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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒腳板苕，腳板苕塊莖脆嫩細滑，品質好。耐熱，耐旱，不耐寒，不耐澇。耐貯運。不過我很少見到過這個食材，所以特地去做來試試，特別不錯，印象深刻，這道菜加了很多...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清炒腳板苕是一款比較好吃的美食，可以經常吃的一款美食，這款美食吃起來口感清淡，不會造成對腸胃部分的一些負擔，所以非常不錯，並且是老少皆宜的一款美食，很...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信很多人都沒有聽過腳板苕這種素菜。但其實很多四川老鄉家裏都有種這個菜。而且四川人都覺得很好吃。他不僅可以和肉類搭配，同時也無完全可以清炒。...
“這兩天氣溫驟降，突然感覺就開始手腳冰涼了，這個時候湯是最好的溫暖胃的東西了。豬脊骨燉湯，對於因爲貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助，最好加幾個大棗進去燉。腳板苕，有的人也叫它山藥，因爲外形酷似人的腳板而得名，老年人都...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘腳板薯學名叫毛薯，別名參薯。我國很多省份都有種植。腳板薯塊的莖是不規則的扁塊形，好像腳板，含有多種營養物質。腳板薯在湖南省和廣西省的吃法不一樣，是...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘發糕是我們生活中比較常見的一種美食，很多朋友不會在家自己做感覺太麻煩，今天我要教大家做一款美味的腳板苕奶香發糕。這款發糕做出來形狀十分漂亮，像一...
“我想說給口湯，行不？這湯了一點鹽沒任其他調味料，可就是鮮！哈哈，面腳板是我們的地方上的叫法，其實可以說是面片，麪疙瘩都行，不管叫什麼，好吃就行，你們說呢?”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（兩枚）肋排（200克）巴沙魚（100克）木耳（少量）香菇（4...
“苕尖其實就是番薯葉，我們家孩子特別喜歡吃這苕尖哦！”食材明細主料苕尖（1把）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒苕尖的做法步驟1、原圖材料2、先把苕尖摘好洗淨備用。3、大蒜略拍切碎。4、鍋裏...
食材明細主料板栗（500克）豬腳（1/2個）輔料料酒（1勺）食鹽（4克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水，然後洗乾淨，瀝乾水份，放到砂鍋裏爆幹水分2、把所有配料加進去爆炒會3、加...
“一個合格的四川男人最起碼要下廚房，今天星期天無加班無其他事情就在廚房裏打發時間吧。你搜冰箱上週買的鴨腳板還沒弄。心中馬上構想出一道醬香+微辣的私房（醬香紅燒鴨腳板）歡迎大家點評，PS第一次做。”食材明細主料鴨...
食材明細主料腳板薯（一斤半）輔料麪粉（少量）糯米粉（麪粉的一倍）鹽（適量）小蔥（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腳板薯薯包的做法步驟1、用這腳板薯擦成薯泥。2、擦好的薯泥，黏糊黏糊的。3、把麪粉，糯米粉按比例放進...
“營養豐富。蒜香菜鮮。”食材明細主料紅苕尖（約300克）小米辣（2粒）鹽（0.5茶匙）輔料獨蒜（4粒）菜油（0.5湯匙）雞精（0.5茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜炒苕尖的做法步驟1、紅苕尖約300克，切去老根，浸泡、沖洗；2、瀝去水份。3、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘腳板苕燉雞，是一道十分具有營養價值的菜餚。腳板苕是一種類似於山藥的植物，它的味道非常好吃而且營養豐富，含有多種人體必須的營養物質，並且吃腳板苕還可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘腳板苕燉雞是一個適合各種人羣的菜餚，它製作起來簡單方便，不給你會不會做菜，這份菜一定很容易，並且很好吃，適合各種人，小孩特別喜歡吃，學起來也容易，佐菜有營...
食材明細主料大薯（500克）輔料小蔥（適量）蒜子（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大腳板燒湯的做法步驟1、大薯削皮後，切大塊2、鍋內爆香蒜片後，把大薯放入一起翻炒3、稍稍翻炒後，加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘腳板苕奶香發糕是以腳板苕和麪粉爲主要原材料製作而成的一道特色糕點。製作過程較爲簡單易上手，可根據個人喜好調節口味和製作不同的造型，具有軟綿可口...
食材明細主料苕尖（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苕尖的做法步驟1、準備所需食材。2、苕尖洗淨瀝乾水分。3、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。4、倒入苕尖翻炒。5、斷生後加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清炒木耳腳板苕這道菜是我最喜歡吃得一道菜喲，木耳菜營養價值挺高的那個腳板苕不知道是什麼菜，只知道這個菜吃了肯定對身體好的菜嘛，這道菜很好做步驟簡...
食材明細主料板栗南瓜（1個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒板栗南瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將板栗南瓜切片，倒入鍋中翻炒。2、炒勻後，沿着鍋邊倒入少量溫水。3、蓋上鍋蓋燜五分鐘左右...
“前幾天逛菜場，竟然讓我看見今年第一波鴨腳板，據說是爲農家樂準備的，還好多一把，立刻買回了家。”食材明細主料瘦肉（適量）鹹肉（適量）鴨腳板（一把）輔料菜籽油（一大勺）鹽（少量）料酒（適量）砂糖（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“夏日來一盤螃蜞腳，來一杯啤酒，看看電視，很愜意哦。”食材明細主料螃蜞腳（500克）輔料姜（3塊）蒜頭（5個）料酒（3匙）鹽（1.5匙）蔥（3段）糖（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒螃蜞腳的做法步驟1、先將配料準備好，同時螃蜞腳用清水沖洗...
食材明細主料腳板薯（適量）輔料紅薯粉（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腳板薯丸子的做法步驟1、腳板薯清理乾淨。2、擦絲。3、紅薯粉壓碎。4、紅薯粉腳板薯加入少許清水鹽拌均。5、鍋中熱油。6、丸子放入...
食材明細主料紅苕尖（250g）輔料蒜（1個）調料鹽（適量）味精（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅苕尖的做法步驟1、紅苕尖洗乾淨備用。2、爆香蒜，倒入紅苕尖。3、起鍋前加入鹽，味精，雞精即可。...
食材明細主料苕皮（適量）輔料植物油（適量）調料泡菜（適量）酸辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎苕皮的做法步驟1、苕皮備好。2、泡菜備好。3、苕皮清洗一下，瀝乾水。鍋預熱，倒少許油，小火，放入苕皮。4、上面放些泡菜。煎軟。5、卷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制清炒木耳腳板苕，此菜只應天上有，今日何故來人間，可想而知這道菜是多麼美味了，深深受到了大家的喜愛，味道確實不錯，製作方法簡單，快捷，是不錯的一道家常菜...
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