家常油餅的做法 - 家常油餅怎麼做

“偶爾做些油餅，卷辣椒醬，火腿腸挺好的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常油餅的做法步驟

• 1、準備1斤麪粉。

• 2、麪粉分兩半，一半用熱水，一半冷水，和成光滑的麪糰。餳25分鐘。

• 3、分成大小差不多的劑子，擀成餅狀。

• 4、電餅鐺刷一層油，大火烙4分鐘，至兩面金黃即可。