有關醉腰花怎麼做好吃的精選大全
“這道醉腰花如果說是我的拿手菜還不如說是我家的保留菜品之一,祖父是文人(99歲時過世),嘗過很多美味及特色菜,對吃也很講究,這道菜不僅嫩,嚼下去還有脆的感覺,加入麻油更香味入鼻。”食材明細主料豬腰(2個)鹽(2克)母子醬油(10ML)輔...
“有陣子沒上菜了,不知不覺上海就已經入夏,今天更是又個30度的大晴天,這樣的夏天就喜歡整些涼菜吃吃,這豬腰其實平時家裏吃的很少,反正我們家內臟的東西都吃的少,我也是現學現賣了。在香港清淡的口味吃多了,最近就愛整些重口...
“這個菜,我是看了一個叫爆炒小龍蝦的來的靈感。味道真的很棒。”食材明細主料花蛤(一斤)輔料蔥薑蒜末(一湯勺)鹽(一茶匙)雞精(一茶匙)乾紅辣椒(一把)白葡萄酒(三湯勺)胡椒粉(一茶匙)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒醉花蛤的做法...
“特別喜歡吃蝦,可是腸胃不好,不敢吃生的蝦。又特別喜歡酒香,於是自創了一款花雕醉蝦新吃。味道還不錯喲~~”食材明細主料新鮮蝦(350g)花雕酒(適量)輔料枸杞(適量)紅棗(6顆)甘草(4片)當歸(1片)黨蔘(適量)醬油(適量)油(適量)糟香(口味)醃(工藝)...
“一開始買來的豬腰我都是切片,後來看到一個切腰花的方法,真的很好用啊,強烈推薦!保準你也能切出好看的腰花。”食材明細主料豬腰(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西芹(適量)配料姜(適量)花椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇(幹):油菜心:5g鹽:克醬油:味精:克姜:克小蔥:花椒:克料酒:具體步驟1.將豬腰子洗淨,撕去外皮,片成兩半,除去腰臊,在片開的一面順寬坡刀每隔0.66釐米劃一刀,深爲...
腰花,人們多數是吃的豬的腰子,將其進行烹飪便可以供人們進行食用了。當然在製作腰花,要想其好吃的話,也需要進行一些材料上面的處理的。人們經常性的說吃腰花是可以起到補腎的效果的,真的是這樣的嘛?以下小編就帶着大家來了...
“菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100...
腰花怎麼炒好吃關於這個問題的答案大家不要着急,小編這就給大家答案哦,腰花這個東西大家一定都不會陌生的哦,小編還是非常喜歡吃腰花的,但是今天喜歡吃腰花的朋友就可以做味道最好吃的腰花了哦,大家看看下面吧。腰花怎麼炒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腰子:3只輔料紹酒:2匙醋:少許蠔油:0.5匙蒜泥:適量麻油:少許胡椒粉:少許生抽:2匙雞精:少許蔥花:少許具體步驟1.豬腰清理乾淨,切除內部的白色和深紅色組織.2.把一...
腰花就是動物的腎,通常情況下,大家都是把動物的腰子切成花一樣的形狀進行翻炒或者用來煮湯,翻炒或煮湯後,樣子更像是捲起來的花了,所以動物的腎也被大家稱爲腰花,那小編我就帶大家來了解一下腰花湯怎麼做好吃。一.腰花湯怎...
“我很少吃這個東西,不太喜歡,從來沒有做過,這是我第一次做這個菜。是因爲去超市的時候妹妹說想吃,就買了2個生的回來,我們這裏也有專門做這個的飯店,但是我從來沒有去吃過。所以以至於打花的時候都切成豎條形了,沒有切橫的...
“夏天到了,自己泡的花茶~”食材明細主料羅漢果(1個)菊花(10克)輔料枸杞(10克)大棗(2枚)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醉花羅漢的做法步驟1、將原材料和配料洗淨備用。煮沸水。2、往玻璃瓶子加入羅漢果半個,菊花10克,枸杞1...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腰:1個檸檬汁:幾滴紅甜椒:適量黑木耳:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量胡蘿蔔:適量輔料香油:適量胡椒粉:適量自制混合豉汁料:適量鹽:適量醬油:適量料酒:適量水...
“熗腰花是山東的一道名菜,豬腰劃上麥穗花刀,再經熗制後,色調淡雅,質地脆嫩,味道清鮮,適宜佐酒。豬腰富含蛋白質、脂肪等,具有有補腎益精、利水的功效。妊娠期腎臟負擔增加的孕婦,應該適當吃些豬腰花以滋補腎臟,此外對於產後虛...
食材明細主料六月黃(適量)輔料鹽(適量)花雕酒(適量)白糖(適量)陳皮(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)高度白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)花雕醉蟹的做法步驟1、首先螃蟹洗刷乾淨放在乾淨的容器裏吐一下沫~用純淨水洗~容器不能沾...
食材明細主料雪梨(2個)輔料紅酒(1000ml)配料冰糖(100k)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醉梨花的做法步驟1、主要原料.梨2個.冰糖100K.紅酒1000ml2、把梨削皮.洗淨3、把梨核去掉.4、鍋內放入.紅酒.冰糖5、紅酒和冰糖.燒開...
“醉香五花選用上好豬五花肉,加紹興花雕、生抽、老抽以砂鍋小火煨紙而成。色澤紅潤光亮,肉質綿軟嫩滑,肥而不膩,入口即化。是下酒、佐餐招待親朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明細主料豬五花肉(800克)輔料蔥(50克)姜(50克)...
動物腎臟對於人們的身體來說是有益的,並且富含維生素,而且維生素是人們身體每天需要攝入的元素。腰花就是我們常見的其中一種動物腎臟,這是對人們的身體有益的食物所以可以經常食用。那麼,下面就由小編來介紹一下,腰花怎麼...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腰子:1.5只青紅椒:適量輔料料酒:2匙香油:適量胡椒粉:適量蒜泥:適量蔥花:適量蠔油:0.5匙醋:1匙生抽:2匙具體步驟1.青紅椒適量切絲;2.豬腰一剖爲二,切除裏面的白...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬腰清理乾淨,切除內部的白色和深紅色組織.2.把一個腰子對半切開後再一分爲二,每片改刀切成象梳子一樣的形狀.3.把處理好的腰花入滾水汆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬腰子5只;2.青紅椒適量切絲;3.豬腰一剖爲二,切除裏面的白色和深紅色部分;4.把一個腰子對半切開後再一分爲三,改刀(如圖);5.把處理好的腰花入...
“酒釀和豆花本是兩個不相干的東西,在成都,把這兩個結合起來,竟然是一種特別好吃的小吃。”食材明細主料黃豆(150g)輔料內脂(3g)清水(適量)冰糖(適量)枸杞子(適量)玉米澱粉(適量)醪糟(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰醉豆花的...
“豬腰的營養價值豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。喜歡多種吃腰子的方法,燒烤,爆炒,喜歡那種嫩嫩的口感,腰花一般人羣均可食用1.適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗...
“夏季滬上,江浙地區家中老人孩童鐘意的佐酒,下飯開胃小菜。飯店裏必點的美味佳餚。雞塊鮮嫩無比,酒香濃郁,食之大快朵頤。用紫砂罐醃製的也叫小鉢鬥醉雞,滬上名吃。”食材明細主料活殺三黃雞(一隻)紹興花雕酒(一瓶)八角(一顆)花...
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