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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:適量黑胡椒:適量生抽:適量黃酒:適量麪粉:適量具體步驟1.將豬排用刀背橫豎敲鬆,目的是把其中的粗纖維和筋敲斷(我選用的是一塊後腿肉,上面除了瘦肉還有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:2碗豬排:適量輔料白菜:大量油:大量玉米:1根玉米澱粉:適量胡椒粉:少量麪包粉:適量具體步驟1.切白菜,切成絲兒。2.豬排拍上玉米澱粉,撒上一點點胡椒粉。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料.里肌肉1片:1片蛋:1個輔料胡椒粉:適量具體步驟1.將里肌肉切成1公分厚的肉片,用刀背略拍數下後,再將醃料均勻撒在肉片的正反兩面備用。2.將蛋打成蛋汁,再將...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:2塊輔料油:適量料酒:適量生抽:適量雞蛋液:適量麪包糠:適量鹽:適量番茄:2個番茄醬:適量麪粉:適量具體步驟1.豬裏脊肉切片,大約一釐米的厚度2.肉錘錘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料外脊:160麪包糠:適量輔料胡椒碎:適量具體步驟1.切好外脊160g2.正反兩面撒上胡椒碎。3.然後放入麪粉中,同樣正反兩面都粘上面粉4.拍掉表面上多餘的面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬扒:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量雞蛋:適量麪包糠:適量輔料具體步驟1.先醃製豬排:鍋裏倒入油燒熱(油量是可以沒過豬扒的量),放入切好的大蒜片(如炸六塊豬排...
食材明細主料豬排(2塊)輔料panko(6勺)麪粉(2勺)鹽(1匙)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko,日式麪包屑。2、加少許植物油(我用的橄欖油)將panko炒至變色。3、小盤裝兩大勺麪粉。4、...
“日式炸豬排鮮香酥脆,製作較爲簡單,可以搭配米飯、蔬菜一同食用,營養豐富,普遍受到青少年的喜愛。”食材明細主料豬排(三片(315克))輔料麪包糠(100克)胡椒粉(5克)辣椒醬(10克)雞蛋(1顆)料酒(1.5勺)鹽(6克)玉米澱粉(65克)油(465克)醬香(口味)炸(...
“嗚~我會說我爲了發這個菜譜,重發了三次嗎!!!??持續崩潰的第四次,希望這次成功,並且這道菜值得。。。日式咖喱炸豬排飯是一道一定不容錯過的菜。炸得香香的大豬排,配上拌着濃濃咖喱汁,最後加上美美的白飯,總是不禁想美餐一頓。...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料豬裏脊:600雞蛋:3個麪包糠:適量輔料低筋麪粉:3大匙澱粉:半大匙冰水:3大匙檸檬汁:四分之一顆日式醬油:120毫升味霖:60毫升料酒:2大匙水:350毫升番茄醬:2大匙冰糖...
“方便的飯糰,可以夾上任何你喜歡的食物,鯡魚、三文魚、沙拉、梅子,出去登山之類的,帶上總是沒錯的,脆脆的紫菜,咔嚓咔嚓的咬下去,光聽見聲音都受不了了,做便當什麼的都非常好,大量的米飯,能很好的補充能量呢,”食材明細主料米飯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:適量麪包糠:適量洋蔥:適量小魚乾。:適量鹽:適量胡椒粉:適量醬油:適量醪糟:適量紫菜碎。:適量具體步驟1.豬裏脊橫刀切成1釐米的厚片。用刀在中間劃上幾...
“徐某人最愛看型男大主廚,某期日式豬排蓋飯讓我大飽眼福,決定動手一試!!!這個菜譜我在江陰論壇發過,絕對原創!”食材明細主料豬裏脊(適量)洋蔥頭(適量)輔料蒜葉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)麪包粉(適量)配料東字醬油(適量)米酒(適量)黃酒(適量...
“日式豬排蓋飯,“カツ丼”,讀音katsu在日語裏意思是勝利。將這個說法告訴老公後本來就很喜歡吃豬排飯的他更是天天吵的要吃豬排飯。但是油炸豬排實在是太油膩,所以研究出了這個烤箱版豬排蓋飯,可以省油還會更健康。”食...
“日式炸豬排一般選用無骨的通脊來製作,香脆酥鬆;可以配上切得很細的捲心菜絲以解油膩,也可以作爲咖喱飯的好搭檔。”食材明細主料麪包糠(適量)豬排(3塊)醬油(適量)雞蛋(1個)輔料橄欖油(5毫升)孜然粉(適量)麪粉(適量)黑芝麻(一勺)其他(口...
現代人的飲食已經越來越追求多樣化,追求口感,追求色香味俱全,追求新鮮感和創意感,甚至就是追求在安全的同時,要更加的獨特,有情調,詩情畫意,這就要求做餐飲行業的人們更要時時創新,與衆不同,那麼要怎麼才能更好的做到呢?小編建議...
“簡單實用日式料理”食材明細主料豬裏脊肉(100g)洋蔥(1/2個)雞蛋(2顆)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)清酒(適量)柴魚湯(適量)生抽(適量)味啉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式豬排飯的做法步驟1、豬排斷筋後以刀背剁...
“日式炸豬排,自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的,微酸甜而帶果香的醬料,口感非常的棒。炸好豬排,看到那炸得黃澄澄,隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的炸豬排時,腎上腺素立即不容分說地...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小里肌肉:120公克高麗菜:1/2顆蛋:1個鹽:少許低筋麪粉:適量麪包粉:適量壽司飯:少許海苔:1又美乃滋:3大匙黃芥末醬:1大匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.高麗菜切細絲,用...
食材明細主料豬排(3塊)米飯(一碗)調料生抽(3毫升)香油(3毫升)玉米澱粉(1勺)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸豬排飯的做法步驟1、成品圖,看着不錯吧!豬排飯。2、裏脊肉超市買現成的,兩塊。3、不粘鍋燒至六成熟倒入玉...
食材明細主料雞胸肉(500g(雞腿肉))輔料雞蛋(1個)洋蔥(30g)味淋(10ml)生抽(5ml)黑胡椒粉(5g)鹽(10g)白砂糖(5g)油炸粉(100g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式炸雞排的做法步驟1、雞胸肉或雞腿肉,洗去血水,用刀背剁鬆散2、加鹽、糖、味淋...
食材明細主料炸豬排(適量)洋蔥(適量)寬海帶(適量)輔料捲心菜(適量)蔥綠(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排飯的做法步驟1、捲心菜切絲,蔥綠和洋蔥厚度都切成0.3cm,捲心菜去掉厚的部分。2、拿小碗放調料,攪勻...
食材明細主料咖喱(30g)洋蔥(68g)胡蘿蔔(60g)土豆(135g)豬排(150g)雞蛋(65g)麪包糠(45g)黑胡椒(3g)輔料食鹽(4g)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式咖喱豬排飯的做法步驟1、豬排洗淨用刀背拍鬆,再用黑胡椒和食鹽醃製10分鐘左右。醃製好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘不想讓你的孩子總出去吃垃圾食品最好的辦法就是做一些比外面的垃圾食品更好吃的東西,而且自己做的更健康,且不會讓人擔心。日式炸豬排一定能圈住你家小...
“自從看孤獨的美食家以來,就對裏面的蓋澆飯愛不釋口,其實是因爲家鄉也是很多蓋澆飯,也不知道是誰傳給傳誰的,可能是和其離的近的原因,一些飲食有點點相像,家鄉也是喜歡一點醃小黃瓜,小菜,蓋澆飯,湯拌飯,很是香。這是仿味千拉麪...
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