燜鯊魚的做法 - 燜鯊魚怎麼做

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燜鯊魚的做法 燜鯊魚怎麼做

再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚,對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多,今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡

食材明細

主料
  • 鯊魚 (2只)
  • 蒜頭 (2個)
  • (3片)
  • 紅辣椒 (1個)
  • 蒜苗 (1根)
輔料
  • 味精 (1茶匙)
  • 味極鮮醬油 (2匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

燜鯊魚的做法步驟

  • 燜鯊魚的做法 燜鯊魚怎麼做 第2張

    1、鯊魚皮很粗糙是沒辦法食用的買來鯊魚後,可以剝去皮。也可以開水燙過鋼絲球刷去表皮

  • 燜鯊魚的做法 燜鯊魚怎麼做 第3張

    2、配料準備好

  • 燜鯊魚的做法 燜鯊魚怎麼做 第4張

    3、鍋下油爆乾薑後下蒜頭辣椒炒開

  • 燜鯊魚的做法 燜鯊魚怎麼做 第5張

    4、倒下鯊魚

  • 燜鯊魚的做法 燜鯊魚怎麼做 第6張

    5、加入一大杯水並調味

  • 燜鯊魚的做法 燜鯊魚怎麼做 第7張

    6、煮到快收汁倒下蒜苗段即可

  • 燜鯊魚的做法 燜鯊魚怎麼做 第8張

    7、美食OK

  • 燜鯊魚的做法 燜鯊魚怎麼做 第9張

    8、鯊魚軟骨無刺很適合食用

  • 燜鯊魚的做法 燜鯊魚怎麼做 第10張

    9、美味

小竅門

收計當心煮幹了。

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