的豌豆黃怎麼做美味好吃

2021-01-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮豌豆：300輔料食用鹼面：1冰糖：30具體步驟1.選去皮的豌豆仁，不要用帶皮的，以免影響口感2.用清水浸泡5個小時以上,泡到豌豆可以輕鬆的掐爛，換清水，剛剛...

黃豆芽自己在家怎麼發

2018-08-27 1、挑選並清洗黃豆。發豆芽的黃豆要選擇顆粒飽滿、色澤金黃的生豆子，這樣才能提高生芽率，挑選好後仔細清洗，並確保豆子不會在清洗的過程中損壞。2、浸泡發芽。清洗好後的黃豆用帶孔的筐子裝起來，均勻鋪在筐底，底部適當浸泡...

黃豆醬醬豬蹄的做法 - 黃豆醬醬豬蹄怎麼做

2023-12-28 食材明細主料豬蹄（二個）黃豆醬（二大勺）輔料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）香葉（適量）桂皮（一小塊）花椒大料（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）紅椒絲（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黃豆醬醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁...

醬黃豆的做法 - 醬黃豆怎麼做

2023-12-26 食材明細主料黃豆（200克（提前煮好））輔料青椒碎（適量）小米辣（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（1大匙）豆瓣醬（1匙）鹹鮮（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬黃豆的做法步驟1、碗內放入甜麪醬。2、放豆瓣醬。3、加入生抽。...

怎麼自己做辣椒醬

2018-08-26 作辣椒醬要準備好大量的小米椒或朝天椒，將辣椒帶辣椒籽一起攪碎或者剁碎，倒入熱油鍋和蒜泥一起翻炒至變軟即可起鍋，乘涼後裝容器即可。辣椒醬是烹飪食物和拌麪的絕佳選擇。...

蛋黃醬的做法自制蛋黃醬蛋黃醬怎麼做

2024-02-26 食材明細主料蛋黃（一個）橄欖油（225克）輔料糖粉（25克）白醋（25克）鹽（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃醬的做法步驟1、蛋黃一個，橄欖油225克（其他油也可以），糖粉25克，白醋25克，鹽根據口味適量2、蛋黃加糖粉手動先攪勻3、用...

自己如何泡黃豆芽

2018-04-14 將黃豆泡發好，去除雜豆等，放入容器中，表面蓋上一層紗布即可。黃豆在使用之前，需要放在水中浸泡4-6個小時。泡黃豆芽時，需要保持黃豆的溼度，這樣利於黃豆發芽。黃豆芽發好以後，可以用於炒製作、涼拌、煮湯等。黃豆芽炒着吃時，...

自己發黑豆豆芽的做法自己發的黑豆豆芽自己發黑豆豆芽怎麼做

2024-02-24 “外面賣的豆芽不敢吃，可豆芽營養豐富，我呢又愛吃豆芽，於是就常常是自己發豆芽來吃，幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽，雖然發出來的豆芽和黃豆芽看着沒啥區別，但因黑豆的...

黃豆醬的做法 - 黃豆醬怎麼做

2023-12-26 食材明細主料黃豆（500g）輔料小米辣（250g）大蒜（250g）姜（1塊）生抽（2斤）白酒（1勺）麪粉（1勺）調料油（適量）桂皮（1塊）花椒（20粒）八角（2個）香葉（3個）香辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）進階（難度）黃豆醬的做法步驟1、豆子浸泡一夜，下入鍋中。2、加香葉，八角，花椒，桂皮，...

黃豆醬炸醬麪的做法 - 黃豆醬炸醬麪怎麼做

2024-01-05 “喜歡吃炸醬麪，但是用黃醬做的話，還要泄開，好麻煩。於是選了黃豆醬。味道也很好啊”食材明細主料黃豆醬（363g）甜麪醬（53g）豬肉（200g）輔料蔥（20g）料酒（少許）五香粉（少許）姜粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炸醬麪的做法...

自己做的醬黃豆怎麼做美味好吃

2020-11-23 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：300輔料八角：適量黃豆醬：適量具體步驟1.準備食材：黃豆提前4小時泡發2.泡發的黃豆倒入鍋中3.放入適量的黃豆醬4.放入適量的八角5.再放入適量的水6...

自己做的黃瓜蘸醬怎麼做美味好吃

2020-11-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根洋蔥：1個輔料油：適量甜麪醬：2勺豆瓣醬：2勺具體步驟1.準備好材料2.黃瓜清洗乾淨3.切段4.洋蔥也切成條5.鍋燒熱，放入花生油6.放入甜麪醬和豆瓣醬...

醬黃豆的做法【醬黃豆】醬黃豆怎麼做

2024-01-13 “記得小時候住在農村，一到冬天除了蘿蔔白菜土豆，可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了，黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒，都是很簡單方便，早餐用來下粥很不錯的。”食材明細主料黃豆（適量）輔料生抽（適...

自己做的黃豆漿怎麼做美味好吃

2021-02-09 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：100輔料糖：適量具體步驟1.先讓黃豆提早泡發6小時左右。2.把黃豆洗乾淨。3.把黃豆倒進去，加水到1300ml。4.開啓豆漿機的溼豆功能。5.等豆漿打好...

自己做的小醬豆怎麼做美味好吃

2020-10-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃豆：適量輔料黃豆醬：適量蒜蓉辣醬：適量老抽：適量具體步驟1.黃豆適量洗淨再炒勺翻炒至微黃，7.8成熟。2.加入蒜蓉辣醬，黃豆醬，老抽3.加大料，花椒，小火4.湯汁極...

自己做的醬黃瓜怎麼做美味好吃

2020-12-02 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃瓜：3根輔料大蒜：適量醬油：適量老抽：適量花椒粒：適量姜：適量青辣椒：適量具體步驟1.黃瓜洗淨控水，先切段再切成4塊2.加少許鹽拌勻醃製數小時3.醃製大約3小...

醬辣黃豆的做法 - 醬辣黃豆怎麼做

2023-12-26 食材明細主料黃豆（半碗）輔料清水（若干）調料食鹽（2g）黃豆醬（1匙）白糖（5g）花椒八角（小許）幹辣椒（1個）蔥花（小許）生抽（10g）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬辣黃豆的做法步驟1、泡好的黃豆。2、冷水下鍋，放花椒八角和生抽。3、放黃豆醬，也...

自制黃豆醬的做法 - 自制黃豆醬怎麼做

2023-12-27 “不管是夾饃、拌麪、拌米飯都超級下飯，香辣過癮。”食材明細主料黃豆（300g）輔料大蔥（4顆）大蒜（4粒）生薑（1塊）香菜（1顆）小米辣（適量）調料甜麪醬（2勺）豆瓣醬（2勺）生抽（4勺）香葉（2片）八角（2個）桂皮（1塊）白芝麻（適量）小茴香（適量）鹽（少許）白糖（1勺）雞精（1勺...