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“羊蠍子肉質嫩,營養十足,做湯也可以。原汁原味的羊蠍子醬燒豆角,味道極好,贊..........”食材明細主料羊蠍子(1000克)豆角(200克)黃豆醬(20克)輔料醬油(適量)蔥(適量)桂皮(適量)香菜(適量)鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小...
“羊蠍子我媳婦兒嘎嘎樂意吃,前幾天去早市買了一整條羊蠍子,今天給它做一半,又加了二斤羊小排。代派了啊!”食材明細主料羊蠍子(二斤)羊小排(二斤)輔料蔥(半根)姜(一小塊)蒜(四瓣)醬肉料(一袋)調料黃豆醬油(半勺)紅燒醬油(小半勺)香其醬(小...
食材明細主料羊蠍子(1000g)胡蘿蔔(1根)木耳(適量)輔料蘇子葉(4片)蒜末(適量)大料(適量)生抽(適量)香其醬(半袋)郫縣豆瓣醬(少量)花椒(適量)香菜(適量)咖喱(一小塊)老抽(適量)孜然(適量)料酒(適量)紅糖(適量)蔥(適量)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(...
北京羊蠍子火鍋,歷史悠久。隨着餐飲行業的快速發展,一大批投資者加盟紛紛涌入火鍋市場,希望從中取得豐厚的利潤。北京羊蠍子火鍋憑藉良好的品牌形象贏得了投資者的青睞,成爲投資者關注的投資項目。北京羊蠍子火鍋加盟怎麼...
食材明細主料羊蠍子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子加料酒焯水,撈出沖洗乾淨備用。2、起...
羊蠍子作爲我國傳統美食,透過長時間的悶燉以後,作爲火鍋食用,口感極佳,肉質鮮美,滋陰補腎,利於鈣質吸收,同時,女性能美容,男性能壯陽,老人小孩都適宜,更能在冬季爲人們帶來一份溫暖。這麼有益的食品,必然成爲飲食業所青睞的對象,大...
食材明細主料羊蠍子(1付)輔料土豆(2個)白蘿蔔(半根)蔥姜(適量)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(3片)花椒(適量)乾紅辣椒(5個)調料生抽(20ml)料酒(30ml)冰糖(20g)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子和所有食材香料準備。2...
“原汁原味濃濃的羊肉味冒着淡淡的豆角香湯鮮味美”食材明細主料羊蠍子(1000克)四季豆(500克)羊湯(適量)輔料鹽(適量)料酒(少許)醬油(少許)一品鮮(少許)香葉(3片)大料(6瓣)蔥白(少許)玉米油(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)羊蠍子燉...
“在這寒冷的季節裏吃上一鍋如此暖心的美食,我之大幸啊~”食材明細主料羊蠍子(1500g)輔料八角(適量)桂皮粉(適量)花椒(適量)大蔥(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)甜麪醬(1勺)山萘(適量)香葉(適量)幹辣椒(15個)肉蔻(1個)生薑(適量)草果(1個)麻辣(口味)燉(工藝)數...
“在塞北吃羊蠍子是司空見慣的,和吃涮羊肉一樣,本地人信奉本地羊肉和內蒙的羊肉,肉質緊實不羶,而且羊肉是溫性的食品,屬於冬季滋補最好的食品。寒冷的冬日,來上一鍋羊蠍子,解饞不長胖,營養脂未增。羊蠍子是羊中精品----其肉香...
食材明細主料羊蠍子(800克)黃豆(60克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆羊蠍子湯的做法步驟1、食材:羊蠍子(已清洗焯水)、黃豆(已泡發)。2、將泡發好的黃豆淘洗一下和羊蠍子一起下入高壓鍋裏。3、接着,加...
“有親朋自遠方來,不亦樂乎!”食材明細主料羊蠍子(1250g)輔料小茴香(2茶匙)白芷(若干片)大料(2個)大蔥(半根)姜(適量片)大蒜(8瓣)老抽(1勺)幹黃醬(適量)鹽(適量)青菜(多種適量(涮鍋用的))大棗(2顆)紅枸杞(6個)郫縣豆瓣醬(微微辣的量)微辣(口味)煨(工藝)一...
