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食材明細主料麪粉(500克)水(250克)輔料酵母(6克)泡大粉(5克)白糖(20克)水(200克)胡麻油(兩湯勺)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾糧餅的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖,放溫水中,等溶化後,加點胡麻油和麪2、和好的面揉成團(多揉一會兒,...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料白糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅的做法步驟1、備玉米麪,。2、加糖和清水揉勻。3、分成同等份。4、做成成半月形。5、放進熱油鍋裏油煎,。6、翻面,7、煎熟即可...
“首次自配方製作粗糧餅乾,是由低筋麪粉與細玉米粉加以配料烤制的,口感膨鬆、酥脆香甜、不油不膩、做爲小零食是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(180g)細玉米粉(80g)奶粉(30g)雞蛋(60g(帶殼1個))玉米油(75g)白糖(50g)酸奶(60g)輔料...
食材明細主料低筋麪粉(400克)即食燕麥(200克)小麥粉(100克)雞蛋(2個)輔料玉米油(270克)紅糖(100克)鹽(1克)泡打粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧餅乾的做法步驟1、食材準備好2、紅糖倒入玉米油裏3、打均勻主要要把...
““手指餅乾是一款容易上手、不易失敗、口感極佳的小點心,一般用全蛋來做的比較常見,今天我做的這個是分蛋法制作,口感上更加細膩、蓬鬆。”食材明細主料糖粉(適量)香草粉(3克)蛋黃(50克)細砂糖(150克)輔料蛋白(100克)低筋粉(150克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細玉米麪:50紅糖:30泡打粉:1雞蛋:1個玉米油:20全麥麪粉:60黃豆麪:50輔料玉米脆片:適量具體步驟1.首先把烤箱預熱175度油,紅糖,雞蛋攪打至紅糖融化2.在液體...
“深受大家白目的粗糧又來了,蔥香味,不酥我背鍋。”食材明細主料熟眉豆(半杯)玉米粉(半杯)全麥粉(半杯)綠豆粉(半杯)輔料蔥油(2匙)雞蛋(1個)鹽(1勺)小蘇打(1勺)五香粉(半勺)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)眉豆雜糧餅乾的做法步驟1、主...
“秋天來了,湯湯水水防止秋季乾燥。喝粥的好處多多,不囉嗦了。這款粥綜合了幾樣常用的基本養身穀物。綠豆利水,排毒;紅豆助腎,中和綠豆的涼性;薏米養腸胃,順肌體;小米和玉米安神,利睡眠,安胃;黑米滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血;枸杞更...
“適當的多吃粗糧對我們的身體是很有好處的!今天我就將燕麥片與玉米麪粉想結合做了一款健康營養又美味的無油餅乾,將它與牛奶相搭配就是一頓營養均衡的早餐啦!”食材明細主料即食燕麥片(50g)玉米麪粉(70g)紅糖(25g)輔料水(適量)...
“這款雜糧穀物餅乾是自創的方子,食材的配比都是摸索出來的,稍微喲點軟了,所有烤出來造型全無。不過很美味。這款穀物餅乾特意用了山茶油,更是營養豐富,是不長肉肉的甜品。”食材明細主料低粉(100g)紅粳米(40g)墨米(40g)火麻仁(40...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100g黃油:25g雞蛋:10g雜糧豆渣:50g紅糖:40g泡打粉/小蘇打/鹽各:1/4ts燕麥片:30g黑芝麻:20g輔料具體步驟1.將室溫軟化的黃油粒用手動打蛋器攪打至順滑,分...
“玉米雜糧餅乾:做法簡單,無糖低油低熱量,口感酥脆,微甜,非常適合老年人,爲爸媽爲家裏的老人獻上自己一份小小的心意吧~~~~”食材明細主料玉米粉(80克)奶粉(40克)鹽(2克)小蘇打(1克)輔料低筋麪粉(40克)雞蛋(一個)玉米油(15克)甜味(口味)烘焙...
