有關馬蘭頭拌香乾春季野菜的精選大全
“馬蘭頭就含有多種營養成分，豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素，以及17種以上氨基酸，其中7種爲人體必需氨基酸。並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效。春天裏，田邊地頭都是馬蘭頭的嫩綠，連空氣裏都盪漾着清香...
食材明細主料麪粉（100克）馬蘭頭（50克）雞蛋（1只）輔料油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭雞蛋餅的做法步驟1、所有食材。2、馬蘭頭洗淨用開水燙一下，然後剁碎。3、剁碎的馬蘭頭放入麪粉裏。4、再放入雞蛋。5、放鹽...
食材明細主料馬蘭頭（350g）竹筍（250g）輔料麻油（適量）鹽（適量）油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬蘭頭拌竹筍的做法步驟1、準備食材2、馬蘭頭摘去老葉，清洗乾淨3、鍋中燒開水，放一小勺鹽和幾滴色拉油，把馬蘭放入焯水後撈出...
“別名:紫菊、階前菊、竹節草、馬蘭菊、錢鰍串、紅梗菜、路邊菊、蟛蜞菊禁忌人羣:孕婦慎食。基本介紹:本品爲菊科植物馬蘭的全草及根，多年生草本，生於山坡、田邊、路旁，分佈於全國各地。莖直立，有時略帶紅色，表面粗糙，兩面...
食材明細主料馬蘭頭（500克）雞蛋幹（1塊）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭拌雞蛋乾的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨再用開水燙一下3、擠幹水份，將馬蘭頭剁碎放入鍋中4、再將剁碎的雞...
“每逢清明前後我家都要做上這野菜（馬蘭頭）或蒿子粑粑，三月三吃蒿子粑粑也是我們這以往流傳下來的習俗。每次在做時一家人忙上忙下的開始從摘回來的野菜到和麪加料做法也是相當複雜的，一般做的多要一兩個小時才做成形，氣氛...
“很多人都愛吃馬蘭頭，不僅僅是因爲馬蘭頭口味好，更重要的是馬蘭頭具有抗病的作用。它性平，味甘。尤其對於高血壓、胃潰瘍、咽喉炎、急性肝炎、扁桃體炎等諸多疾病都有清熱去火的好處,中醫認爲馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清...
“香乾馬蘭頭是馬蘭頭最常見的菜！最經典的吃法是拌着吃！當然剛開始的馬蘭頭特別嫩，把它和香乾一起炒了也好吃！”食材明細主料馬蘭頭（400克）香乾（80克）輔料植物油（適量）鹽（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒...
“馬蘭頭是我們這邊田野上很常見的野菜，有的長在田埂上或土丘坎旁邊。在農曆三四月份採摘馬蘭頭最爲鮮嫩，特別靠近雜草叢中的長的更壯，有的長得有十來公分高，記得小時候經常提着籃子拿着剪刀去找馬蘭頭。每次最喜歡我媽做...
“野菜馬蘭頭我們這樣叫--餘秋轉因爲它不但味道很好，方便易食，只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下就能夠食用，而且它還有着清熱解毒的功效。這種野菜很春天漲勢喜人，到處都可以看見。所以採摘的人也多。”食材明細主料馬...
“又一年的春天來了，這個時候是有我最愛的野菜——馬蘭頭，曾幾何時，和朋友一起去野外踏青，更多的是爲了去採馬蘭頭，帶上剪刀，騎着自行車去找，去採。而如今，馬蘭頭也可以自己種了，菜場裏賣的明顯有人工種植的味道了。只是我還是...
“馬蘭頭，別名：雞兒腸、階前菊、紫菊、馬郎頭、路邊菊、竹節草、馬蘭菊、魚鰍串、紅梗菜等。馬蘭頭味辛，性涼；歸肝、胃、肺經；具有涼血止血，清熱利溼，解毒消腫的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，創傷出血，黃疸，瀉痢，水腫，淋濁，感冒，咳嗽，咽...