“冬季來了來一鍋噴香的羊蠍子我可是和開飯店的朋友偷學了幾招給你分享”食材明細主料羊脊骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)羊蠍子的做法步驟1、準備配料幹黃...
“🧡方太美食大課堂👉第18道‼️羊蠍子🥘今天要做一份暖身又暖胃的羊蠍子🥘,鮮美的羊肉🥩和滋補的羊湯🥘、好吃到眉毛都要掉下來啦,快點動手試試吧❗️”食材明細主料羊蠍子(1500g)輔料啤酒(1500g)老抽(10g)生抽(10g)腐乳(10g)香醋(5g)...
“羊蠍子,也寫作羊羯子,就是羊脊骨,這一部分是羊身上營養最豐富、口感最鮮美的——既帶裏脊肉,還有脊髓,是從頸尖到尾尖,完整的羊脊椎骨,那一節一節的羊龍骨從橫切面上看去,成"丫"字狀,而那"丫字狀"的下面,還有一個小的分叉...
現在越來越多的青年不願意過着朝九晚五的上班族生活,想過着自由的生活,但是,自由的生活也是需要有資金來源的,所以他們都想到了自主創業。創業的形式有很多種,在現在這個形式下,小編認爲吃的更能留住顧客,火鍋本身的特色就吸...
“羊蠍子就是帶裏脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,羊蠍子有“補鈣之王”的美譽。羊蠍子經過長時間的燜,有利於促進鈣的吸收,達到補鈣的功效。對工作、學習疲...
食材明細主料羊蠍子(800克)土豆(420克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆羊蠍子湯的做法步驟1、食材:羊蠍子(已清洗焯水)、土豆(已洗淨去皮切塊)、薑片。2、將羊蠍子下入高壓鍋裏。3、接着,...
“羊蠍子(羊脊樑骨)經過長時間的燜煮,有利於促進鈣的吸收,達到補鈣的功效,被稱爲補鈣之王,這道菜幾乎適合所有的人羣。燜煮過後的羊蠍子味道醇香,肉質鮮美而不油膩,我家孩子非常喜歡吃,燜一鍋美味酥爛的羊蠍子做年菜,吃起來很...
目前市場上有很多的羊蠍子火鍋店,不少消費者都比較愛吃美味的傳統美食。羊蠍子火鍋店裏也成功推出多種口味的湯底,因此受到衆多人的喜歡和支援。那麼北京正宗的羊蠍子火鍋店加盟流程是什麼?讓我們一起來看一下吧。北京正...
“醬燒羊蠍子老少皆宜的冬補美味羊蠍子是羊脊骨帶裏脊肉和脊髓的整根羊脊椎骨,因其形狀象蠍子而得名。羊蠍子低脂肪低膽固純,高蛋白且富含鈣質,是老少皆宜,四季均享的美味。冬補菜譜更是少不了土它了。本次所用羊蠍子是食...
今天爲大家帶來北京正宗的羊蠍子火鍋加盟,以及北京正宗的羊蠍子火鍋加盟優勢有什麼?大家都知道,北京是我們的首都,也是一座十分繁華的城市,如果想要在這樣一座城市裏立足,開一家火鍋店,那麼就能滿足你的理想。羊蠍子火鍋很多...
“俺是地地道道的少數民族---回族!自打呱呱落地,就是羊肉、牛肉伴隨俺長到現在。雖然廚藝有限,爹媽從沒教過我如何做飯,關於這一點,我一直很迷惑:爹媽就不怕我餓着?哎!好在,咱心靈手巧(親們可別拍磚哈),憑着味覺、視覺,總能鼓搗出...
“秋天又到了貼秋膘的時候了,自己本身就是個肉食動物,終於可以敞開胃口大吃特吃了,我們回民特別愛吃羊蠍子,朋友們總是問我怎麼做纔好吃,其實沒有什麼特別的做法,今天就給大家燉鍋羊蠍子吧,味道很不錯的”食材明細主料羊大梁...
火鍋,大家肯定都熟悉吧,但是北京有一個特色火鍋,就是羊蠍子火鍋。羊蠍子火鍋相較於其他火鍋來說,成本不是特別高,營養價值卻是非常的高,在最近這幾年一直受到全國人民的追捧。因此,就有很多加盟商想要加盟羊蠍子火鍋。現在小...
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