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“富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果；它還是一種較好的減肥美容食品。所含的大量植物纖維，具有防止便祕，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇...
食材明細主料白菜（400克）鮮蘑（100克）輔料青椒（1個）豆乾（適量）土豆（適量）蔥末（3克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小薄片裝入...
食材明細主料白蘿蔔（1個）口蘑（16個）五花肉（1小塊）生薑片（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燒口蘑的做法步驟1、準備的食材。2、蘿蔔切片五花肉切小塊。3、口蘑去蒂洗淨。4、五花肉煸炒...
食材明細主料小白菜（300）口蘑（8個）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑青菜的做法步驟1、準備好的食材。2、口蘑切片。3、白菜也切幾刀。4、鍋裏油燒熱倒入口蘑炒至疲軟（蘑菇這些還是全熟吃的放心）5、...
“多吃蘑菇，營養豐富，菠菜可以補鐵。但菠菜無論怎樣吃，都要提前用水焯一下，去掉菜裏面的草酸。”食材明細主料口蘑（適量）菠菜（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）十三香（適量）高湯（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
食材明細主料白菜（四分之一個）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、蔥薑蒜熱油爆香，喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...
“這道菜的特點是入口蘑菇絲滑爽口且湯汁回味濃郁。”食材明細主料口蘑（12）白玉菇（1個）輔料銀杏（10個）鮑魚汁（5ml）濃湯寶豬骨湯（1個）水（600ml）南豆腐（1個）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉口蘑濃湯的做法步驟1、白玉...
食材明細主料腐竹（100克）鮮蘑（100克）小白菜（200克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2...
食材明細主料口蘑（適量）輔料小白菜（適量）瘦肉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒小白菜的做法步驟1、小白菜切好放入少許鹽和胡椒粉醃製一下。2、清...
食材明細主料大白菜幫（3片）口蘑（10朵）豬肉（50克）蒜瓣（3瓣）輔料鹽（適量）白醋（一匙）味精（少許）白糖（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片口蘑白菜片的做法步驟1、選嫩白菜幫，片成薄片2、焯水一分鐘，立即投涼3、口蘑切薄片4、焯水半...
食材明細主料口蘑（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒白菜的做法步驟1、洗淨食材待用,2、口蘑切小片.3、鍋燒熱放油燒香口蘑剷出.4、然後再放油,放入白菜煸炒.5、倒入口蘑放鹽炒均...
“白果口蘑啤酒鴨中融入了白果、口蘑、啤酒、白醋等食材，掩蓋掉鴨肉本身的腥味，增添了些許清新味道，吃起來濃郁可口。”食材明細主料鴨（適量）輔料白果（適量）口蘑（適量）啤酒（適量）調料紅99火鍋底料（適量）料酒（適量）醋（適量）蔥（適量）姜（適量...
食材明細主料菜心（200克）口蘑（150克）輔料海鮮醬（一茶匙）老抽（半茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）姜（四片）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口蘑菜心的做法步驟1、準備食材，菜心，口蘑洗淨備用2、口蘑一切四，菜心劃十字刀不要切...
“俗話說百菜不如白菜。白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效；”食材明細主料紅蘑（適量）白菜（適量）肉片（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）十...
“大白菜燴菜是百姓餐桌上最常見的燴菜之一，配菜五花八門，精彩紛呈。而這款除了白菜，只加了海帶和胡蘿蔔。而肉則是用大燒過的紅燒肉。補記：紅燒肉分兩種做法：一是小燒（將肉切小塊，用白糖或冰糖炒糖色，加調味料、水燉制）。二是...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑：適量白菜：適量輔料紅辣椒：適量水澱粉：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.口蘑洗淨切片焯水2.白菜切片3.蔥薑蒜末熗鍋，倒入白菜翻炒至六成熟，放入...
“最普通的菜，最家常的菜，最貼近老百姓的餐桌，你做，我做，我們一起來製作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一輩子的飯，難道不是嗎？平平常常纔是真，家常菜纔是我們的最愛：”食材明細主料圓白菜（400克）幹辣椒（3個）輔料蔥花（適量）姜...
“清爽鮮香的一道小菜：口蘑菜膽。口蘑脆嫩有質感，菜青本不易入味，但加入了蠔油和香油，裹帶着醬汁和口蘑的鮮香一起入口更是美味。十三姨很喜歡這口感，相信這道菜會是清淡口味的摯愛哦。”食材明細主料上海青（一顆）口蘑（200g）小...
食材明細主料大白菜（400克）鮮蘑（100克）胡蘿蔔（20克）尖椒（20克）輔料色拉油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待...
“茭白更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。口蘑性平，味甘溫，有強身補虛之功效。還有防癌抗癌及提高人體免疫功能和健膚作用，經常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。對防...
“口蘑的口感豐富，很嫩，營養價值很高，但儲存期不長，還是要現買現吃！”食材明細主料口蘑（300g）肉絲（50g）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（半勺）清水（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常口蘑炒肉絲的做法步驟1、口蘑洗乾淨備用，肉絲（我...
“口蘑營養很高，配上包菜一起炒，味道很鮮美~”食材明細主料口蘑（適量）包菜（1/5顆）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口蘑包菜的做法步驟1、切好蔥花、蒜末...
食材明細主料蘑菇（適量）白菜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨，焯水備用2、白菜，紅椒切好備用3、食材準備齊全，切少許毛蔥。4、鍋中放入油，油熱後放入洋蔥翻...
“今天要跟大家分享一道很清爽的菜，小白菜事先醃漬幾小時，炒時配上口蘑。看起來很清新，同時也很下飯。”食材明細主料小白菜（適量）鹽（適量）輔料口蘑（6個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃白菜炒口蘑的做法步驟1、小白菜洗幹...
食材明細主料口蘑（適量）油菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）青辣椒（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑油菜的做法步驟1、原材料：油菜洗淨。2、原材料：口蘑、青辣椒、蔥、蒜。3、油菜切段，口蘑切片（忘拍照了）。4、...
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