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“初夏時節正是小河蝦肥美的時候，蝦頭有蝦籽，尾部肉飽滿，吃起來好享受。平時我做河蝦是燒，今天來爆河蝦，換一種吃法，另外一種美味的體驗。”食材明細主料河蝦（300克）豌豆（50克）玉米粒（50克）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）...
“河蝦富含許多微量元素，其中硒含量尤其豐富，硒有很強的抗癌防癌的功能，所以食用河蝦對癌症有很好的防治效。河蝦肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化。今天我們就動...
“河蝦的含蛋白質高鈣，用薑絲除去腥味和寒氣，完美的搭配。”食材明細主料河蝦（100g）嫩姜（20g）輔料芹菜葉（20g）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨備用。2、姜切成絲，已經芹菜葉...
“爸爸拿來的有機青椒加上婆婆拿來的小河蝦，正好做了這道既下酒又下飯香酥小河蝦了！美哉美哉！”食材明細主料小河蝦（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）海鮮醬油（2匙）白糖（1匙）陳醋（2匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...
“河蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪食物。”食材明細主料河蝦（800克）毛豆（100克）輔料生薑（3片）大蒜（2瓣）料酒（50毫升）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒河蝦豆子的做法步驟1、準備食材2、生薑和蒜頭放入油...
食材明細主料小河蝦（500克）輔料小米辣（五個）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣小河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨備用。2、姜，蒜，小米辣，蔥切好備用。3、起油鍋倒入底油燒製七成熱下蝦炸...
“我覺得冬天的菜特甜特好吃，象這個芥蘭就是其中一種，芥蘭爽脆清嫩，含有極豐富營養素，配着河蝦用蒜頭爆炒，香呀，下飯下酒都很好！”食材明細主料河蝦（適量）芥蘭（適量）蒜頭（適量）輔料花生油（適量）雞粉（適量）生抽（適量）米酒（適量）鮑汁（適量）糖（適...
“看了舌尖上的中國2裏面介紹的這道油爆河蝦，口水直流啊。晚上就自己買來按照裏面的做法做出來了，終於解饞了。哈。江南水鄉，河道縱橫，四季有蝦，尤以春夏之交，河蝦多而味特美，當地有“麥子黃，蝦兒旺”之稱。春末夏初蝦體中的...
食材明細主料小河蝦（1斤）輔料彩椒（適量）香蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芝麻醬（或花生醬，適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆小河蝦的做法步驟1、新鮮的小河蝦清洗乾淨，控去多餘水...
食材明細主料小毛蝦（200g）輔料蒜蓉（適量）薑蓉（適量）指天椒（半條）蔥（1棵）香菜（1棵）配料鹽（半小勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香爆小毛蝦的做法步驟1、小毛蝦沖洗乾淨，揀出裏邊的小魚小蟹，控幹水分；2、開中小火，先不放油，放入控幹水...
“小河蝦營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料小河蝦（適量）輔料小香蔥（一把）生薑（一小塊）蒜（三瓣）紅辣椒（兩個）青辣椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）料酒（少許）白糖（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小河蝦的做法步驟1、...
“突然想吃這個，用油炒的酥酥的，感覺香極了~去市場剛好看到有這種小蝦買，也不貴，加入一個尖椒有一點點的辣味和清爽味道，不錯呢~”食材明細主料河蝦（適量）輔料尖椒（適量）配料蒜米（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）鹽（適量...
“濃濃的椒鹽味道，脆脆的蝦子！”食材明細主料小河蝦（500克）輔料椒鹽（50克）蔥花（適量）蒜末（適量）薑片（適量）辣椒段（適量）原味（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油爆椒鹽小河蝦的做法步驟1、準備食材小河蝦洗淨，薑切片，辣椒切段，蒜切末，小蔥切...
“韭菜和河蝦對身體都是特好的，尤其是當味道極好時，這對組合簡直超神。”食材明細主料河蝦（250g）韭菜（幾把）輔料鹽（適量）蒜瓣（適量）紅椒（少量）芹菜（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜爆炒河蝦的做法步驟1、河蝦是我早先買...
食材明細主料河蝦（100g）輔料芹菜（3根）朝天椒（3只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜爆河蝦的做法步驟1、芹菜洗淨切段，朝天椒切碎。2、河蝦洗淨瀝乾水份。3、熱鍋倒入河蝦乾煸一會，煸至水乾...
粒粒香致利於爲消費者提供糖炒板栗、羊肉串等，口味獨特，價廉物美，可滿足不同喜好消費者的需求，市場佔有率持續上升，其品牌影響力不可小覷。那加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些？下面來了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些1....
“初夏時節，河蝦大量上市，肉質鮮美，今天做道江南人都愛吃的油爆蝦！”食材明細主料河蝦（400g）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）半小時（耗時）進階（難度）油爆河蝦的做法步驟1、食材，新鮮小河蝦。2、剪去鬚子，洗淨備用，蔥姜備好。3、起...
食材明細主料小河蝦（適量）韭菜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青青小河蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後，盛入大碗中，加2勺料酒，少許鹽，適量清水，浸泡10分鐘左右，沖水瀝乾；2...
食材明細主料小河蝦（500g）輔料蔥（適量）蒜（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨。2、鍋中放油，油溫七八層熱時放入小河蝦。3、炸至酥脆撈起，瀝乾油備用。4、鍋中...
食材明細主料河蝦（1份）輔料料酒（適量）香醋（適量）蔥（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒河蝦的做法步驟1、蝦洗淨處理乾淨，放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺鹽醃製20分鐘。2...
食材明細主料河蝦（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋液（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨，瀝乾水，加入麪粉雞蛋液胡椒粉鹽。2、放入鍋中炸制。3、復炸一遍撈出即可。4...
“這東西，就特別不理解飯店裏怎麼會賣那麼高的價格，叫過幾家比較知名的外賣，感覺也不過如此，這東西，適合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，開上幾罐啤酒，悠閒自得的享受一下閒暇時光。”食材明細主料小龍蝦（適量）白芝麻...
食材明細主料河蝦（大個，300g）輔料香蔥（一根）配料鹽（2g）糖（30g）白醬油（15ml）香醋（15ml）薑汁（5ml）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨後剪掉蝦鬚，蝦槍，蝦腳，瀝乾水份。香蔥切5cm長的段。2、油爆河蝦，我們當然...
小龍蝦作爲外來物種，卻未在中國過度繁衍，歸功於中國人對於吃小龍蝦的執着，可見中國人對於小龍蝦的熱愛就不用說了。小編記得無論哪個城市一到夏季大街小巷都飄散着小龍蝦的味道,一羣好友坐在街頭喝着啤酒吃着小龍蝦是夏...
食材明細主料韭菜（適量）小河蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜爆小河蝦的做法步驟1、韭菜洗淨切段，小河蝦洗淨控水2、油燒開3、下入小河蝦，爆炒至蝦變色4、下入韭菜，翻炒均勻5、放入鹽、...
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