紅燒排骨的做法 電飯煲做紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

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紅燒排骨的做法 電飯煲做紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

由於在學校宿舍,沒有廚具,只能用電飯煲代替,嘿嘿。但是本人很喜歡做菜,就用電飯煲做了紅燒排骨,味道和爸爸相比的差了那麼一些些,但是自己還算滿意啦。現傳上來當勉勵自己啦。有不合適的地方還請大家能多多賜教~!

食材明細

主料
  • 排骨 (一公斤)
輔料
  • 香菇 (十朵)
  • (一段)
  • (6瓣)
  • (一小塊)
  • 幹辣椒 (4個)
  • 八角 (3個)
  • 花椒 (30粒)
配料
  • 醬油 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • (7勺)
  • (3勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅燒排骨的做法步驟

  • 1、排骨潲水。
  • 2、倒油,待油燒開之後放入糖,待糖開始冒泡後放入排骨上色
  • 3、加入熱水,剛好漫過排骨。放入香菇、姜、蒜、八角、花椒、幹辣椒、醬油、料酒
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    4、煮一個半小時,起鍋。起鍋的時候放入香蔥。

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    5、這就是成品啦

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