有關銅勺餅的家常做法的精選大全
“廣東韶關銅勺餅俗稱銅鐵勺米果,是廣東韶關著名的漢族傳統小吃,也是客家地區一個歷史悠久的千年傳統美食,客家又以南雄“珠璣”銅勺餅爲特色品牌,銅勺餅色澤光亮、香酥可口、老少皆宜的休閒食品,是居家、休閒、旅遊、饋贈...
“今天,做一款純手工製作的粗糧小點,來供朋友們參考。這款點心叫“銅鑼餅”,材料簡單易做,很容易上手。”食材明細主料白麪(50克)玉米麪(100克)輔料甜玉米粒(50克)雞蛋(1枚)泡打粉(2克)配料白糖(25克)植物油(少許)藍莓果醬(適量)甜味(口味)...
食材明細主料自發麪粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋蔥(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麪,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的銅勺餅,米漿與水的比例很重要,影響口感;炸的油溫直接影響脆度;喜歡吃酸菜、蝦仁蘿蔔、黃豆等都可以加入;粵北特產小吃,每逢佳節都做來招待客人。剛在...
食材明細主料麪粉(適量)胡蔥(適量)輔料水(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銅鼓餅的做法步驟1、胡蔥洗淨,切碎2、麪粉加水調成米糊3、倒入胡蔥碎,加入鹽、雞精拌勻4、舀一勺麪糊倒入模具中,在熱油鍋裏炸至...
“肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層,記不住折法,咱們就來個簡單的,照樣可以讓它成爲千層肉餅。做肉餅的麪糰一定要軟,這樣做出的餅柔軟而筋道,不幹不硬。肉餡中我放了不少的大蔥,提味兒,而且還能補充多種維生素和礦物質,也...
“多啦A夢,那是小時候的最愛。小時候也特別想吃機器貓的銅鑼燒,可是買不到也不會做。現在自己做來先嚐嘗,以後可以做給自己的寶寶哦。嘿嘿告訴他,那是媽媽小時候夢中的美食。”食材明細主料麪粉(50)雞蛋(一個)輔料清水(適量)配...
“立冬了,武漢的早點攤子上又開始炸起了“勺面窩”,這是我兒時起非常喜歡吃的早點,“勺面窩”是地道的武漢話哦!”食材明細主料紅薯(2個)麪粉(若干)食用油(半鍋)輔料水(少量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)勺面窩的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘銅勺餅俗稱銅鐵勺米果,是廣東韶關著名的特色傳統小吃。是一種大概有杯底大小的平底小勺子,邊上會有一根長長的柄,先將麪漿均勻的攤在勻面上,然後將花生陷...
食材明細主料低筋麪粉(110g)砂糖(40g)黃油(40g)純酸奶(30g)小蘇打(1/6小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶勺子餅乾的做法步驟1、低筋麪粉過篩;2、跟砂糖混合均勻;3、軟化的黃油放進麪粉中,用手搓成粗玉米粉狀;4、小蘇打加...
食材明細主料麪粉(100g)輔料雞蛋(2個)牛奶(40ml)調料糖(30g)奶粉(少許)蜂蜜(1匙)豆沙(一小塊)黃油(或玉米油,20g)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銅鑼燒的做法步驟1、雞蛋+糖+蜂蜜糖攪化。2、加奶粉+食用油。3、篩入麪粉。4、攪成低...
食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料色拉油(少許)精鹽(少許)溫水(少許)蔥花(少許)五香粉(少許)白糖(少許)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒...
“前兩天包餃子剩了一塊麪,恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃,就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料油(少量)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小...
食材明細主料麪粉(200g)輔料鹽(2g)食用油(5g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常單餅的做法步驟1、麪粉中加2克鹽。2、一半面粉用開水燙,另一半加涼水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、搓成長條。5、分成大約60克一個的小劑子。...
食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖餅的做法步驟1、用溫水把麪粉活成麪糰,醒二十分,再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒,把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖,用擀麪杖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘銅勺餅是我家鄉一道傳統的小吃,味道鹹香酥脆,還有花生的爽脆。我從小就很喜歡吃,特別是我媽媽做的,有時候會放一些芝麻。喜歡吃的朋友也可以放一些,有芝麻...
““一直對可愛的事物感興趣,作爲美食愛好者更加對可愛的美食感興趣啦。最近喝酸奶感覺要是吸管換成餅乾勺子可以一起吃掉看,是不是更可愛、更情調呢!於是說幹就幹了,材料也非常簡單,少糖,寶寶可以當做磨牙棒呢!””食材明細...
“東北的冬天特別寒冷,過冬時男人們總是愛湊在一起坐在熱乎乎的火炕上打着小麻將。臉上洋溢着樸實的微笑。女人們則每天都在包粘火勺烙粘火勺。趕緊烙完了每天做飯就不用那麼繁鎖了。隔三差五鍋裏做上白菜燉粉條,上面用...
“也不知道何時,銅鑼燒開始在中國流行起來記得我第一次吃是在高中,味道已經記不太清了,就知道它有一個洋氣的名字【銅鑼燒】具體爲什麼這麼叫帥也不多做“考證”了,都說是哆啦a夢的最愛,那麼好吃纔是王道。銅鑼燒做法有很...
“這款造型可愛的小餅乾,作爲孩子的下午茶再好不過了,做法簡單,和普通餅乾無異,只需要弄個小模具就搞定了。烤好的叉勺餅乾,可以直接吃,也可以蘸熔化的黑巧克力,味道更香濃。”食材明細主料低筋麪粉(120g)杏仁粉(30g)細砂糖(65g)黃...
“火勺,其實是東北人對火燒的叫法。火燒,是山東的麪食,主要流行於膠東地區,如掖縣(今萊州)、黃縣(今龍口)、濰縣(今濰坊)。火燒最早叫火食,據《續掖縣誌》記載:“火燒,即火食也。蓋因沿街擎賣者高呼‘火食嗷’,遂沿食與嗷音按呼轉變...
食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)綠豆渣(適量)輔料糖(適量)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆銅鑼煎餅的做法步驟1、麪粉,牛奶,雞蛋。2、將1中材料加白糖調成糊。3、鍋裏油熱倒入麪糊煎熟。4、煎好的麪餅。5...
“偶爾做些油餅,卷辣椒醬,火腿腸挺好的。”食材明細主料面(1斤)水(適量)輔料油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油餅的做法步驟1、準備1斤麪粉。2、麪粉分兩半,一半用熱水,一半冷水,和成光滑的麪糰。餳25分鐘。3、...
食材明細主料大米(適量)輔料黃豆(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勺子糕的做法步驟1、大米黃豆。2、加入清水浸泡一晚上。3、加入破壁機中啓動果蔬汁。4、米漿中加入鹽蔥花攪拌均勻。5、鍋中熱油...
“三人量”食材明細主料蔥餅(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)蒜薹(適量)西紅柿(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊,蒜薹切小段,蔥切小段,洋蔥切絲,西紅柿切塊2、熱...
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