有關中種雙色吐司的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：250可可粉：20水：165黃油：25輔料白砂糖：30鹽：2酵母：3具體步驟1.將高筋麪粉、白砂糖、酵母和水放和麪機裏開始第一次和麪2.將黃油放入進行第二次和麪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家裏買了烤箱，然後記到我上次吃過的一種吐司非常的好吃，吃起來非常的香也很軟糯，相信很多人都很喜歡吃，早上來一點中種雙色吐司是非常的美味的，配上牛奶，做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中種雙色吐司是一個色香味俱全的菜餚，不僅製作出來的外形美觀，而且味道極好，是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚，營養價值高，搭配豐富，值得你去嘗試，如果你...
“慵懶了兩個月帶孩子們遊山玩水，現在終於開學了，是時候開啓勤勞模式，給他們準備元氣滿滿的早餐和精美的下午點心了！”食材明細中種高粉（210g）水（120g）酵母（2g）鹽（1g）主麪糰高粉（90g）牛奶（70g）糖（30g）黃油（25g）豹紋材料可可粉（3g）竹炭粉（2g）甜...
“連着兩天用波蘭種做吐司了。昨天做了個傳統造型的450克原味吐司，今天用同樣的配方又做了一個圓柱形雙色吐司。天下沒有完全一樣的雞蛋，所以在雞蛋和水量上跟昨天的有所不同；又因爲今天的吐司用到了自制的紫薯粉，又加了...
“過年買了一個大南瓜，除了團圓家宴吃了部分，還有一部分。這幾天用它與黃豆混合做豆漿，與各種米混合做米糊，也蒸熟做些麪食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一個雙色吐司。無論是顏色，還是味道都有別於普通的吐司，而且還更健康...
食材明細主料高粉（270g）牛奶（140g）雞蛋（1個）酵母（3.5g）白糖（40g）鹽（2）黃油（25g）輔料可可粉（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色吐司的做法步驟1、主麪糰中除黃油外全部放進麪包機桶。啓動麪包機麪糰程序，20分鐘左右加入軟化的...
“以前也做過添加了顏色的吐司，但是因爲發酵的問題，每次做出來都不盡如人意，不開心......不過這次不一樣，很成功的一次，切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉（90g）全麥麪粉（210g）葡萄乾（10g）輔料黃油（13g）食鹽...
“經常食用有着健脾益胃等功效的南瓜，也做過南瓜土司，是將南瓜與麪粉和在一起發酵。這次改了做法，和成南瓜麪糰與高筋粉面團兩種麪糰，發酵後擀成顏色不同的兩張面片，相疊捲起放入土司盒中，烘培後切片享用。製作過程稍微麻煩...
“麪包機也能做出美味漂亮的吐司稍加手工干預一下就能完成的配方簡單好做哦~~”食材明細A材料高筋麪粉（350克）鹽（4克）奶粉（7克）蜂蜜（68克）酵母（4克）黃油（14克）水（175克）B材料紅曲粉（2克）水（適量）夾餡蔓越莓幹（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗...
“從學做麪包以來，就一直很想做的麪包，以前做過湯種北海道牛奶吐司，我很少做中種麪包，大都用直接法。這次用了妃娟的原方，做出的吐司果然名不虛傳，奶香味十足，做了兩個，媽媽和婆婆各送了一個。”食材明細中種金像高筋粉（250克）...
“又有段時間沒做吐司了，這次做的是基礎白吐司，也是爲了配桂花雪梨果醬而做的。PS：貌似只從會做麪包後就沒再外面買過了，總感覺外面賣的和自己做的味道會差很多，所以還是自己動手做健康的麪包吧。。。”食材明細主料A中種：...
“平時做麪包和吐司都是用直接法，覺得這樣快，其實做中種法沒有那麼麻煩，中種麪糰冰箱裏一丟，第二天和主麪糰揉發醒發烤，就可以吃到特別柔軟的吐司了。”食材明細主料全麥粉（50克）細砂糖（28克）鹽（3克）雞蛋液（35克）淡奶油（5克）黃油（28克...
