有關脆黃瓜小菜的家常做法的精選大全
“早餐搭配一碟小菜吃的很可口。吃出自家與衆不同風味的小菜,得到家人們的喜愛。可以放一些堅果或者芝麻,個人比較喜歡吃麻辣口味的。放一勺麻辣油很好吃。”食材明細主料黃瓜(2000g)輔料鹽(400g)麻辣油(二勺)黑芝麻(適量)豆豉...
食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒(適量)油(適量)配料鹽(適量)調味醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨,切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料果醋:100ml黃瓜:2條輔料鹽:適量具體步驟1.準備材料;2.黃瓜刷洗乾淨外皮,在外皮上面撒一把鹽,用手搓洗乾淨,用涼白開沖洗乾淨;3.黃瓜切去頭部,在中間插入小...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨。2、將清洗乾淨的黃瓜去囊。3、將去囊的黃瓜切片,然後用鹽醃...
食材明細主料黃瓜(750g)大蒜(5瓣)鹽(2勺)輔料花椒粒(適量)幹辣椒(3個)白糖(2勺)米醋(1.5勺)海鮮醬油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條,放入2勺鹽,醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水,把水倒掉不要...
“本來沒有想着拍下這個菜的,本來黃瓜想素炒的,可是哥哥說想吃黃瓜炒肉,好吧,那就黃瓜炒肉吧,素黃瓜多清爽啊,可是沒辦法了,就炒黃瓜肉片吧”食材明細主料肉片(適量)黃瓜(一根)輔料尖椒(兩根)配料蒜片(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠尖椒:30黃瓜:300紅尖椒:30輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜去瓤。2.切成薄片,加鹽殺出水份。3.將殺好的黃瓜用水沖洗並擠淨水份。4.油燒熱,放入紅綠...
“今天這道小黃瓜甚是好吃。香辣脆爽,非常下飯!咱湘妹子終於一次性過足了辣癮。不知不覺中午又多吃了一碗飯,最近幾個月體重蹭蹭蹭往上漲,這可如何是好?上個月還是我生日,在飯店點了這道菜,第一口就被這香辣脆爽的口感給驚呆...
“近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難...
“3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蔥(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切...
“簡簡單單的一道家常菜,酸酸甜甜,味道很不錯!”食材明細主料小瓜(兩個)番茄(一個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小瓜的做法步驟1、材料:小瓜兩個、番茄一個2、番茄一個,洗乾淨後切成兩瓣,再切成丁備用。3、小瓜兩個去...
“眼看着氣溫一天天升高,吃啥都不覺得比吃涼菜更舒服。豆芽、素雞、毛豆、四季豆、包括青紅椒都是不錯的食材。平常做涼拌菜,我比較喜歡選用脆嫩多汁的黃瓜。黃瓜稍稍醃製一會,吃起來更脆嫩、爽口。金針菇不僅味道鮮美,而...
“廣東現在真的是熱啊!動一下都渾身是汗。”食材明細主料黃瓜(3根)辣椒(適量)蒜瓣(4瓣)花椒(5克)生薑(2片)香菜(幾顆)輔料鹽(10克(醃黃瓜用))生抽(5湯勺)老抽(1.5湯勺)香醋(4湯勺)蠔油(1勺)香油(1勺)雞精(適量)糖(10g)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“黃瓜性涼,味甘,清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2根)鹽(2克)白糖(4湯匙)香醋(4湯匙)輔料香油(幾滴)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜的做法步驟1...
“黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不論春夏秋冬,都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高,含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃...
“入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,...
醃黃瓜是夏天必不可少的一到開胃小菜,很是入味兒,製作方法也很簡單。將黃瓜切成條狀,加上小米辣,在加上需要醃製的醬料,浸泡的時間稍微長一點,這樣更加入味,在夏天來一碗粥,再配上一碟酸酸辣辣的醃黃瓜,再好吃不過了。主料黃瓜...
“黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分,有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效,可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜(250g)輔料蒜(30g)香油(10g)鹽(5g)糖(5g)味精(5g...
食材明細主料黃瓜(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)白糖(少量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨,蒜去皮;2、黃瓜切片,不要切太厚,2-3mm厚度,撒適量醃製鹽,放置半小時,十分鐘翻一次,...
食材明細主料雞蛋(兩個)紅椒(1個)黃瓜(1根)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒黃瓜的做法步驟1、雞蛋打碗裏,加入少許鹽打勻。2、黃瓜洗淨切成薄片備用。3、紅椒洗淨去籽切成塊...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:三根泡菜罐子:一個輔料紅辣椒:4個白糖:個人喜好鹽:個人喜好麻辣鮮:一小勺雞精:一小勺白醋:個人喜好香油:少許具體步驟1.1.黃瓜切片。罐子裏面放入四個...
“夏天天氣炎熱不妨來嚐嚐黃瓜蘸醬,即爽口又開胃。。。”食材明細主料小黃瓜(6根)輔料甜麪醬(30克)白糖(20克)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法步驟1、先將黃瓜洗淨備用2、開火放炒鍋,冷鍋放甜麪醬...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)甜辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜小菜的做法步驟1、準備黃瓜一根。2、切薄片,越薄越好。3、加鹽拌勻靜置一小時以上。4、黃瓜會出很多水,把水擠出。5、加一些飲用水...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,蔥姜切...
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