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“饅頭也可以是烤的”食材明細主料麪粉（適量）純牛奶（一盒）輔料酵母（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤奶香饅頭的做法步驟1、提前一晚發麪，麪粉適量，加入酵母、牛奶活成麪糰，放到溫暖處發酵，這是發好的麪糰2、發好的麪糰...
“奶香饅頭，甜香暄軟。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料白糖（適量）純牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香饅頭的做法步驟1、適量麪粉。2、發酵粉水倒入，再倒適量溫牛奶。3、攪成絮狀。4、白糖先用適量溫水...
“寶媽想給寶寶做點主食，總怕掌握不好發麪，不是味道變了，發酵不起來，就是外觀掉線……滿媽分享的這個奶香小饅頭真的好吃，好做，成功率高。製作過程寫的很詳細了，如果還有任何疑問，那就vx問我吧。饅頭適合1歲以後的寶寶食用，可...
“有小夥伴私信我問有沒有最簡單的饅頭吃法？囉👉孜然饅頭片來了，只要烤一烤就OK啦！成品色澤金黃，酥脆可口，回味無窮😋！”食材明細主料饅頭（2個）輔料色拉油（少許）燒烤調料（適量）白芝麻（5g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香烤饅頭...
“媽媽蒸得饅頭越來越好吃了，正宗的北方大饃，但是不用面引子發麪，央視曾經有個節目介紹過用酵母做的饅頭營養最好，所以現在都改用酵母了，非常好吃，尤其是對胃不好的人來說很好消化。”食材明細主料全麥麪粉（1000g）溫水（100ml（30...
“家裏的饅頭一次吃也吃不完，放冰箱裏也佔地方。所以就想了個辦法，給處理處理，吃了。烤出的饅頭，很有奶香味。加了檸檬汁。也有清香味。不喜歡吃太甜了可以不要蜂蜜。咬一口，四周脆脆的，中間軟軟的，很有味道！”食材明細主料饅...
食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）純牛奶（適量）輔料蜂蜜（適量）白糖（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香蜂蜜烤饅頭的做法步驟1、300克麪粉里加入3克酵母粉適量純牛奶白糖和成麪糰等待發酵。2、發酵好的麪糰...
食材明細主料香蕉（2個）饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤香蕉烤饅頭的做法步驟1、一個蛋液裏放點鹽，放入切小塊的饅頭沾勻。2、另外一個蛋液不放東西，放入切段的香蕉，拌勻。3、放進鋪好油紙的烤...
食材明細主料麪粉（420g）牛奶（250ml）輔料白糖（10g）酵母（4g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香小饅頭的做法步驟1、麪粉放入酵母和白糖，牛奶加熱到溫和，和成光滑的麪糰。2、放在室溫或者暖和的地方醒發至兩倍大，這個沒有時間限...
“饅頭也可以香甜可口，當點心吃”食材明細主料麪粉（300g）輔料巧克力（100g）黃油（150g）糖（50g）配料水（適量）酵母（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花饅頭的做法步驟1、首先是最內層的油酥2、黃油150g隔水融化，加糖，攪拌均勻3...
“這個饅頭片做出來有面包工坊的奶香片的味道，奶香味很重，配上一杯牛奶，相當有營養哦，早上起來花不了多長時間，分分鐘搞定。”食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）煉乳（適量）輔料黑芝麻（適量）黃油（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料麪粉（300g）全麥粉（100g）輔料奶粉（20克）糖（10克）鹽（1小匙）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香全麥饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中，混合均勻，慢慢加入酵母...
“家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...
“剩饅頭的另一個好去處，適合老人和小孩，外酥裏嫩，營養豐富。”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（2個）牛奶（40ml）輔料糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香饅頭片的做法步驟1、雞蛋打勻，加入牛奶和糖，攪拌均勻2、饅頭片在蛋液裏...
“烘焙，來自西方，深受大衆喜愛。但傳統的中式麪點，在國人心中也是佔據着一定的位置的！”食材明細主料牛奶（115g）砂糖（30g）低筋麪粉（250g）酵母（3g）輔料色拉油（10g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香白饅頭的做法步驟1、將全部...
“懶人版烤饅頭、省時省力、又香又好吃、吃了還想吃😁🌹適合上班趕時間和快速加餐的朋友、強烈推薦！”食材明細主料圓饅頭（一個）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）全蛋液（適量）白芝麻（適量）培根（兩塊）蔥花（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“新的一年蒸蒸日上。”食材明細主料麪粉（500g）牛奶（一盒）清水（適量）輔料酵母粉（5g）白糖（一小勺）紅棗（幾顆）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香棗饅頭的做法步驟1、在麪粉中加入酵母粉。2、加一小勺白糖。3、用筷子攪拌一下。4...
食材明細主料馬蘇裏拉奶酪（適量）饅頭（2個）小蔥（1根）雞蛋（1個）火腿腸（1根）輔料鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪烤饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭切花刀，底別切斷3、材料切碎4、放奶酪5、放其他6、入烤箱15分鐘7、...
“奶香饅頭棒，無論當早餐，還是零食，都是不錯的選擇，酥中帶脆，脆中帶甜，甜而不膩，非常爽口，如果要是饅頭，我想我是不會吃的，只是換了種吃法，就讓你的味蕾大增，我愛美食，他給我帶來快樂，讓我享受生活。”食材明細主料高筋麪粉（500克）綿...
食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切成薄片。2、雞蛋倒入碗中，加入適量鹽和五香粉3、將碗中的雞蛋攪拌成均勻的蛋液。4、將饅頭片...
“二十九，蒸饅頭。今天打算蒸兩鍋饅頭，以備春節之需。這是其中一鍋，三層的簾子，每層5個，蒸好的饅頭約小碗碗口大小。看着這些白白胖胖的大饅頭，相信我的2019一定發發發。”食材明細主料麪粉（約750克）酵母（1小匙（約5克））糖（2勺）奶粉（...
食材明細主料自發饅頭粉（300g）輔料純牛奶（100g）配料食糖（30g）溫水（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉中5、加入兩大調羹的食糖。6、將...
“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的溫...
“從小到大一直都很喜歡麪食，不止喜歡，是灰常鍾愛~~~想來想去，這喜歡麪食的根本並不在於偶的基因一半來自於北方，而是因爲出生南方的媽媽總是能把最簡單的面做成最美味的成品：豬肉菜乾包子，牛肉蘿蔔餃子，雀巢煉奶奶香饅頭~~~...
食材明細主料麪粉（500g）牛奶（250g）輔料白糖（15g）酵母（10g）泡打粉（5g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香大饅頭的做法步驟1、準備麪粉和牛奶。2、所有食材放入盆中。3、和成麪糰醒十分鐘。4、麪糰再次揉勻。5、搓成長條。6、...
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