有關海綿蛋糕奶酪包的最正宗做法的精選大全
食材明細主料黃油(20克)低筋麪粉(70克)雞蛋(1個)牛奶(10ml)白砂糖(20克)奶油奶酪(60克)糖粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕奶酪包的做法步驟1、將蛋清分離出來加糖打發2、分兩次假如蛋黃並攪拌均勻3、曬入低筋麪粉...
食材明細主料細砂糖(50g)低筋麪粉(70g)牛奶(25g)海綿蛋糕(適量)黃油(20g)雞蛋(2個(大))輔料奶粉(適量)糖粉(適量)奶油奶酪(170g)奶酪餡(適量)牛奶或淡奶油(45g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕奶酪包的做法步驟1、牛奶.黃油和蜂蜜放...
“太想吃蛋糕了,外面賣的最近又不敢吃。自己又犯懶,都拖三天了,今天可算是做出來了,做中餐,我就不犯懶,一做這種量克重的,就懶得做😁,爲了大家能更仔細看懂,今天還是秤了一下克重,我一般是隨手做,不愛用秤稱重”食材明細主料低筋...
“迴歸美食大家庭,恰逢假期!再加上娃每天說要和媽媽在蛋糕,就有了各種折騰!一直都在做戚風,但從沒嘗試過海綿蛋糕!今天首次製作,算是成功了,但是應該可以更好!以後繼續努力!希望前輩們多多指教!和所有愛美食的你們不斷學習!材料簡...
“之前已經用麪包機做過戚風蛋糕,這一次換換口感,做一次海綿蛋糕。海綿蛋糕的口感不如戚風蛋糕的細膩潤滑,比較結實一點。各型號麪包機功率不同,時間僅供參考。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(87g)玉米澱粉(23g)牛奶(40g)玉米油...
“這個奶酪蛋糕還是菠菜俠生日的時候做的。他自己欽點的,他說這個不費事,還非常好吃。味道真是要多好吃就有多好吃,我自認爲比附近85°C的奶酪蛋糕還要香幾個百分點。”食材明細主料奶油奶酪(150g)鮮牛奶(80g)奶油(40g)雞蛋(4個...
“最簡單的蛋糕做法。”食材明細主料雞蛋(4個(250克))低筋麪粉(150克)輔料白砂糖(100克)黃油(50克)配料料酒(5克)細鹽(2.5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、容器坐在溫水(42攝氏度左右)裏,打入4個鴨蛋。2、加...
“海綿蛋糕,相對於戚風來說,操作更加簡單、口感較爲紮實,因爲承重力度比較大,所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(75克)黃油(30克)低粉(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海綿蛋糕的做法步驟1...
“蛋糕層層宣軟,有點甜有點軟,表皮烤的顏色也剛剛好,可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐,一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉(85克)雞蛋(5個)糖(60)糖霜(30)醋(幾滴)牛奶(40)玉米油(40)輔料盆(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神...
食材明細主料低筋粉(100g)黃油(30g)雞蛋(4只)牛奶(80克)輔料塔塔粉(2克(沒有可以不用))白糖(50克(30蛋清,20蛋黃))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶海綿蛋糕的做法步驟1、黃油稱好放開水鍋,隔水蒸花開。2、雞蛋蛋清蛋黃分開,一隻一...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(90克)低粉(110克)輔料六聯瑪芬模(1個)紙杯(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裏(無水無油),加入細砂糖,用手動打蛋器大幅度攪拌,至糖基本融化;取...
“暖暖的午後,和家人、朋友圍坐在一起,無拘無束、天南海北、敞開心扉、放飛心情,一杯茶、一杯飲料、幾個小點心,就是最幸福的時刻!週末做了幾個小蛋糕,美美的午後休閒小甜品。喜歡做蛋糕的朋友一起做做吧,我用的是ACA北美電...
“今天做一款簡單的海綿小方蛋糕,做法簡單而好吃的一款甜品,奶香和蛋香味濃郁,口感綿密,寶寶最愛,搭配牛奶吃味道更好哦。”食材明細主料牛奶(30克)植物油(20克)香草精(5克)蛋黃(105克(6個左右))白砂糖(70克)煉乳(40克)蛋清(125克(4個左右))...
“方子,是網上搜來的,日本一個大師——小嶋老師的方子,我做了改動。不得不說,大師級別出手,就是不同凡響,經過俺這麼折騰的改動,依然這麼成功,真是讓俺熱淚盈眶啊!雙雙本來試驗的是大師的方子,挺多將水怡去掉,家裏沒有。可是,說來...
