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“一道菜是酸爽口的開胃小菜,不放鹽和油,只放了醬和醋,也是不喜油膩人士的大愛,更是減肥人士的必備佳品。”食材明細主料二荊條青椒(200g)輔料醬油(1勺)醋(2勺)酸辣(口味)乾煸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬醋青椒圈的做法步驟1、二荊...
食材明細主料青椒(500克)輔料蒜米(3顆)豆豉(10克)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜青椒的做法步驟1、拍扁青椒再切段,切好的青椒用清水沖掉種子!備用!2、準備好蒜泥米,和豆豉!3、開火油...
“10分鐘僅僅只要10分鐘,酸辣的青香就能綻放你的味蕾把你所有的激情全部調動起來,來吧,老醋青椒給你好吃!”食材明細主料青椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料色拉油(適量)生抽(適量)鮮貝露(適量)陳醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“醋含乙酸、琥珀酸、草酸、進階醇類、維生素B1、維生素B2、煙酸等。有活血散瘀,消食化積,消腫軟堅、解毒殺蟲諸功效。還有降血壓,軟化血管,減肥等作用。老年人適當吃些醋,有利健康。菜油含不飽和脂肪酸和植物固醇,具有抗膽...
“酸酸,甜甜,脆脆,味道太好了,配粥,面,飯什麼都配,簡直太好吃了。”食材明細主料水果青瓜(6條約700克)輔料蒜頭(100克)胡蘿蔔(少許)小米辣(少許)八角(少許)香葉(少許)花椒(少許)調料醬油(適量)香醋(適量)糖(適量)油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)...
食材明細主料青椒(一個)米飯(一碗)胡蘿蔔(一塊)雞蛋(一個)輔料油(50g)十三香(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒米飯圈的做法步驟1、青椒去芯,切成長段。2、如圖。3、胡蘿蔔和青椒切碎。香蔥切段。4、一碗米飯5、炒鍋...
“適合一餐吃完的辣椒。辣椒泡久了沒那麼脆的口感。”食材明細主料辣椒(適量)輔料油(少許)醬油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手醬油辣椒圈的做法步驟1、快手辣椒圈。1.長條辣椒洗淨切圈放入碗中。前面的圖片沒...
“魷魚是我家的最愛,胥同學最喜歡吃了。我們不僅喜歡它的味美更喜歡他的營養價值,魷魚裏面的含有鈣含量對長身體很有利,小孩吃了會長高老人可以預防骨質疏鬆。養生其實很重要,吃的健康生活的有規律。疾病就遠離我們。我對...
“我自己創的簡單易學,美味!”食材明細主料羅非魚(適量)青椒(適量)輔料小米辣(適量)萵筍(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒麪(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒醋魚的做法步驟1、把魚、青椒、姜...
“到了吃青花椒的季節了,這個時節的青花椒特別香,特別麻,今天做一道川味兒的家常青椒魚,熟悉川菜的人都知道,川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。所以他在配料的用法上和會有所不...
食材明細主料青椒(適量)輔料香醋(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青椒的做法步驟1、青椒用刀拍幾下後切斷。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、少許鹽、雞精攪拌均勻。3、熱油...
“一直都喜歡吃魷魚,前段時間在超市看見有冷凍的魷魚圈,買了點回來嚐嚐。味道比冰鮮魷魚還是遜色些。”食材明細主料青椒(4個)魷魚圈(200g)生薑(兩片)蒜子(兩瓣)輔料油(2湯匙)鹽(1/2茶匙)醬油(1湯匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料青椒(3個)輔料生薑(一塊)大蒜(五瓣)香蔥(適量)配料食用油(適量)食鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版虎皮青椒的做法步驟1、準備食材2、青椒切成三段,大約就是4釐米左右3、生薑...
“這個魷魚圈是市場上賣的切好的,價格也不貴,好像和整條的魷魚價格差不多,烹製之後,還是不錯滴。”食材明細主料魷魚圈(500克)青椒(1個)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(5克)蔥(適量)料酒(15克)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒魷魚...
“超辣,拌麪條很過癮的川味醬”食材明細主料青線椒(250克)朝天椒(125克)大蒜(125克)輔料豆油(適量)鮮醬油(適量)薑片(三片)蔥段(適量香葉)八角(一顆)花椒(20粒)香葉(三片)蒜瓣(三顆)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒醬的做法步驟1、所有...
食材明細主料麪條(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)黃豆醬(適量)輔料水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒圈醬面的做法步驟1、材料如下2、辣椒切圈3、大蒜切碎4、麪條煮上5、鍋子燒熱爆香蒜末6、放入辣椒圈7、放入豆醬8、麪條...
“香辣開胃,超級下飯,上班族回家很快就能做好”食材明細主料薄皮青椒(七八隻)輔料油(適量)大蒜(適量)糖(適量)生薑(適量)醋(適量)胡椒(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨去...
食材明細主料老豆腐(300g)輔料青椒(1個)蒜薹(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一個,蒜薹一小...
“根據菜館裏吃的回憶出來的,是自己的做法,味道還不錯”食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)火腿腸(適量)自制豆豉(適量)蔥花(少量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆泥的做法步驟1、青椒切粒2、火腿腸切...
食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成...
食材明細主料農家豬肉(200g)青椒(100g)輔料食用鹽(適量)豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲,加入澱粉,胡椒粉,食用油,食鹽...
“酸辣開胃的小菜”食材明細主料青椒(200g)輔料醋(半碗)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋醃青椒段的做法步驟1、青椒洗淨切成小段。2、放入鍋中乾煸。3、用鍋鏟按壓讓青椒段略微焦黃。4、撈出裝碗。5、倒入...
“很下飯的家常菜。雖然只是一個簡單的燒青椒,不過因爲是糖醋法燒製,所以使單一的素菜也變得有滋有味。”食材明細主料青椒(250克)輔料蔥(適量)蒜瓣(2個)糖(10克)香醋(15克)生抽(10克)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:1個魷魚圈:200輔料鹽:適量油:適量蔥姜:適量蠔油:適量具體步驟1.主輔料:魷魚圈、青椒2.把魷魚圈清洗乾淨。3.青椒洗淨切條。4.鍋燒開水,放入魷魚圈。...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅...
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