“現在大家都講究健康飲食~!下面我給大家介紹我們家傳的麪食——雜糧煮餅~!很好吃的~!常吃五穀雜糧可延年益壽據統計,長壽老人中50%的人常吃雜糧和素食。家居日子,如果你有時間,不妨花點心思和時間,只需把雜糧和細糧搭配在一...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘雜糧餅就是用雜糧做的餅。它不僅鬆脆可口,香味兒獨特,還可以養胃。我們常常吃大米這樣的精糧,但是有時候多食用這樣的雜糧餅對我們的身體更有益處呢!很多...
“新鮮的玉米麪,在放入葡萄乾自然的玉米的香味,葡萄乾酸甜,給早餐增加營養。”食材明細主料玉米麪(60克)白麪(50克)輔料酵母(2克)雞蛋(2個)葡萄乾(100克)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧雞蛋葡萄乾餅的做法步驟1、葡萄乾空淨...
“加了豆腐的餅乾,口感更特別,而且用部分蕎麥麪替代了白麪粉,營養更均衡,是低卡、養生的健康零食。適合上班族在兩餐間加餐充飢。”食材明細主料北豆腐(105g)低筋麪粉(50g)輔料蕎麥麪(50g)水(水45ml)綿白糖(20g)小蘇打(1g)芝麻(適量)鹹...
“瑪格麗特餅乾的全稱爲“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”,英文名爲ItalianHard-boiledEggYolkCookies,名字雖然複雜,但卻隱藏着一個很浪漫的愛情故事。作爲一個新手,做了一次瑪格麗特餅乾後,有點停不下來的感覺,正好家...
“多食雜糧,有益健康,雜糧的好處我想大家應該都衆所周知了。我暑假在家的時候,老媽就經常在家做各種雜糧饅頭,有全麥面、高粱面、苦蕎麪、小麥胚芽,各種雜糧面混着做。但是我從來沒想着用雜糧面來做餅乾,這個建議還是我老媽...
“蜂蜜雜糧餅乾時間40min、難度2星、人數4人配料:無鹽黃油100g、紅糖50g、雞蛋45g、全麥粉120g、蜂蜜30g泡打粉2g、低筋麪粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、”食材明細主料無鹽黃油(100g)雞蛋(45g)蜂蜜(30g)低筋麪粉(60...
“小米麪含有豐富的營養物質,尤其是裏面的維生素或者是微量元素含量比較豐富,同時還包括一些蛋白質能夠及時滿足身體所需的多種營養物質。”食材明細主料小米麪(100g)牛奶(70g)輔料玉米油(30g)調料糖(25g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(...
“三人量”食材明細主料蔥餅(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)蒜薹(適量)西紅柿(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊,蒜薹切小段,蔥切小段,洋蔥切絲,西紅柿切塊2、熱...
“減肥就是一場持久戰,吃點低熱量能飽腹的小點心,纔不會因爲難受而糾結致死。”食材明細主料全麥粉(60g)雞蛋(一個)輔料奶粉(40g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅乾的做法步驟1、將全麥粉和奶粉混合均勻2、打入一個雞...
“疫情在家大家都學會了做蛋糕、做麪皮,廚房小白也開始各顯神通。寶寶們都愛吃餅乾,冥思苦想之際,我給寶寶做了個健康雜糧餅乾,畢竟這個時期還是要提高寶寶免疫力的,不要亂吃了。這個苦蕎餅乾賣相雖然不是那麼的好看,但口感...
“前兩天包餃子剩了一塊麪,恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃,就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料油(少量)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小...
“好長時間沒吃雜糧餅了,學校裏好幾家買山東雜糧餅的,第一次也是四年前的事兒了,那時剛進大學。今天突然就特別想吃了,剛好買了一個電餅檔,就動手試了試,自己試着炸了脆皮,和了麪糊,按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟,成功了!”...
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