黑豆瘦肉粥的做法 - 黑豆瘦肉粥怎麼做

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黑豆瘦肉粥的做法 黑豆瘦肉粥怎麼做

最近喉嚨不是很舒服,想吃清淡點,所以就弄了這個

簡單說一下

黑豆:改善貧血,有營養價值
瘦肉:富含蛋白質
大米:健脾養胃

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食材明細

主料
  • 瘦肉 (100克)
  • 大米 (100克)
  • 黑豆 (50克)
輔料
  • (1匙)
  • 香油 (1匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑豆瘦肉的做法步驟

  • 黑豆瘦肉粥的做法 黑豆瘦肉粥怎麼做 第2張

    1、主材料就是黑豆,大米,肉末(黑豆是提前泡了3個小時的,這樣更容易煮爛)

  • 黑豆瘦肉粥的做法 黑豆瘦肉粥怎麼做 第3張

    2、一勺鹽和香油醃製瘦肉,讓其入味

  • 黑豆瘦肉粥的做法 黑豆瘦肉粥怎麼做 第4張

    3、將米洗乾淨,然後將事先泡好的黑豆倒下去一起煮

  • 黑豆瘦肉粥的做法 黑豆瘦肉粥怎麼做 第5張

    4、粥煮開之後,將醃製好的瘦肉放下去

  • 黑豆瘦肉粥的做法 黑豆瘦肉粥怎麼做 第6張

    5、將所有材料倒下去煮開,就可以吃了

小竅門

如果不想醃製瘦肉,可以將所有材料一起煮,煮開後放調料就可以了

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