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食材明細主料香乾(半斤)胡蘿蔔(半根)輔料芹菜(一小把)蔥(兩根)配料生抽(適量)老抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲香乾的做法步驟1、把材料都切成絲,備用2、油鍋燒熱,放蔥白炒至蔥白微黃,加胡蘿蔔絲,加香乾絲,翻炒,加適當的...
食材明細主料五花肉(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)米粉幹(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒粉乾的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、五花肉切片。3、萵筍、胡蘿蔔擦成絲。4、...
食材明細主料香乾(適量)蒜薹(適量)火腿腸(一根)輔料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)自制花椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒三丁的做法步驟1、所有食材準備好,蒜薹洗淨。2、切成小丁。3、...
“我喜歡吃肉絲,肉絲怎麼炒我都很喜歡,喜歡這個菜菜主要的還有以下幾點好處呢:一.操作起來簡單。(把握住炒肉絲的要點就OK)。二.葷菜內最快的食物,很適合跟我一樣工作繁忙的童鞋。三.對配菜要求也很簡單,喜歡什麼配菜就放什...
“吃香春的季節總是念念不忘它的香,一道非常簡單的家常涼拌菜,主料是幹豆腐絲、白菜絲和胡蘿蔔絲,加了心心念唸的香椿,不僅豐富了菜品的色彩,還有了春天的味道,顏值和營養價值都提升了檔次。幹豆腐是由大豆加工而成的豆製品...
“金格勒醬到家的時候,我跟女兒還在醫院裏,無法體驗她的美味,心裏挺着急。這一次女兒久病不好,米媽懷疑是家裏去年新裝修的原因,回家後沒有回家去住,暫住在米姨媽家裏,納米出院後還在輸液,也不自己做飯,還是沒有機會體驗她的細...
食材明細主料冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)青蘿蔔(適量)豆腐(適量)米粉幹(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲豆腐炒粉乾的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、米粉幹用冷水泡軟。3、青蘿蔔、...
“買的細芹菜,剩下最後的這點,做一個菜太少了,就搭配土豆絲和胡蘿蔔絲做個香辣涼拌菜好了。”食材明細主料芹菜(80塊)土豆(80g)胡蘿蔔(80g)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)雞精(小許)椒鹽(小許)辣椒麪(1匙)蒸魚豉油(5g)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
“胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,能增加抵抗力、降糖降脂、明目等功效。土豆內含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,容易消化吸收,營養豐富。尖椒內含有大量維生素C,能降低膽固醇、防癌抗癌、治療感冒、增加食慾、燃燒脂肪等功...
食材明細主料杏鮑菇(適量)紅蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸三絲的做法步驟1、杏鮑菇用手撕成一絲絲。紅蘿蔔和芹菜切小段2、比平常炒菜稍微多放一點油,下蒜粒炒到金黃3、下杏鮑...
“一道很普通的家常小炒,但搭配好材料,做出來的成品也一樣的美味。以香乾、瘦肉配以其他輔料做成的這道香乾肉絲,微辣的口感帶着醬香味,非常的下飯.......”食材明細主料香乾(適量)瘦肉(適量)姜(幾片)蒜(兩瓣)蒜苗(1棵)紅椒(1個)輔料...
食材明細主料黃瓜(適量)金針菇(適量)海帶絲(適量)蝦乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)香油(適量)辣醬(適量)蒜末(適量)薑片(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾拌三絲的做法步驟1、看看原料吧2、海帶絲和蝦乾分別泡水備用。3...
“香菜乾絲,再簡單不過的菜式,居然可以在流感流行時期經常食用以預防流感?想想也是,芫荽性溫,味辛,有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效。而豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所...
“按照:4醋+2糖+2生抽+1清水+1幹澱粉+1味精的比例調配成的魚香汁,在家也可以做出館子裏的味道,而且一點也不遜色!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(1根)輔料水發黑木耳(適量)配料剁椒醬(2小勺)醋(4勺)糖(2勺)生抽(2勺)幹澱粉(1勺)清水(1勺)...
“黃瓜、青椒、胡蘿蔔、很普通的大衆食材,把這幾樣放在一起涼拌,不光色彩上的跳躍,放上自制的辣椒油,特別酸辣爽口!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)青椒(2個)輔料蒜末(適量)辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)調味汁(適量)香醋(適量)胡椒粉(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天教大家如何在家制作美味的幹香三絲,使用的是胡蘿蔔、紅腸和雞蛋作爲主要食材,顏色豐富,口感也十分地豐富。那麼如何使用簡單的食材製作出不簡單的美...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘幹香三絲是一份有些川菜口味的家常菜,它指的是木耳、胡蘿蔔和木耳三種菜品切絲炒至而成的菜品,整道菜品不僅鮮香可口,而且含有豐富的營養成分,胡蘿蔔中的...
“炒豆乾是一個經濟實惠的菜,生活其實很簡單,不一定要山珍海味,吃到自己喜歡的菜,即便是很簡單便宜,也就心滿意足了,之所謂:知足者常樂。”食材明細主料豆乾(2塊)韮菜花(200-300克)午餐肉(2-3塊)輔料幹辣椒(2-3只)蒜頭(2-3粒)配料生抽(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘說起雞蛋幹,滿滿都是小時候的味道,撕開袋子就吃,又香又脆,便宜又好吃,現在就很少吃雞蛋幹了,有空時不妨做一道雞蛋幹炒三絲來回憶童年。雞蛋幹由黃白分明的...
“4月不努力,5月徒傷悲。夏天的腳步臨近,美女帥哥們是不是已經對美麗的衣裝躍躍欲試呢?那麼我們就要在4月裏做足準備哦,少吃點肉肉和油油,多選擇低脂肪,低熱量的食物。黃瓜水分足,有美白的功效,低卡路里;胡蘿蔔豔麗的陽光橙色,...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)青椒(一根)木耳(100克)輔料豆瓣醬(一茶匙)蒜末(適量)蔥花(適量)白糖(兩茶匙)老抽(一茶匙)米醋(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香三絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒木耳切絲備用...
食材明細主料魚乾(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)海帶絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚乾拌三絲的做法步驟1、主要原料。2、青椒洗淨切絲備用。3、黃瓜洗淨切絲,撒上鹽,擠出水分,使黃瓜更加脆...
“簡單的食材,用巧心思,調整翻炒得先後順序,用健康的油炒出健康的,再用點心思,增加一味調味,讓肉食吃出小龍蝦的味道,豐富味蕾”食材明細主料裏脊肉(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽老抽(適量)十...
“平時咱們吃的雞蛋都是白黃分明的,即使做成蛋羹或者攤雞蛋皮兒也是黃靈靈的。今天這盤菜,足足用了四個雞蛋的量,卻連一個雞蛋塊都看不到。一盤吃光了,愣是沒找一塊黃色的雞蛋呢!兒子說我騙人!嘿嘿,我把包裝拿給他看,他纔算服...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘幹香三絲是一道很美味的菜哦,而且做法真的是超級的簡單了,而且這個幹香三絲看名字就知道有三種食材嘛,然後這三種蔬菜切成絲,最後做成幹香三絲,一般這個幹...
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