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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.熱鍋下奶油倒入洋蔥絲炒軟至透明後將紅酒倒入鍋內,以中火煮滾,放入楊梅,再加入豬扒醬,一大匙蜂蜜或糖,轉小火再煮約10-15分鐘即可-。2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒豬排飯這道美食非常的美味,十分的可口,吃過的人羣都想再吃第二遍,是一道深受廣大人羣喜愛的美食,製作的時候需要準備新鮮的豬排,豬排中富含了豐富的營...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊:適量米飯:適量包菜:適量芝麻:少許輔料照燒醬汁:適量老乾媽辣椒醬:少許鹽:少許雞精:少許玉米澱粉:少許香油:少許具體步驟1.豬裏脊洗淨切片用刀背剁鬆...
“補充膠原蛋白”食材明細主料豬蹄(適量)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)蔥香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨剁開,放水裏加蔥,料酒煮至出浮沫撈出備用。2、鍋內放油加...
“一說到豬蹄,是不是會期待那入口即化的口感?沒錯,這個菜譜就是您想要的!就算是家裏有老人,也能一起開心的吃哦!因爲——這真是太軟太酥嫩了!!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料八角(適量)桂皮(適量)滷水汁(適量)姜蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)...
食材明細主料豬排(500g)輔料鹽(1勺)糖(2勺)蠔油(3勺)醬油(3勺)蜂蜜(3勺)鹹甜(口味)燒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)照燒豬排飯的做法步驟1、鍋裏放入油2、將肉放入3、肉變色了翻面4、把醃肉的湯汁放入5、燒到汁水濃稠出鍋,裝盤...
“一道我家小朋友最愛的菜。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)姜蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)白糖(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗好,冷水下鍋煮2、水開打出來。濾...
“前蹄爲豬手,後蹄爲豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此,人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚...
“由於在學校宿舍,沒有廚具,只能用電飯煲代替,嘿嘿。但是本人很喜歡做菜,就用電飯煲做了紅燒排骨,味道和爸爸相比的差了那麼一些些,但是自己還算滿意啦。現傳上來當勉勵自己啦。有不合適的地方還請大家能多多賜教~!”食材明...
“超下飯超簡單”食材明細主料豬小排(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)小辣椒(適量)烤肉醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水備用。2、姜,蒜,小辣椒切片。3、炒鍋內放一大匙油,加入切碎的...
食材明細主料肋排(600克)鵪鶉蛋(130克)輔料生抽(1勺)白酒(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)薑片(適量)蔥段(適量)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)電飯鍋紅燒排骨的做法步驟1、買來的肋排斬成塊清洗乾淨放入玻璃盆中。2、加入1...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排(肥瘦相間):6片輔料京蔥段:200具體步驟1.大排挑選肥瘦相間的,這樣比較嫩2.用鬆肉錘將大排正反面輕輕拍打成原來1.5倍大3.洗淨大排,瀝乾水份,攤開擺...
“豬排經過醃、煎,燉,肉質酥爛,醬香撲鼻。”食材明細主料豬大排(三塊)姜(少許)輔料生抽(適量)料酒(適量)紅燒汁(適量)白糖(少許)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬排的做法步驟1、豬排洗淨拭乾水分,用刀背或擀麪杖敲段肉質纖維...
“美味紅燒豬蹄,特別適合冬天吃的一道菜,鮮香軟爛,含有豐富的膠原蛋白,美容養顏。”食材明細主料豬蹄(三個)輔料海鮮醬油(1茶勺)生抽(1茶勺)老抽(1茶勺)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)酒釀汁(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬肋排(半斤)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)幹...
“今天又叫我老公從老家帶來兩隻本地豬蹄。皮厚彈牙的口感,我最愛了。搭配了幹香菇,那個美味的喲!”食材明細主料豬蹄(適量)幹香菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(1個)花椒(適量)香葉(適量)薑片(適量)五香(口味)燉(工藝)...
食材明細主料豬大排(6塊)輔料檸檬(半隻)姜(適量)香蔥(適量)雞蛋(一個)配料八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來...
“紅燒類大致相同,只是每個人有每個人的手法而已。”食材明細主料豬腳(一隻)輔料薑片(十片)八角(兩個)冰糖(五顆)蔥段(兩段)草果(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(一茶匙)醬油(一湯匙)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房紅燒豬腳的做...
“豬血有解毒清腸、補血美容的功效。富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合...
“簡單容易的紅燒豬蹄,只要40分鐘就可以完成。在外面買做好的感覺現在食品安全……還是自己動手製作吧。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料雞精(適量)生抽(適量)大料(3顆)薑片(4片)草果(3顆)幹辣椒(3顆)花椒(適量)冰糖(適量)香葉(3片)老抽(適量)蔥...
“豬蹄營養豐富,含有膠原蛋白,美容養顏的功效”食材明細主料豬蹄(1個)輔料姜(1塊)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)老抽(2匙)生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常紅燒豬蹄的做法步驟1、準備好一個豬...
“媽咪上次買的豬蹄放家裏凍好多天了,老燒豬蹄湯又覺得膩味於是就想紅燒,只是家裏五香香料什麼的都沒有,就湊合着吧,出來的樣子還不錯(๑Ő௰Ő๑)”食材明細主料豬蹄(500克)輔料酒(30ml)鹽(1匙)鵪鶉蛋(10個)紅糖(1湯匙)姜(1塊)蔥段(5...
食材明細主料豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)水(適量)奧良烤翅粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒豬排的做法步驟1、瘦肉。切成薄片。2、肉,加鹽加耗油,老抽。生抽。白糖。奧良烤翅粉醃製十...
“小時候過年自己都會殺一頭大豬。奶奶每次都會留一半排骨。一半拿來炸了後做蒸碗。一半留下來招呼客人。團圓飯年年都會有一道香辣紅燒排骨和蒸碗。今天我給小朋友做到不辣的紅燒排骨。本來有個小朋友不吃肉的。都吃...
“排骨是我家制作頻率較高的葷菜之一,無論是烤,煮,燉還是煎,都是女兒的大愛。因爲簡單方便我喜歡做紅燒排骨,所有調料下鍋只要小火慢燉耐心等候香氣四溢時一盤色澤誘人又營養美味的排骨就做好了,開水氽燙過的蔬菜只用鹽及橄...
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