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食材明細主料全麥粉(250克)三色藜麥(60克)雞蛋(一個)溫牛奶(100克)輔料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)三色藜麥全麥饅頭的做法步驟1、準備好60克三色藜麥,清洗乾淨,提前用水泡2個小時以上。2、藜麥瀝乾水分。3、全麥...
“輕食低糖生活,從一粒米開始。今天給大家推薦一道好看好吃還減脂的三色藜麥飯,黑、黃、紅三種顏色搭配,有嚼勁,米香濃郁,而且越嚼越香,孩子們特別喜歡,營養價值非常高,它是鹼性食物,碰上一定要買,常食能改善酸鹼平衡,關鍵是好吃...
“產自青海,崑崙山雪水灌溉的三色藜麥,白色、紅色、黑色三種藜麥混搭,看着很好看。三色藜麥的營養豐富,口感Q彈、清香回甘。用其搭配小麥粉、玉米粉蒸發糕,不但營養健康,還非常好吃。”食材明細主料小麥粉(150g)玉米粉(100g)三...
“做三文魚刺身剩下的邊角料,用它煎了加在藜麥裏拌着吃!”食材明細主料紅藜麥(20g)三文魚(60g)青金桔(1個)輔料日式色拉汁(1勺)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚藜麥色拉的做法步驟1、紅藜...
食材明細主料麪粉(適量)全麥粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥大饅頭的做法步驟1、麪粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麪糰,放溫暖處發酵至兩倍大。2、取出排氣。3、分成小劑子,揉圓。4、鍋中放入涼水,...
食材明細主料蕎麥麪粉(150g)全麥麪粉(100g)水(150g)輔料酵母(2g)蘇打(2g)鹽(5g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥蕎麥饅頭的做法步驟1、準備材料;麪粉裏挖兩個洞(一個放蘇打,一個放鹽,喜歡的也可以加糖)酵母用35度溫水化開2、把...
“老佛爺的血糖有點高,就是正常高值高0.1。老太太這就嚇壞了,不吃水果了,還讓我給她弄適合糖尿病人吃的食物。買了低IG的燕麥和蕎麥麪,放點玉米麪,加全麥粉給她做饅頭吃。”食材明細主料即食燕麥(100g)蕎麥粉(100g)全麥粉(適量)...
“下了一天雨,沒出去買鮮奶,就做了粥。”食材明細主料大米(3把)藜麥(1把)純淨水(米的6倍)輔料蜜薯(1個)調料大棗(1把)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色藜麥蜜薯粥的做法步驟1、取大米和三色藜麥,說是三色,黑色和紅色很少,主要是...
“一直喜歡下廚,不管做的是否美味,喜歡看老公狼吞虎嚥寶寶出生後一片兵荒馬亂,吃飯一度變得成了一場戰鬥,失去了它的美好的一面總算偷得半日閒,來享受下生活婆婆是典型的膠東女人,從我嫁進婆家就沒再吃過外面賣的饅頭,自己做...
“色香味俱佳的三色藜麥,不僅如此,而且營養豐富,功效很多。因此很喜歡。還喜歡三色藜麥的清香。用三色藜麥搭配糯米煮粥,煮的糯糯的糯米,口感非常好,再品着藜麥的清香,很棒的一款粥。不但營養價值高,食療功效很多,口感也是非常...
“藜麥具有調節內分泌、降血糖、降膽固醇,補充蛋白質,保護心血管的功效。藜麥和白米1:1的比例。米香,藜麥的香味兒,吃起來不錯。”食材明細主料三色藜麥(一碗)大米(一碗)輔料碗水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三色藜麥...
“藜麥被稱爲“營養黃金”“素食之王”,它不是藥物,但是它含有人體所需要的營養,其含有豐富葉酸,蛋白質媲美牛肉和奶粉;脂肪含有必要的不飽和脂肪酸;碳水化合物是低升糖;膳食纖維超過普通的粗糧;維生素、礦物元素也基本都涵蓋...
