有關小煸臘肉怎麼做好吃的精選大全
“逢年過節少不了的臘肉,各地的做法不一樣。喜歡的人抗拒不了那味道和口感,不喜歡的人受不了那火燒火燎的味道。個人也屬於比較喜歡臘肉的一個,各種搭配炒炒下酒下飯那是一個香。往年也會自己買點作爲平日裏解解嘴饞,但是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:100臘肉:150輔料小米辣椒:適量鹽:適量蒜苗:3根生抽:適量老薑:適量具體步驟1.蒜苗洗淨切成段2.煮熟的煙燻臘肉切片3.手工年糕切片,煮鍋加水,大火燒開,...
“因爲蘇州臘味不多,對於烹製臘肉我不是特別擅長,就覺得臘肉應該是鹹鹹的,所以一定要配些帶有鮮味兒的食材纔可以提升它的美味。於是,這道臘肉煸菌菇就誕生啦!這道菜製作起來非常簡單,也沒有過多的調料,更是沒有放辣椒和任何...
食材明細主料臘大腸(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘大腸的做法步驟1、薰好的臘大腸,2、取少許切段,切點紅辣椒。3、先炒大腸,4、炒香,5、放進紅辣椒,在辣椒上放點...
食材明細主料娃娃菜(210克)臘肉(50克)新鮮香菇(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉小炒的做法步驟1、食材:娃娃菜、臘肉(已切片)、新鮮香菇(已清洗切開)2、將已清洗好的娃娃菜放在案板上切開。3、燒鍋...
“四川特色美味。燒臘是冬季四川特有的過冬、過年必備菜餚。”食材明細主料燒臘(200g)輔料青椒(5個)調料姜(5g)鹽(適量)油(3個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒煸炒燒臘的做法步驟1、青椒切成絲,用鹽碼味。2、油熱以後,放入...
“很下飯的一道菜,鹹鮮微辣,花菜爽脆,臘肉鮮美,肉中的油脂浸潤着花菜的纖維,花菜中也透着肉的香,很美味也很簡單方便的一道家常菜。”食材明細主料有機花菜(半棵)臘肉(1塊)輔料幹辣椒(3只)蒸魚豉油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“特別喜歡臘肉獨特的味道,可惜家裏沒鐵鍋。只能用不粘鍋代替了”食材明細主料臘肉(適量)輔料美人椒(胡蘿蔔)姜(適量)配料味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒臘肉的做法步驟1、食材準備2、美人椒斜切段,臘肉切薄片...
“弟媳婦煸炒的菜,看着是不是要留口水了?動手操作吧!”食材明細主料芹菜(適量)大蒜苗(適量)臘肉(適量)青紅椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜煸炒臘肉的做法步驟1、芹菜,大蒜苗清洗乾淨切...
食材明細主料臘肉(250g)輔料青椒(適量)小芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒臘肉的做法步驟1、一包湖南煙燻臘肉用了一半。2、切片。3、冷水下鍋煮十五分鐘。4...
“各種蒜薹炒臘肉大家可能都嘗試過,但用沙茶醬煸炒蒜薹臘肉的是我獨創。沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及輕微的...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘臘肉乾煸四季豆這道菜餚的材料是大家經常吃的,但是菜餚因爲材料的顏色顯得美觀吸引。其搭配紅椒給菜餚增添顏色,讓這道美食更好看,其中臘肉給菜餚帶來香...
“*\(^_^)/*我愛乾煸四季豆!微微幹縮的豆子增添了咀嚼律動感。一口咬下「卜嘰~」添上濃烈的臘味香氣,作爲年菜也絕對撐得起大場面。”食材明細主料四季豆(400g)臘肉(1塊)臘腸(1/2根(或肝腸))蔥薑蒜末(3大匙)辣椒(1根(視喜好))調料...
食材明細主料臘腸(適量)紅蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔片煸臘腸的做法步驟1、食材;紅蘿蔔,臘腸,芹菜。2、芹菜切段,臘腸和紅蘿蔔切片。3、先炒紅蘿...
“看花加一點臘肉炒就很好吃,特別用這種乾煸的做法炒的菜花非常脆爽。”食材明細主料臘肉(50g)菜花(300g)輔料大蒜(4g)雞精(3g)鹽(10g)生抽(10ml)花椒(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸臘肉菜花的做法步驟1、臘肉洗淨後切片...
食材明細主料臘肉(1小塊)花菜(半個)青椒(2個)輔料蒜(3瓣)豆豉(1小勺)乾紅椒(2個)蒸魚豉油(1大勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉臘肉煸花菜的做法步驟1、先將臘肉洗淨,放在高壓鍋中蒸上十分鐘;2、花菜掰成小朵,洗淨後放入...
食材明細主料臘肉(適量)四季豆(適量)輔料蒜子(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)調料食用油(適量)醃(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉煸炒四季豆的做法步驟1、鍋中油預熱,放入臘肉煸炒。2、放入四季豆煸炒。3、放入蒜子,幹辣椒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘只要的才樸實是臘肉、花菜、青椒、蒜、豆豉、乾紅椒、蒸魚鼓油等這幾個條件,花菜是蔬菜的一類,蔬菜可以有很多的能量,再次建議呢多吃蔬菜,臘肉家裏的臘肉...
“非常,非常,非常下飯的一道菜。”食材明細主料洋蔥(250克)臘腸(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥煸臘腸的做法步驟1、臘腸切條。2、洋蔥洗淨,去兩頭,切絲。3、鍋放一點點的油,放臘腸,中火翻炒1分...
食材明細主料臘魚(適量)輔料幹辣椒(少許)姜(少許)蒜(少許)蔥(少許)豆鼓(少許)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸臘魚的做法步驟1、準備好食材:如圖(臘魚需焯水因爲很硬)。2、將臘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘乾煸杏鮑菇臘肉是一道以杏鮑菇和臘肉爲主料的家常菜。在小編的記憶裏,乾煸杏鮑菇臘肉是小編初中時所就讀的學校的食堂最經常做的一道菜之一,這也是小編...
“臘肉炒蔬菜,好吃又下飯。”食材明細主料杏鮑菇(1只)臘肉(150克)西蘭花(4小朵)紅椒(半個)輔料辣椒(2只)小蔥(3根)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(2湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘肉杏鮑菇的做法步驟1、準備好材料。2、臘肉是已經蒸熟...
食材明細主料臘精條(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)油(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘精條的做法步驟1、臘精條,2、切片,3、大蒜,4、先炒肉,5、撒上辣椒粉,6、撒上大蒜,7、淋上生抽,8、撒上調味鮮。...
食材明細主料花菜(一朵)臘肉(三兩)輔料姜(一塊)蒜(兩瓣)蔥(兩根)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉乾煸花菜的做法步驟1、準備材料:花菜切小朵、臘肉切片(肥瘦分開哦)、姜蒜拍碎、蔥切段、幹辣椒切段、花椒粒備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘乾煸杏鮑菇臘肉,其實是一種爆炒類的菜。這道乾煸杏鮑菇臘肉就是運用新鮮的臘肉來烤制而成的。味道比較鮮美可口,滾燙滾燙的。不過我認爲這道乾煸杏鮑菇...
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