有關鄉土的精選大全
“所謂鄉土小炒，其實就是：茭白、黑木耳和瘦豬肉。因爲用料很淳樸，給人一種“村氣”，所以有個好聽的名字——鄉土小炒。今天極力爲上班白領推薦這道菜，是由於這道菜不僅供給了體內營養，還可以清理我們的“腸環境”，使脂肪分佈...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制鄉土紅燒肉，這是一道燒菜，紅燒肉選用豬五花肉，五花肉肥瘦相間，五花肉洗淨改刀切成塊，然後再入水焯一下，目的是祛除血水，這裏在燒製之前有個關鍵一部就是...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒肉來了，紅燒肉可謂是最經典最具代表性的一道菜餚了，每逢佳節，家家戶戶都會出現這道菜，但是不同的地方對於紅燒肉的製作方法也是不同的，所以紅燒肉的種...
“這是有着山東鄉土風味的家常菜。口感鮮香，非常的下飯。”食材明細主料黃豆芽（100克）輔料韭菜（20克）紅薯粉（50克）配料蔥（少許）姜（少許）生抽（15克）老抽（5克）糖（3克）鹽（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽炒粉絲的做法...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鰻：300輔料鹹菜：80西紅柿：1個青蒜苗：1根鹽：適量食用油：適量具體步驟1.海鰻洗乾淨，用廚房紙擦乾水份，切成塊狀，用少許鹽抹勻；2.洗淨所有輔料，鹹菜切成粗條，西...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鄉土紅燒肉是由豬肉和紅蘿蔔放入鍋中煲制而成的一道美味，大家可以根據自己的喜好加入一些香菇，這樣製作出來的美味的鄉土紅燒肉既有紅燒肉的味道...
食材明細主料苦瓜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉土苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、將苦瓜一條洗淨，去除內瓤，順刀切薄片後盛入器具，放入適量鹽醃製...
“冬天是青筍大量上市的時節，這種物美價廉的蔬菜是四川菜市場裏的絕對主角，大棵的青菜大量的被做成了泡菜和鹽菜，而這種主要食用莖部的青筍則是燒燉菜的上佳選擇，尤其是在吃了大量油膩食物之後喝上一碗青筍湯，是四川人最愛...
“鄉巴佬蛋人人都愛吃，但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食，自己動手。在網上看到這個方子，都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做，備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜，已經入味了，還可以再浸泡一段時間蛋...
“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）蔥（一段）鹽（適量...
說起韶州，相信不少人都會覺得陌生。但如果提起韶關，不少人便會覺得無比親切。其實，韶關在古時便被稱爲韶州，由於韶關地處廣東省北部，毗鄰廣西，與湖南、江西交接，因此成爲廣東粵北的政治、經濟、交通、文化中心，並素有“三省通...
“第一次嘗試的時候，沒想到這味道竟然超讚的！因爲做得少，又很愛吃。連着兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候，我也會小露一手，每次都是盤子光光啊，hiahia！！”食材明細主料水發木耳（300g）輔料蒜末（適量）水澱粉（適量）配料油（適量）蠔油（1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：適量雞：適量酥肉：適量圓子：適量輔料幹香菇：適量金鉤(小海蝦)：適量紅花：適量藍片：適量筍子：適量胡蘿蔔：適量麥魚：適量老薑：適量花椒：適量雞精：適量具體步驟1.將...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪包粉：100%水：65%-68%黃油：3%奶粉：4%砂糖：6%鹽：2%酵母：0.6%輔料具體步驟1.第一次發酵：後油法將麪糰攪至麪筋10成，放置溫暖處發酵2倍。2.中間發酵：按壓排除空氣...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘極具北方特色的家鄉土炒饃，家鄉土炒饃是一種河南小吃，其做法首先是將雞蛋芝麻，茴香等加入麪粉中，揉成麪糰，再放入砂鍋中自然醒發，然後將麪糰壓成麪餅狀，切成...
