臘肉小炒的做法 - 臘肉小炒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉小炒的做法步驟

• 1、食材：娃娃菜、臘肉（已切片）、新鮮香菇（已清洗切開）

• 2、將已清洗好的娃娃菜放在案板上切開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉和娃娃菜翻炒一下。

• 4、接着，加適量的清水。

• 5、翻炒翻炒至娃娃菜斷生。

• 6、然後，合入切好的新鮮香菇翻炒翻炒至熟。

• 7、最後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻，即可。