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“哇呀呀,最近都去學習、實踐別人的菜譜了,感覺好久都沒有新菜譜咯~專家說要多吃白肉,比如雞,魚,今天就做一道雞肉主食的菜~”食材明細主料肉雞腿(2個)輔料青椒(洋蔥)生薑片(適量)蒜(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料去皮雞腿肉(3塊)洋蔥(1個)輔料照燒汁(2大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)油(1大匙)蔥(2根)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉去肥油和筋膜,切小塊,放入照燒汁,生抽,老抽,糖和生粉...
食材明細主料洋蔥(一個)青椒(一個)雞蛋(一個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋洋蔥的做法步驟1、準備食材:青椒,洋蔥,雞蛋,姜。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。3、青椒,洋蔥切...
“這道菜是我家那位超級喜歡的一道家常小菜。非常的香辣有味,配米飯佐酒都是很棒的。”食材明細主料雞腸(500克)輔料青椒(2個)洋蔥(半個)配料蔥(適量)姜(適量)蒜瓣(3個)幹辣椒(3個)白酒(3毫升)白糖(2克)醬油(20克)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒...
食材明細主料雞琵琶腿(2個)青椒(一個)洋蔥(一個)輔料料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)洋蔥青椒炒雞腿肉的做法步驟1、雞琵琶腿剁成小塊2、用水泡半個小時去去血水。鍋...
食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)洋蔥(一個)蛋清(一個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥青椒炒牛肉的做法步驟1、成品圖來一張,晚餐看着不錯吧!2、牛肉逆着紋路...
食材明細主料雞胸(1塊)青椒(6個)洋蔥(1個)輔料大蒜(4個)姜(1塊)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒雞肉的做法步驟1、青椒切條,洋蔥切絲,雞肉切塊,蒜切片,姜切絲。2、雞肉醃製。(可依個人口味醃製)3、熱油,放蒜,姜爆香,放入雞肉...
“顏色豐富,清爽微甜,下酒下飯,老少皆宜。”食材明細主料雞胸肉(半片)洋蔥(半個)青椒(一個)紅辣椒(一個)輔料大蔥(半顆)生薑(適量)大蒜(一粒)調料鹽(適量)生抽(兩勺)料酒(1勺)澱粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒雞柳的做法...
食材明細主料洋蔥(半個)尖椒(1個)雞蛋(3個)輔料花生油(1勺)調料鹽(適量)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洋蔥洗淨切塊。2、炒鍋放油燒熱放入雞蛋炒成塊,出鍋備用。3、直接放入洋蔥。4、...
“一道香辣味濃的快手菜。”食材明細主料羊肉(200g)輔料洋蔥(半個)青椒(1個)調料鹽(3g)蔥(適量)辣椒粉(少許)生抽(少許)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒羊肉的做法步驟1、洋蔥、青椒切塊備用。2、...
“減肥菜”食材明細主料雞胸肉(200克)洋蔥(200克)青椒(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒洋蔥青椒的做法步驟1、雞胸肉切薄片醃製好備用。2、洋蔥去皮切條。3、青椒去籽,切成四塊。4、鍋燒熱...
食材明細主料洋蔥(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒肉末的做法步驟1、洋蔥洗淨切粒。2、青椒洗淨去籽切碎,我這辣椒比較辣。3、豬肉剁碎。4...
“吃牛肉等富含鐵的食物會干擾肝臟生物鐘。鐵元素的作用猶如肝臟生物鐘的齒輪,可促進肝臟超負荷工作,嚴格控制血糖水平,防止血糖升高。在肝臟生物鐘正常的情況下,鐵有益健康。但如果鐵攝入的時間與肝臟生物鐘不同步,如晚上...
食材明細主料洋蔥(一個)青椒(兩個)火腿肉(100克)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒火腿的做法步驟1、準備材料。2、火腿肉切成片備用。3、洋蔥洗淨切成片備用。4、青椒洗淨成段備用...
食材明細主料青椒(半個)洋蔥(半個)雞胸肉(一塊)輔料蔥(一小段)蒜(五瓣)味極鮮醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒雞胸肉的做法步驟1、青椒洗淨切片,洋蔥去皮切片2、雞胸肉切片洗淨3、蔥去皮切...
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二...
“洋蔥是比較愛吃的一種蔬菜,可做配菜還是做主菜,它有紫皮和白皮的兩種,而我喜歡挑紫皮的洋蔥炒,覺得紫色抗氧化能力更強,作配菜也好看。這道青椒洋蔥炒雞蛋,做法簡單,爲了保持洋蔥脆脆的口感,下鍋後很快就盛出來了,這樣能少一...
食材明細主料青椒(85克)白洋蔥(130克)素火腿(130克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒素火腿的做法步驟1、材料:青椒、白洋蔥、素火腿2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用...
食材明細主料洋蔥(1個)雞心(2袋)青尖椒(1個半)輔料蔥薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白酒(10ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒雞心的做法步驟1、雞心兩袋,尖椒一個半,洋蔥準備。2、雞心去除血管和肥油...
食材明細主料雞胗(3個)青椒(三個)洋蔥(少許)輔料鹽(適量)蠔油(適量)沙拉油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切小塊2、青椒去籽洗淨切條3、洋蔥洗淨切條4、炒鍋熱油,下洋蔥炒出香味5、倒...
食材明細主料洋蔥(半個)青椒(適量)肉片(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)蠔油(5毫升)雞粉(一勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥肉片炒青椒的做法步驟1、青椒切斷,大蒜去皮切塊,洋蔥切絲備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“先將肉皮放入冷水鍋中,加入大料一起進去煮,加入點白酒幫助去腥;待肉皮煮到透明發軟且筷子很容易插入進去後就可以撈出,一定要將反面殘留的肉皮上的雜質刮乾淨後再切成絲備用。接下來就是炒制了,先爆香洋蔥絲,再放入肉皮絲...
食材明細主料臘肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟晾涼切片。2、洋蔥和青椒洗淨控水。3、蔥和蒜切碎備用...
食材明細主料洋蔥(適量)豬瘦肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)澱粉(適量)生薑(適量)蒜末(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒洋蔥炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、澱粉加水調成水澱粉。3...
“我母上大人曾經從網上學了一道菜給我,是用彩椒和洋蔥炒肉丁,我稍微改動了一下,把彩椒換成了青椒,豬肉換成了雞肉,感覺吃起來更嫩一些。總的來說這是一道非常下飯的菜,酸甜可口,做成蓋澆飯也很合適。”食材明細主料雞胸脯(2...
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