食材明細主料三色藜麥蕎麥饅頭(1個)調料玉米油(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)進階(難度)椒鹽三色藜麥蕎麥饅頭的做法步驟1、食材:三色藜麥蕎麥饅頭、玉米油、椒鹽。2、將三色藜麥蕎麥饅頭放在案板上切成片。3、接...
“自己在家做豆漿的時候,別傻乎乎的只知道放黃豆,其實,只要往黃豆裏摻一把其它食材,每天都有不一樣的豆漿喝,起碼做到一個月不重樣是完全沒有問題的,我開了一包三色藜麥,最近就特別喜歡打藜麥豆漿喝,三色藜麥是一種被國際上認...
“藜麥是近幾年大火起來的穀物,又稱爲“全營養”,健身愛好者一定會推薦食用的食物,可以代替精米精面的優良碳水化合物,因爲它是高蛋白食品,富含膳食纖維,對於想要健身的小夥伴,是非常不錯的哦!”食材明細主料三色藜麥飯(適量)番...
“這個內餡是藜麥和一點糯米的混合物,其實這個內餡比較隨意,大家可以隨便放自己喜歡的米就可以了,放白色的藜麥也不錯啊。我這次用的是紅色的藜麥,當然出來的效果是相當的驚人的,不過吃着的口感還是不錯的。所以說麪包也不...
“說起桃酥,就會想起那酥酥脆脆的口感,一直以來都喜歡吃桃酥,咬一口那個滿足感喲。今天用藜麥做了桃酥,桃酥中多了藜麥的口感和營養,使我的桃酥製作又多了一種口味。”食材明細主料中筋麪粉(300克)玉米油(130克)雞蛋(1個)白糖(80...
“顏色金黃,還有藜麥獨特的口感。”食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料藜麥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜藜麥饅頭的做法步驟1、熟南瓜去皮放破壁機。2、倒入跟南瓜持平的溫水。3、打成黏稠南...
“一直想要做一款饅頭,分量都稱好,全麥麪粉,健身過後,當作優質碳水開食用,今天總算有時間拿出來給大家,這樣一個饅頭,分量在43克左右,熱量在84卡左右,吃的心裏有數,我很放心~”食材明細主料全麥麪粉(250g)溫水(適量)輔料酵母(6g)鹽(4g)原...
食材明細麪糰三色藜麥(30g)麪粉(160g)酵母粉(2g)牛奶(60g)糖(15g)輔料水(適量(煮藜麥用))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藜麥饅頭的做法步驟1、藜麥洗淨後煮出小芽,放涼,按上面比例和麪。2、揉好的麪糰分成小劑子。3、搓成球形,醒發...
“藜麥的營養價值超過任何一種傳統的糧食作物,它雖然是一種植物,但其蛋白質含量與牛肉相當,其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白,有些素食者不能從肉類中獲取營養,但可以從藜麥中得到。而且,藜麥含有種類豐富、含量較高的礦物...
“全麥麥麩饅頭和包子的做法,主要是全麥粉的發酵方法,也適應於普通麪粉”食材明細主料全麥粉(120g)豬肉餡(150g)輔料酵母粉(1.2g)溫水(60g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥饅頭的做法步驟1、全麥粉120g,溫水60g(溫水主要是...
“一個人的晚餐,我愛喝這粥,低脂低熱,飽腹感強,多吃也不胖。”食材明細主料三色藜麥(20g)大米(60g)小米(40g)輔料枸杞子(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色藜麥雜糧粥的做法步驟1、準備食材:取三色藜麥米、小米和大米。2...
食材明細主料全麥麪粉(500g)輔料乾酵母粉(5g)調料糖(70g)豬油(5g)溫開水(250ml)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥饅頭的做法步驟1、全麥麪粉。2、盆中倒入麪粉,加入酵母粉和糖。3、加入溫開水。4、揉搓成形後加入豬油。5、...
“家裏還有一包全麥粉,不想做麪包了,就放到麪粉裏蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...
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