義式紅酒果香醬燒豬排飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熱鍋下奶油倒入洋蔥絲炒軟至透明後將紅酒倒入鍋內，以中火煮滾，放入楊梅,再加入豬扒醬,一大匙蜂蜜或糖,轉小火再煮約10-15分鐘即可-<特製醬汁>。

2. 平底鍋燒熱下奶油,將豬排撒點鹽和黑椒粒,放入先煎一面變色後再翻煎另一面.二面翻煎到豬排八分熟.

3. 然後倒入<特製醬汁>和豬排小火燜煮到肉好汁稍收幹即可!

4. 備盤添上熱騰騰的白米飯,擺上豬排,淋上醬汁料即成!入味的洋蔥絲搭配香Q的東北珍珠米飯,讓人食指大動!還有,吃豬排飯當然也得配菜咯!所以也作份清爽的和風沙拉咯!