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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘新鮮的金針菇鉀元素含量高,還有對智力有益的鋅元素,以及其他多種氨基酸。香菇味道鮮美,菇肉鮮滑爽口,二者同肉質鮮嫩、溫和滋補的雞肉同燉成湯,得到的湯汁鮮香...
“菇類營養價值都非常高,大熱天,今天來個清爽點的湯品”食材明細主料白玉菇(少許)冬菇(少許)輔料鹽(少許)油(少許)胡椒粉(少許)薑絲(少許)香菜(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇清湯的做法步驟1、兩種菇清洗乾淨,冬菇切厚片2...
“菠菜雙菇湯,一款家常素湯!清淡爽口,超極棒!”食材明細主料菠菜(一把)蟹味菇(適量)白玉菇(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)姜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雙菇湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、鍋中入水煮...
食材明細主料香菇(適量)口蘑(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)姜(適量)老抽(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇雞絲的做法步驟1、原料圖。2、將雞胸肉切成粗絲。3...
“前段時間獲得了免費的試用品,特意做了這道雙菇煲肉湯,味道真是不錯,菇中浸入了肉香,肉中又夾雜着菇的鮮味,既符合養生理念,又不會淡而無味。這道菜中的雙菇,我用的是猴頭菇和杏鮑菇。猴頭菇猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩...
食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(6-7個)紅棗(3-4個)茶樹菇(適量)枸杞(適量)薑片(適量)料酒(適量)蟲草(適量)原味(口味)未知(難度)雙菇蟲草雞湯的做法步驟1、開水除去血水撈出切塊備用2、準備好食材,泡好菇,3、放入鍋內加入薑片4、加入適量水放...
“立秋之後分早晚,溫度也有所下降,正是喝湯好時節!今來一款:雙菇烏雞湯,野生菌的濃郁一下子讓湯靚起來!”食材明細主料烏雞(半隻)野生紅菇(適量)野生香菇(適量)紅棗(適量)蔥(適量)枸杞(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煲(工...
“前幾日收到一包試用的菌菇火鍋湯料,用這湯料做了一道鮮美菌菇雙丸湯”食材明細主料魚丸(適量)肉丸(適量)白玉菇(適量)菠萊(適量)輔料火鍋湯料(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雙丸湯的做法步驟1、準備火鍋湯料2、用...
食材明細主料金針菇(適量)香菇(適量)輔料鹽(少許)玉米油(10毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙菇豬血湯的做法步驟1、成品圖。2、提前準備好材料。3、倒入玉米油,炒香蔥薑蒜。4、放入雙菇煸炒幾分鐘。5、放入金針菇炒片...
食材明細主料蛋餃(適量)輔料口蘑(適量)香菇(適量)小白菜(適量)配料生薑(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇蛋餃湯的做法步驟1、準備的食材。2、香菇口蘑洗淨切片。3、少許油下生薑,香菇...
“準備做晚飯才發現家裏已經沒什麼菜了,幸好還有一個小西葫蘆,前幾天炒米飯還剩了幾個雙孢菇,雞蛋嘛是家裏必備的食材,於是就用它們做個雞蛋湯吧,還別說因爲有了雙孢菇的加入,做出來的湯味道很是鮮美。”食材明細主料西葫蘆...
“香菇燉雞是個經典的,想起來就心裏癢癢,而且是容易流口水的一個家常菜。這個菜平常可以用來解饞下飯,節日用來待客也是很給面子的一個菜。在這個菜裏香菇和雞肉的味道不分彼此,是你中有我,我中也有你的一個菜,總之香菇和雞...
“茶樹菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質、微元素與抗癌多糖,味道鮮美、香濃、口感佳。此湯還健脾益氣,開胃消食,特別適宜高血壓、肥胖者飲用。”食材明細主料豬扇骨(適量)幹茶樹菇(適量)幹冬菇(適量)輔料姜(1片)鹹鮮(口味)...
食材明細主料花膠(適量)雞(半隻)姫松茸(適量)小花菇(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙菇花膠燉雞湯的做法步驟1、花膠泡發洗淨備用2、半隻雞3、雞飛水4、小花菇泡發5、姬松茸洗淨6、花膠洗淨放入鍋中7、飛...
“菌菇類的食材營養較高,口感鮮美,熱量卻是不高,所以家中也是經常食用,加雞蛋做湯,鮮美又營養。”食材明細主料平菇(150克)香菇(2只)雞蛋(2只)輔料蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇蛋花湯的做法步驟1、準備的原料。2...
“用雞湯煮的海鮮菇和蟹味菇,美味營養又快手”食材明細主料雞湯(適量)海鮮菇(一把)蟹味菇(一把)輔料鹽(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯雙菇湯的做法步驟1、準備一些雞湯,我這個是燉了雞,留下的一些(家裏要是...
食材明細主料土雞(半隻)猴頭菇(一個)幹蘑菇(適量)輔料香菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙菇土雞湯的做法步驟1、猴頭菇、幹蘑菇準備好。2、冷水泡6小時。3、撈出。...
“喜歡香菇雞塊,而加了杏鮑菇在裏面,更是鮮美無比,非常下飯且有營養。”食材明細主料草雞(半邊)輔料紅辣椒(10克)青辣椒(10克)姜(10克)洋蔥(20克)老抽(1湯匙)生抽(2湯匙)精鹽(半茶匙)食用油(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙菇雞塊...
食材明細主料寧波手工年糕片(適量)香菇(適量)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料高湯(適量)清水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇青菜湯年糕的做法步驟1、年糕片洗淨備用;2、香菇和蘑菇洗淨備用;3、將雙菇分別切成厚片;4、鍋中加入...
食材明細主料雙胞菇(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油(適量)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙胞菇湯的做法步驟1、雙胞菇洗淨切片,備用2、蔥切末香菜切末備用3、雞蛋攪拌均勻,備用4、鍋內...
“土雞本身具有鮮香怡人,肉質細嫩,營養豐富等優點,加入雙孢菇,不僅使湯味更加清醇鮮香,同時又更易於吸收消化,非常有利於緩解一定的壓力,滋補身體。”食材明細主料雙孢菇(250克)土雞(半隻)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)蒜(適量)姜(適...
“很喜歡吃幹香的菜,如辣子雞、幹鍋雞等,薑片鴨等,越嚼越香,開胃下飯,家裏有兩盒不同的蘑菇,它們吸入雞汁,十分鮮美,越想越美,趕快動工去。”食材明細主料雞塊(約750克)蘑菇(約14朵)褐蘑菇(約15朵)水發木耳(1大把)輔料薑片(18片)醃雞調料...
“簡單菌菇湯,簡單、快速,味道鮮亮。”食材明細主料金針菇(一袋)香菇(六、七朵)西紅柿(一個)輔料胡椒粉(適量)蒜(一瓣)水或者高湯(500g)油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙菇鮮菌湯的做法步驟1、蘑...
食材明細主料鮮口蘑(4個)鮮香菇(0.5個)木耳(5個)香菜(3棵)紅薯粉(100克)輔料澱粉(2匙)雞蛋(1個)香油(1匙)蔥花(1匙)薑末(0.5匙)生抽(2匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇菌湯的做法步驟1、紅薯粉2、紅薯粉泡發3小時3、姜切末4、...
食材明細主料雞中翅(適量)香菇(適量)口蘑(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇雞翅的做法步驟1、主料2、雞中翅斬小段,沖洗乾淨後控幹備用3、姜蒜切片,...
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