我們很多人都非常的喜歡出去旅遊，旅遊的時候我們就會發現一個問題，那就是當地會有很多的土特產。當然，如果你沒有出去旅遊過，那麼你也肯定聽說過這種事情。所以說每一個地方几乎都有自己的土特產。那麼就有很多人想要問一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個輔料橄欖油：適量食鹽：適量黑椒碎：適量番茄汁：適量具體步驟1.將土豆去皮切成粗條，用鹽水煮熟並瀝乾水分。2.將橄欖油燒熱，把土豆條炸成金黃色，撒鹽和...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒饃是一道極具地方特色的風味小吃，因爲特有的土質，土炒饃多在山西，這道美味家鄉土炒饃就特別強調了炒饃中所使用的的土，用的使地道的王屋山高嶺白土，只有...
“小時候在鄉下的舅舅家長大，對於農家土竈裏燒出來的飯菜有一種特殊的眷戀。尤其是用燒飯的餘火燒玉米和土豆，怎一個“香”字了得呀！能吃上鄉村土竈裏燒的玉米，對於城市裏的人絕對是奢望。親們就隨着我的照片過過眼癮吧。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特色家鄉土炒饃是一道十分有特色的菜式。選用的是王屋高山嶺白土，細膩無雜質，可以放心使用。炒饃所用的麪粉加入了雞蛋，變得勁道有彈性。切成小塊狀的饃...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200輔料生抽：2小勺老抽：1小勺糖：適量蔥花：適量具體步驟1.土豆切塊，放鍋內煮至半熟，不要去皮，更保留鄉村特色；2.煮熟的土豆瀝乾水；3.不粘平底鍋放少許油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚(幹)：70竹筍：75洋蔥（白皮）：40絲瓜：40木耳(幹)：10輔料黃酒：10澱粉(豌豆)：5胡椒粉：10鹼：1植物油：40姜：2大蒜（白皮）：1具體步驟1.土魷放入加有鹼的水中浸泡漲發；雲耳用...
食材明細主料土雞（一隻）香菇（15朵）輔料姜（一塊）蒜（4瓣）朝天椒（若干）配料自釀甜糯米酒（2大勺）老抽、鹽、雞精（各適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鄉下燒土雞的做法步驟1、雞治淨，斬成小塊，入開水焯一下起鍋備用。2、香菇洗淨，擠幹...
“這是我最喜歡的下飯菜，每次吃這個，我都比平時多吃一碗飯，嘿嘿。最喜歡這個的湯蘸饅頭啦，香香的，呵呵。”食材明細主料茄子（300克）土豆（200克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）配料老抽（5克）醬油（5克）鹽（3克）雞精（3克）豆油（50克）鹹鮮（口...
“一道重慶家鄉菜~”食材明細主料乾土豆片（適量）臘肉（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾土豆片炒臘肉的做法步驟1、將乾的土豆片泡發備用。2、將煙燻臘肉煮...
熱門標籤
-
蘆蒿炒肉絲怎麼做
洋蔥菜圃蒜香肉醬怎麼做好吃
涼拌口水雞的做法
椰蓉繡球麪包的最正宗做法
酸辣拌茄子的做法步驟
西紅柿沙捲心菜的做法
炎黃子孫
抹茶椰蓉糯米餈的做法步驟
芙蓉蓴菜湯的家常做法
草莓奶酪慕斯蛋糕怎麼做好吃
蠶豆臘腸菜飯怎麼做
柴甘藍包肉
磨牙骨頭餅乾怎麼做好吃
焦糖布蕾
蛋黃燒賣怎麼做
番茄雞蛋麪疙瘩的家常做法
火腿胡蘿蔔炒飯怎麼做
香甜小面塊的家常做法
番茄雞蛋奶酪米餅的做法步驟
番茄培根卷
魚香小炒肉怎麼做好吃
火麻油雞絲麪
蘿蔔白菜炒土豆絲的最正宗做法
帶豆拌茄子的家常做法
味香汁
葡萄酸奶奶昔
香辣滷雞肝
桃花流水鱖魚肥（二）菊花鱖魚球
南瓜蘋果小米粥的做法
腰豆炒玉米
海帶綠豆沙的做法步驟
花甲芋頭湯怎麼做
檸檬紙杯蛋糕怎麼做好吃
酸辣黃瓜卷的做法步驟
自制零食＃玫瑰燕麥酥餅
腰果小米豆漿怎麼做好吃