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津味小八件之喜字餅的做法津味小八件點心之喜字餅（清真可食）津味小八件之喜字餅怎麼做

2024-01-27 “今天分享如何製作中式點心津味小八件之五：喜字餅。喜字餅的口味爲傳統豆沙餡料。寓意喜事臨門。皮酥餡香，入口即化，經典傳統餡，傳承中式點心味兒。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營...

津味小燉肉的做法 - 津味小燉肉怎麼做

2024-02-24 ““殺年豬，過大年”一進冬季，便盼着過年殺豬，這些都是小時候的記憶了。但是燉肉的香味並沒有隨着時光褪去。現在的物質豐富，美味多汁的燉肉，不必分年節，想吃就吃，幸福的滋味就沉浸在平凡的日子裏。”食材明細主料豬肋條肉（50...

下酒小菜之八寶菜的做法 - 下酒小菜之八寶菜怎麼做

2023-12-29 “過年了，好不容易放假，每天在家悠閒的喝個小酒，來個小菜，豈不美哉。”食材明細主料醃鬆根（適量）醃胡蘿蔔（適量）甘露（適量）臘八蒜（適量）尖椒（適量）花生米（適量）香芹（適量）泡椒（適量）輔料老陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）魚露（適量）白酒（適量...

喜餅的做法 “隨心裁”喜餅喜餅怎麼做

2024-01-13 “寶貝很喜歡吃饅頭，也喜歡吃外面買的喜餅，想想不如自己做更健康，雖然外形不好看，但口味不錯。糖的含量還可以自己控制，雞蛋也是用土雞蛋，比外面買的要好吧”食材明細主料麪粉（320g）雞蛋（127g）玉米油（85g）輔料糖（50g）酵母（4g）溫水（適量...

喜餅的做法【山東】喜餅喜餅怎麼做

2024-01-11 “喜餅是山東特色麪食之一，它是由麪粉、雞蛋、糖、油等製作而成，因此營養也是相當豐富。第一次做它就給了我一份驚喜，因爲沒想到這餅會這麼好吃。喜餅入口，外皮酥脆裏面喧軟、嫩滑，還帶着濃濃的蛋香、奶香，實在讓人慾罷不能...

津味小八件之芝麻酥的做法津味小八件點心之芝麻酥（清真可食）津味小八件之芝麻酥怎麼做

2024-01-27 “今天分享如何製作中式點心津味小八件之四：芝麻酥。芝麻酥的口味爲黑芝麻餡料。寓意芝麻開花節節高，祈盼好日子更上一層樓。芝麻香氣惹人食慾，香酥可口。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問...

津味小八件之壽桃餅的做法津味小八件點心之壽桃餅（清真可食）津味小八件之壽桃餅怎麼做

2024-01-27 “今天分享如何製作中式點心津味小八件之之七：壽桃餅。壽桃餅的口味爲白芸豆沙餡料。寓意福壽綿長，吉祥如意。餡料細滑的口感，甜而不膩，令人垂涎。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營養...

津味小八件之蓮葉餅的做法津味小八件點心之蓮葉餅（清真可食）津味小八件之蓮葉餅怎麼做

2024-01-27 “今天分享如何製作中式點心津味小八件之八：蓮葉餅。蓮葉餅的口味爲純正紅蓮蓉餡料。寓意連年有餘。經典蓮蓉好餡，入口細膩綿軟，甘甜香口，令人回味。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營...

字母餅乾的做法 - 字母餅乾怎麼做

2024-02-01 “這款餅乾不是酥脆的那種，但是小寶還挺愛吃，我這次用的手指餅乾的方子，但我覺得小寶都5歲了，還是弄點字母的更適合他，這樣還能一邊吃一邊識字，並且還有新意，小孩子更喜歡呢！”食材明細主料低粉（60克）雞蛋（2個）輔料細砂糖（40克（20克...

八寶飯的做法【天津】八寶飯八寶飯怎麼做

2024-01-11 “一款簡單的八寶飯，給新年的餐桌添喜氣！”食材明細主料糯米（1杯）綿白糖（適量）食用油（1茶匙）果丹皮（1個）葡萄乾（適量）輔料蜜棗（5個）枸杞子（1粒）蜜豆（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八寶飯的做法步驟1、食材大集合2、...