食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1只）牛奶（150克）抹茶粉（5克）輔料糖（50克）黃油（15克）鹽（1克）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色吐司的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分鐘2、和麪20分鐘後加入黃油繼...
“中種做出來的吐司真是軟妹子一枚，此款加了大量的煉乳，充滿了濃郁的奶香味，非常好吃，可以直接切片吃，也可以做成三明治當早餐吃，怎麼吃都很美味！”食材明細中種高筋麪粉（175g）牛奶（105g）酵母粉（2g）鹽（2g）主麪糰高筋麪粉（75g）細砂糖（30g...
“這款中種吐司拉絲特別棒哦！我自己也特別喜歡，而且做法也很簡單，不會太難哦，有興趣的可以跟着我學一學哦~”食材明細中種麪糰高筋麪粉（260g）酵母（2g）牛奶（80g）淡奶油（70g）蛋白（18g）黃油（5g）細砂糖（8g）主麪糰酵母（2g）細砂糖（40g）鹽（3g）黃油（5g）...
“這是堆友s姐分享的方子，做了很多次都覺得很好。之前一直拿來做小餐包，這次直接做白吐司也非常好吃。中種冷藏比直接法要鬆軟很多，也很省事，加上有了T13更加的方便了！”食材明細主料中種：高粉（230克）中種：牛奶（75克）中種：淡奶油（6...
“淡奶油雖然好，但如果放進蛋糕中，不知不覺就多了不少熱量。但如果把淡奶油放進麪糰裏做成麪包，即使不多，但是口感和氣味可不是一般的好。加了淡奶油的吐司，柔軟之中又有特殊的香氣。如果用中種法來製作，那拉絲效果真不是一...
“金大旺的方子，只是換了一個造型也算是給自己找理由換換心情吧！這方子已有許多友友做過公認的很棒！如果麪糰揉出手套膜兩次發酵也到位，基本上都能擺到桌面上擺paos，如有問題戳我了！”食材明細主料高筋麪粉（75g）鹽（1g）酵母（1g）蛋...
“此配方爲300克的吐司盒兩個的量配方參考的是吳克己老師的配方烤箱：長帝空氣烤箱模具：學廚300克的吐司盒”食材明細中種材料高筋麪粉（218克）水（94克（20度-25度））乾酵母（2.5克）牛奶（63克）主麪糰材料高筋麪粉（16克）低筋麪粉（78克）砂糖（3...
食材明細主料牛奶（230ml）雞蛋（一個）高筋麪粉（450g）黃油（45g）酵母（4g）輔料白砂糖（60g）鹽（2g）可可粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色小吐司的做法步驟1、準備牛奶和雞蛋2、麪包機桶內按照先牛奶、雞蛋、白砂糖、鹽、麪粉、酵...
“方子來自孟老師的100道麪包，此款麪包可可味香濃，喜歡巧克力的朋友可以試試。切片後很漂亮。中間也可加些果仁、果乾之類，湯種的製作我改用了微波爐，這個方法方便快捷省時省力。”食材明細主料奶酪（1片）鮮牛奶（70克）高筯麪粉...
“喜歡吐司這樣做，鬆軟拉絲味道贊。”食材明細中種高筋麪粉（300克）糖（9克）酵母（1.5克）牛奶（96克）淡奶油（84克）蛋白（21克）黃油（6克）主麪糰蛋白（24克）糖（45克）鹽（1.5克）酵母（1克）奶粉（18克）黃油（6克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種北海道...
食材明細主料高粉（350克）蛋黃（1個）蛋白（2個）牛奶（135克）小麥胚芽（40克）糖（40克）鹽（4克）酵母（6克）黃油（45克）中種牛奶（100克）底粉（20克）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種小麥胚芽雙色吐司的做法步驟1、製作湯種：20克低粉加入100克...
“這款70%中種麪包的方子是兩個吐司量，它是我家餐桌上的常客。方子是啊嗚的，我減了糖和鹽，中種麪包非常的抗老化，很柔軟。”食材明細中種王后高粉（350g）牛奶（233g）耐高糖酵母（1.5g）糖（10g）主麪糰王后高粉（150）鹽（3g）糖（30g）奶粉（16g）全蛋...
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