紅燒排骨的做法 超下飯超簡單的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

“超下飯超簡單”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨瀝乾水備用。

• 2、姜，蒜，小辣椒切片。

• 3、炒鍋內放一大匙油，加入切碎的姜，蒜，辣椒。

• 4、煸炒出香味後，倒入瀝乾水的排骨。

• 5、加入料酒2大勺，冰糖6塊，鹽1勺，醬油2勺，烤肉醬1勺，醋一勺，炒勻後加入半碗溫水，蓋上鍋蓋小火10分鐘.（沒烤肉醬可不放）。

• 6、完成，可撒上香蔥點綴，家裏沒有了就沒放.開吃。