八字鬍小丑的做法 - 八字鬍小丑怎麼做

2024-02-29 食材明細主料麪粉（200克）奶粉（20克）可可粉（5克）輔料白糖（20克）發酵粉（5克）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八字鬍小丑的做法步驟1、準備的用料。2、麪粉加白糖，發酵粉，奶粉，牛奶和成麪糰發酵。3、初次發好的麪糰取一半加...

津味小八件之荷包酥的做法津味小八件點心之荷包酥（清真可食）津味小八件之荷包酥怎麼做

2024-01-27 “今天分享如何製作中式點心津味小八件之一：荷包酥。荷包酥的口味爲五仁餡料。寓意和和美美，其形如含苞待放的嬌媚荷花，大顆的核桃仁鑲嵌在中間，鮮香誘人。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問...

四喜丸子的做法【天津】四喜丸子四喜丸子怎麼做

2024-01-11 “四喜丸子是天津喜興酒席上不可少的一道經典傳統菜。諸如年夜飯、喜壽宴等等。“四喜丸子”，菜名非常吉利。菜品的形狀很吉祥，大大的丸子象徵着大吃大有。圓圓的丸子寓意着團團圓圓，幸福美滿，四季平安，四平八穩等等。家裏...

喜字白麪饅頭的做法 - 喜字白麪饅頭怎麼做

2024-02-05 食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（2勺）泡打粉（0.5勺）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）喜字白麪饅頭的做法步驟1、麪粉備好！2、用溫水化開酵母和一點點泡打粉！3、酵母水倒入麪粉中！4、活成麪糰之後蓋上保鮮膜發酵兩到...

津味小八件之佛手酥的做法津味小八件點心之佛手酥（清真可食）津味小八件之佛手酥怎麼做

2024-01-27 “今天分享如何製作中式點心津味小八件之三：佛手酥。佛手酥的口味爲山楂餡料。寓意佛緣善果。佛與福諧音，佛手就是福手，取其美意寄託祝福。口感酸甜適口，香醇回甘。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高...

加盟天津煎餅果子的條件

2019-09-26 煎餅果子是衆所周知的大衆食品，之所以被大衆所知，是因爲他的價格比較親民，讓大家能夠輕易接受。現在煎餅果子店在大街小巷都十分常見。開煎餅果子店的朋友不少，但是仍然有不少人想加盟。然而，加盟天津煎餅果子店店就是他們...

津味小八件之壽字餅的做法津味小八件點心之壽字餅（清真可食）津味小八件之壽字餅怎麼做

2024-01-27 “今天分享如何製作中式點心津味小八件之六：壽字餅。壽字餅的口味爲核桃棗泥餡料。寓意延年增壽。壽字餅是傳統小八件點心中不可或缺的一枚，美好的寓意使壽字餅深受老人喜愛。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥...

目字餅乾的做法【目字餅乾】---可愛的文字目字餅乾怎麼做

2024-02-24 “做這一款“目字”餅乾，就想到小時候剛上一年級，老師教的“日”字和“目字”這兩個文字就隔兩天教的。每當老師說寫“目”字我就寫成“日”字，寫“日”字時候就寫“目”，總之是把老師氣得不行了。每次都要罰抄兩頁，可是還...

八喜羅漢齋的做法【廣州】八喜羅漢齋八喜羅漢齋怎麼做

2024-01-11 “民間有“年初一吃齋，勝過吃一年齋”的說法，不少老廣州的街坊都會在大年初一準備一道齋菜。“羅漢齋”就是其中一種，這道菜取十八羅漢吉祥之意，傳統做法會以香菇、木耳、腐竹等十八種素菜精緻而成。現在我簡化八喜羅漢齋...

數字餅乾的做法 - 數字餅乾怎麼做

2024-01-04 “小朋友喜歡的數字餅乾。烤一鍋只用十分鐘，還不加糖超級好吃。”食材明細主料低筋麪粉（300g）酵母（3g）蘇達（2g）食鹽（2g）黃油（50g）雞蛋（1個）輔料牛奶（100ml）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）數字餅乾的做法步驟1、低筋麪粉300克。2、...

喜氣八寶吐司的做法 - 喜氣八寶吐司怎麼做

2023-12-29 食材明細主料白鯊高筋麪粉（285克）可可粉（12克）細砂糖（45克）鹽（2克）全蛋液（27克）乾酵母（4克）水（170克）黃油（20克）耐高溫巧克力豆（35克）輔料蔓越莓幹（10克）葡萄乾（10克）大杏仁（10克）核桃仁（10克）花生碎（10克）開心果（10克）瓜子仁（10克）調料全蛋液（適量）甜味...