有關鹹菜炒鯊魚的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯊魚:4兩蛋白:1/2個太白粉:1小匙青蒜:4兩辣椒:1條薑片:2~3片高湯:2小匙鹽:1小匙米酒:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.鯊魚順着魚肉紋路切成約1公分厚的魚片,加鹽、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹菜炒鯊魚是一道十分常見的家常菜,主要食材爲鹹菜和鯊魚,鯊魚肉可按個人喜好選擇,鹹菜具有平肝降壓、養血補虛、清熱解毒的功效,味甘,含有多種維生素以及...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯊魚肉片:300公克芹菜:200公克蒜末:1大匙辣椒:1條太白粉:適量糖:1小匙雞粉:1小匙米酒:1大匙米豆醬:1大匙水:100㏄蔥段:2支薑片:6片鹽:2小匙黑胡椒:2小匙輔料具體步...
食材明細主料鯊魚塊(適量)花菜(適量)黃瓜(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角:新鮮的鯊魚塊。2、花菜,黃瓜,芹菜,姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜,然後倒入水,滾開後,...
“老公在菜場看看到有小鯊魚,就買了一條回來。對於喜歡烹調的人來說,最希望的就是嘗試做做新的食才了。俺住在海邊,當然吃過鯊魚肉,但是自己沒有做過,今天就試一試吧。鯊魚,重要的是先去掉那層沙皮,問了賣魚的老闆,知道了方法...
“在寒冬裏,人體需要補充高蛋,高熱量的食物。爆上一道脆脆的辣爆鯊魚腸,香中帶辣,脆中帶鮮,味道棒極啦!鯊魚補虛;健脾;利水;祛瘀消腫適合人羣:久病體慮,脾虛浮腫;創口久不癒合可多食用。”食材明細主料鯊魚腸(400克)輔料辣椒(3只)配料...
“這是我家經常炒的一道小菜,鹹菜頭加上幹魷魚炒出來到味道很棒。朋友來吃了一次,非要我把製作方法教給她,今天發上來和大家分享一下。”食材明細主料鹹菜頭(半個)幹魷魚(1條)豬肉(適量)香菜(適量)輔料油(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)...
食材明細主料墨魚(340克)鹹菜(140克)輔料薑絲(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒墨魚的做法步驟1、材料:墨魚(已洗淨)、鹹菜(已清洗)、薑絲2、將已清洗的鹹菜放在案板上切成段,待用。3、將已洗淨的...
“富含蛋白質,湯底鮮美的鯊魚皮羹,有什麼理由不喜歡呢?美容護膚的天然食物,富含膠原蛋白。愛美的女士快來試試吧!”食材明細主料鯊魚皮(3.5兩)輔料泡好的香菇(幾個)鵝湯(適量(骨頭湯))芹菜粒(適量)香菜(一顆)調料雞汁(少許)蠔油(少許)鹹鮮(...
食材明細主料鰻魚(450克)鹹菜(180克)輔料料酒(適量)蠔油(適量)花生油(適量)生薑(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鰻魚炒鹹菜的做法步驟1、準備食材,鰻魚,生薑,鹹菜2、生薑切絲,鹹菜切條狀,鰻魚洗淨用少許料酒,鹽,花生油,醃製3、熱鍋...
聽到鯊魚,小編心裏想到的就是它鋒利的牙齒,令人毛骨悚然的巨大身軀。有關鯊魚的電影不少,如《大白鯊》、《深海狂鯊》,多以鯊魚殺人爲主,但其實這並不是鯊魚的全部。小編查閱了有關鯊魚的資料,今天就來介紹一下鯊魚。鯊魚的...