食材明細主料馬蘭頭（250g）輔料白糖（1g）大蒜（3瓣）鹽（1.5g）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗乾淨2、鍋中倒入水燒開，放入馬蘭頭。3、待鍋中水再次開後，撈起馬蘭頭放入清水中漂十分鐘左...
“野生的馬蘭頭，清明前吃頂頂好個”食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料香豆乾（250g）配料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌香豆乾的做法步驟1、這是我家周圍野生的馬蘭頭哦····下班吃完飯後去...
食材明細主料馬蘭頭（250克）香乾（3塊）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）麻油（1勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭蝦皮拌香乾的做法步驟1、準備的原料。2、水燒開，加少許的鹽，香乾燙十幾秒。3、再次燒開，下入馬蘭頭汆燙十幾秒...
“春食野菜，來道香乾拌馬蘭頭，美味又下飯！”食材明細主料馬蘭頭（適量）香乾（三塊）熟花生米（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌馬蘭頭的做法步驟1、備好食材：馬蘭頭摘去根部及...
“羣友分享的馬蘭頭根，回來種地裏，很快長了一片。我家是第一次吃馬蘭頭，可以接受，看來可以用來包包子😄。”食材明細主料馬蘭頭（適量）香乾（2小塊）雞蛋（2個）輔料蒜頭（4瓣）油（適量）調料蠔油（2茶匙）陳醋（2茶匙）糖（1/2茶匙）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工...
“春季是吃野菜的時節，而在清明節前後也是吃馬蘭頭的時候，這道馬蘭頭拌香乾是一道傳統的菜品，也是春季的養生菜，簡簡單單，不過來上一口回味特別鮮。”食材明細主料馬蘭頭（300g）香乾（4塊）輔料枸杞（2g）調料六月鮮10克輕鹽特級原汁...
“春季正是吃野菜的好時候，尤其是春季容易上火，而春季裏有些野菜微苦，性寒，有清熱降火的功效。中醫認爲馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫之功效。主治咽喉腫痛、痛癤療瘡、黃疸、水腫、痢疾、淋濁等症...
“春天的風吹綠了樹梢，也吹綠了地上的野草。馬蘭頭也悄悄地萌發新芽，舒展嫩葉，成就了餐桌上的美味——涼拌馬蘭頭。馬蘭頭不但清香味美，還有食療作用：其味辛，性涼。歸肝、胃、肺經，具有涼血止血、清熱利溼、解毒消腫的功效。...
“一直很喜歡酒店裏的經典涼菜——香乾馬蘭頭，感謝飛雪飄絮讓我認識了的馬蘭頭的真面目，這不去菜場尋到了，立馬就要動手做起來。。。”食材明細主料馬蘭頭（400克）輔料香乾（1塊）胡蘿蔔（小半根）配料鹽（適量）香麻油（適量）原味（口味）氽（工...
“鮮嫩的食材，極簡的調料，簡單的做法，成就了春天最鮮美的味道！做起來吧！”食材明細主料馬蘭頭（半斤）五香豆乾（三小塊）調料鹽（適量）香油（適量）糖（少量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌香乾的做法步驟1、所需食材：馬蘭頭、五...
“馬蘭頭香乾青團也算是打破了傳統的餡料，第一次吃這種餡料的青團是去城隍廟玩的時候買了一個嚐嚐，也行蒸的時間太長了，裏面的餡料都泛黃了，而且表皮還有一點粘牙，吃了一口就放棄了。自己家裏做調好餡料，掌握好蒸的時間，我想...
“春已至，花已開，對於吃客來說，春天的“鮮”美，沒有誰比味蕾記得更清楚。菜場裏的綠油油的韭菜，薺菜，馬蘭頭，枸杞頭，春筍等等各種野菜相繼鋪滿了菜場。而春日限定的時令菜就要數春筍和馬蘭頭啦……”食材明細主料馬蘭頭（300g）春...
“回老家了，自己動手做美食吧，，回家第一件事就去超市買菜了，看到馬蘭頭挺新鮮的，就試試做道美味”食材明細主料馬蘭頭（100克）香乾（80克）輔料鹽（3克）生抽（6克）香醋（6克）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭涼拌香乾的做法步驟1、...
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