一個人的鹽水蝦怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蝦 :200輔料
生薑 :幾片鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.準備好原材料
2.將蝦剪去長鬚,清洗乾淨
3.挑出蝦線
4.加入適量料酒和少許鹽,醃製幾分鐘
5.鍋里加入適量水,放入薑片、少許鹽,燒開,開後繼續煮一兩分鐘
6.放入蝦煮兩分鐘
7.連同煮的湯一起倒出,泡幾分鐘
8.營養美味的鹽水蝦做好了,可以直接食用也可以蘸着醋汁吃
1、薑片要開後再煮兩分鐘,將姜的味道煮出來;2、水裏的鹽不要加多了,因爲醃製的時候加鹽了;3、煮好後要泡一會,這樣才充分入味。