當我們聽到鯊魚,可能第一想到的就是大海里面那種非常可怕的鯊魚,其實,鯊魚是可以當做食物來吃的,我們經常在生活中聽說魚翅這種食物,魚翅的價格不是一般人可以吃的起的,它的取材就是鯊魚,所以很貴,那麼,鯊魚有什麼營養價值呢?...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮小鯊魚:600鹹菜:200薑絲:30紅辣椒:1-2個普寧豆醬:2勺輔料具體步驟1.鹹菜切薄片,生薑切絲。2.小鯊魚用綱絲球擦掉鯊魚皮上的沙(也可以用開水稍稍燙一...
“鯊魚肉有一定抑制癌細胞生長的作用,含有豐富的鈣質,有利於促進小孩成長髮育,但肉質多含嘌呤,痛風和肝硬化病人勿食用。肉質細膩的鯊魚肉加上菜脯的組合,所產生的複合味道,口齒留香。”食材明細主料鯊魚(2條)菜脯(半個)輔料蒜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.四角豆洗淨後,去掉老筋.把豆角邊緣去掉。這樣做出來口感更脆嬾。切成丁。2.醃鯊魚用水衝淨,冷水泡半小時後,控去水份,切成與四角豆相同大...
“今天在LG的慫恿下,興致勃勃地山寨了一把傳說中的大牌川菜。。。酸菜魚。。。之所以稱之爲山寨,原因一,是因爲我是個地地道道的閩南人,哈哈。。。對川菜其實是一竅不通;原因二,人家正經的酸菜魚用的是草魚啊,桂花魚啊之類的...
食材明細主料星鯊(1條)輔料香蔥(2根)生薑(4片)大蒜(4瓣)調料橄欖油(3勺)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(1勺)老抽(1/2勺)料酒(1勺)鹽(1匙)澱粉(1勺)香辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯊魚的做法步驟1、準備鯊魚一條。這是一條成年鯊魚,這個品...
一提到鯊魚大家都會想到海里面最兇猛的那種生物就是它了,每年有許多游泳愛好者在海中葬身於它的口中。隨着人們對於飲食越來越挑剔,越來越講究營養問題,也有許多人開始捕捉並食用鯊魚肉,可是這麼兇猛的動物能吃嗎,鯊魚肉能...
“再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚,對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多,今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡”食材明細主料鯊魚(2只)蒜頭(2個)姜(3片)紅辣椒(1個)蒜苗(1根)輔料味精(1茶匙)...
“我們這地方有個說法,面板不好的人都吃些鯊魚,可以改善面板的問題。還有孕婦水腫的,多喝些鯊魚湯,可以消水腫。”食材明細主料小鯊魚(1只)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)姜(3塊)蒜(4顆)紅椒(各適量)鹽(適量)味精(...
食材明細主料墨魚(450克)鹹菜(180克)輔料生薑(1塊)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)蒜末(1勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚爆炒鹹菜的做法步驟1、準備食材,鹹菜洗淨,墨魚洗淨2、墨魚切長條狀,放少許料酒,姜條醃製,鹹菜切...
食材明細主料魷魚(450克)鹹菜(120克)輔料生薑(1塊)蒜頭(1塊)花生油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚爆炒鹹菜的做法步驟1、所需要的食材,把鹹菜洗淨控水切條,生薑,蒜頭,洗淨切好,魷魚洗淨2、魷魚切花刀3、放上少...
食材明細主料幹魷魚(兩隻)鹹菜(適量)輔料蠔油(適量)香菜(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜炒魷魚的做法步驟1、這是潮州鹹菜2、幹魷魚提前兩小時左右泡發好,完全柔軟後撕掉背部的皮和硬骨,改花刀後切小段3、炒鍋燒熱,...
食材明細主料鮑魚(6個)鹹菜(110克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒鮑魚的做法步驟1、食材:鮑魚、鹹菜(已清洗切碎)、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油...
“超市裏偶然發現還有這種魚塊,冷凍的。沒想到竟然沒刺,翹起來也好吃。魚解凍後要先用鹽,料酒,醬油,生粉姜醃上十五分鐘以上再來燒。”食材明細主料冷凍巴鯊魚(500g)胡蘿蔔(一顆)輔料西紅柿(一個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)生粉...
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