“海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點,不容易塌陷,口感很柔軟,相比來說,個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油(40克)牛奶(40克)雞蛋(6個大約360克帶殼))檸檬汁(數滴)輔料低粉(160克)白砂糖(120克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
“一直想學烘焙,但老公是堅持反對,說我多買樣東西,他就得多洗一樣,不過最後拗不過我,給買了個烤箱,拿到手太興奮了,連着做麪包、蛋糕、餅乾,還烤了雞翅,就這樣一直開了一天,結果發熱管給燒壞了,悔死我了呀,消停了一段時間以後,終於...
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麪粉及少量油脂等,其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的...
“無水無油,簡單快手的全蛋海綿蛋糕,最簡單的方子。”食材明細主料低粉(150g)白砂糖(150g)雞蛋(6個)輔料熱水(1盆(40度左右))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)10寸海綿蛋糕的做法步驟1、準備三種材料,低粉過篩。2、裝雞蛋的不鏽鋼...
食材明細主料雞蛋(4個)中筋麪粉(125克)糖(125克)牛油(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、首先把烘培紙做個模型放在模具裏。預熱370F(190C)。2、麪粉過濾1次,等一下還要過濾一次。3、1.拿個鍋開中火...
食材明細主料蛋(4個)低粉(120克)輔料黃油(30克)配料細砂糖(100克(我減到了60克))原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡,加30克細砂糖。3、再打10秒,加30克細...
食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(55克)輔料糖(5勺)白醋(1克)鹽(1/2克)牛奶(15克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香海綿蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開!圖爲蛋黃!2、蛋清!3、先把蛋黃中放糖攪拌均勻!4、倒入牛奶繼續攪拌!5、最後篩入面...
“一說到蛋糕,妹紙們都很喜歡哦,可是想到飆升的熱量,也只有流口水的勇氣了。今天樨兒告訴大家一個無油海綿蛋糕的方子,不但美味而且低卡,這樣一個6寸的海面蛋糕即使全部吃掉也只有700大卡,也就是一個漢堡和一杯可樂的熱量,你...
食材明細主料低筋粉(110g)輔料雞蛋(6個)細砂糖(40g)玉米油(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、稱量好所需原料2、雞蛋打在無水無油的盆裏,先加入一半的砂糖,用打蛋機打發3、打發至起大泡時加入另一半白...
食材明細主料低筋麪粉(50g)酸奶(50ml)糖(5勺)雞蛋(5個)牛奶(10ml)輔料葡萄乾(少量)黃油(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海綿酸奶蛋糕的做法步驟1、準備食材,雞蛋清和蛋黃分離2、黃油小火煮沸騰,加入過篩的低筋麪粉攪勻3、黃油...
“自從2012年學習烘培以來,經常見有高手發佈小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過,但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡,不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿,幾個月沒有做蛋糕了,先來個6寸的試...
熱門標籤
-
寶寶版杯子蛋糕怎麼做好吃
紅油肚絲的做法步驟
香辣千層豆腐皮的做法步驟
豌豆炒雜蔬的做法
菠蘿雞片
家常燉甜豌豆的做法
麻醬西紅柿菜花面怎麼做好吃
薰五花肉的家常做法
油靠
辣椒豬皮怎麼做
蜆殼粉的最正宗做法
五花肉燒苦筍怎麼做
醬瓜嫩蠶豆的做法
菌菇魚頭湯的做法步驟
繽紛糯米蛋怎麼做
護心肉燜腐竹怎麼做
木耳豆腐蒸烏雞的做法
菠蘿香蕉沙冰的做法步驟
西瓜貓爪果凍的做法步驟
3分鐘簡易蛋糕
榨菜絲西葫蘆炒麪的最正宗做法
五花肉燴窩筍怎麼做
鹹鴨蛋炒玉米的家常做法
排骨窩蛋蒸飯怎麼做好吃
大蒜炒香腸的最正宗做法
記一次失敗的瑞士捲蛋糕製作過程
孜然金針菇的做法步驟
家常五彩炒飯怎麼做好吃
簡單又好吃芝士蛋煎餃
白玉蘿蔔紫菜湯的做法步驟
超簡單零失敗
豉油鳳爪
紅燒肉燉海帶鵪鶉蛋的最正宗做法
火腿蛋炒飯怎麼做好吃
香烤巴浪魚
醋溜木耳白菜片的家常做法