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“最近喉嚨不是很舒服,想吃清淡點,所以就弄了這個簡單說一下黑豆:改善貧血,有營養價值瘦肉:富含蛋白質大米:健脾養胃『微信:1293871958』”食材明細主料瘦肉(100克)大米(100克)黑豆(50克)輔料鹽(1匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
“相信很多人都喜歡喝粥,我也不例外。以前煮粥最多是白粥,紅豆粥,綠豆粥,或者加入紅薯,南瓜煮粥,口味多以原味爲主,最多是加些糖來調味,又或者配些小鹹菜吃,但是從來沒煮過鹹粥喝,總感覺那種味道不是我喜歡,所以自己以前是沒煮過...
“春節期間,吃多了大魚大肉,來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠!皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,也有加蔥花或薄...
“土豆營養素齊全,而且易爲人體消化吸收,在歐美享有“第二麪包”的稱號,外國人喜歡吃土豆,像我們中國人去吃牛排,服務員總會問你是喜歡配土豆泥呢還是加意大利麪,而在外面,像這樣的西餐中土豆也是一個重要的組成部份。”食材...
“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥,當媽媽的當然的義不容辭,但是巧婦難爲無米之炊,想想???有了......”食材明細主料大米(適量)江米(適量)輔料皮蛋(適量)紅燒肉(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉...
食材明細主料皮蛋(1個)瘦肉絲(50g)蒜薹(30g)蔥(10g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適...
““大寒大寒,殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,也是一年當中最冷的時期。中醫認爲,大寒時節氣溫比較低,人體新陳代謝會減慢,但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節,節...
“皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,也有加蔥花或薄脆。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉...
“在粵式的生滾粥裏面,豬肝瘦肉粥是比較常見的,也是比較鮮甜的一款粥。用分別醃製好的豬肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底裏翻騰幾分鐘,出來的豬肝瘦肉嫩滑可口,營養豐富,口感柔和順滑,是一道很好的生滾粥。在這清涼的早晨,一碗熱...
食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆瘦肉粥的做法步驟1、大米糯米清洗備用。2、砂鍋水煮沸倒入大米。3、準備豌豆胡蘿蔔鮮肉。4、等大...
“皮蛋瘦肉粥,這是許多家庭、飯店都做的一道美食,然而,卻不知,這是非常不科學的飲食,因爲,皮蛋在製作過程中會含有一定量的鉛,如果攝入過多的鉛,對人體的危害是很大的,而如果與豆腐同食,豆製品中的纖維素可以抑制食物中的鉛在胃...
食材明細主料土豆(310克)黑木耳(適量)瘦肉片(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)白糖(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉片土豆炒黑木耳的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)。2、黑木耳(已泡發清洗)...
食材明細主料鮮毛豆(半碗)瘦肉(小半碗)幹香菇(一小把)輔料蔥(三根)姜(一小塊)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菇毛豆瘦肉粥的做法步驟1、毛豆洗淨2、瘦肉焯水去血水,切成小塊,用少許鹽,油,胡椒粉醃製...
“天氣寒冷,稍稍不注意就有可能患上感冒。未雨綢繆,或許一鍋暖暖的粥就能讓你遠離感冒,過一個舒心溫暖的冬天。”食材明細主料大米(60克)輔料豆豉(10克)配料香蔥(3根)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉香蔥豆豉粥的...
“這段時間胃不好,消化也不行,還上火。去醫院檢查還缺鐵0_0.醫生說,胃不好要少吃多餐,也不能油膩生冷。好吧,那就喝粥吧,豬肉性平不上火,海帶養胃,來一頓。”食材明細主料米飯(一碗)輔料海帶(適量)豬肉(一小塊)姜(一小塊)配料檸檬汁(...
“生滾粥是廣東傳統粥之一,用預先煮好的粥底,加新鮮肉料滾熟,一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥,也有些加了些瑤柱或魚乾去做的,要把米煮的不見米,纔夠順滑。肉料則豐富了,基本上任何一種都可以,先用油、鹽、糖、酒、醬油...
食材明細主料瘦肉(適量)大蒜(幾片)黑豆芽(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒黑豆芽的做法步驟1、準備黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用,大蒜,瘦肉。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油。炒大蒜和瘦肉...
食材明細主料瘦肉(適量)米粥(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉粥的做法步驟1、早餐來一份,簡單好喝!美味。2、米粥準備,瘦肉準備一些。3、將米粥倒入鍋中,不斷攪拌,讓米粥不粘鍋。4、倒入瘦肉,大火煮一分鐘...
食材明細主料米(適量)皮蛋(適量)肉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨,用香油和鹽一起醃製10分鐘2、將買回的肉絲用香油和...
“皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過,不同餐廳的煮法略有不同:有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成絲的豬肉。...
“感冒難受,自己在家煲點粥吃”食材明細主料松花皮蛋(1個)瘦肉(50g)大米(3/4杯)綠豆(1/2杯)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉綠豆粥的做法步驟1、瘦肉用鹽醃一下2、皮蛋去殼,切成小塊3、把大米跟...
“黑米豬肝瘦肉粥功效:益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎,對脾胃虛弱、體乏無力、貧血等有幫助。”食材明細主料黑米(100g)豬肝(三兩)瘦肉(三兩)輔料紅棗(15顆)香菜(適量)紅皮花生(十幾顆)薑片(三片)雞精(適量)食用鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)...
“作爲廣東人,吃粥是一輩子的事。我做菜很講偶然性,比如有可能睡前在哪個網頁看到燒鴨,就惦記着第二天去買;又或者走在路上聞到或看到釀虎皮青椒,馬上就改變原計劃去買原料……今天早上去晨運時,不知怎的,就突然想起了生滾粥...
食材明細主料瘦肉(100g)黑豆(30g)水果胡蘿蔔(1個)輔料清水(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆胡蘿蔔燉瘦肉湯的做法步驟1、黑豆泡了一下午。2、瘦肉、胡蘿蔔切塊,瘦肉先焯水,再用清水將表面血沫洗幹...
“最近中午,忽然想吃點粥。於是這個砂鍋皮蛋瘦肉粥就成了我們家餐桌上的食物咯。由於時間的原因,所以早上我先用電壓鍋把粥做好,中午下班後,再把煮好的粥倒到沙鍋,重新煮成砂鍋皮蛋瘦肉粥。或者等粥煲好後,直接再把皮蛋肉放...
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