有關熬雞仔湯的家常做法的精選大全
“炎炎夏日,體質弱的人容易中暑不耐熱這個時候最需要溫補的食物,改善體質補充體力。慢火熬煮,細細柔柔的口感真是一絕。熬煮過程不放任何調味料,煮好放在桌上,旁邊放一小碟的胡椒和鹽巴。吃的時候撕下一點肉,沾鹽巴和胡椒粉...
食材明細主料水(2升)輔料烏莓(10粒)雙桑葉(10克)乾草(10克)山楂片(10克)冰糖(75克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熬酸莓湯的做法步驟1、烏莓等準備好待用2、坐鍋點火放水,把主料放入鍋裏,蓋上蓋子,鍋開後改小火熬1、5個小時,關火,再...
三黃雞去除內臟等,清洗乾淨,冷水下鍋,水開後煮三分鐘,沖洗後,放入鍋中,添加食用鹽等佐料熬製即可。三黃雞可以單獨熬製雞湯,也可以搭配紅棗、松茸、枸杞、玉米、海帶絲等食材一起熬製雞湯。三黃雞熬製雞湯時,添加的佐料不宜過...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料公雞:1000輔料生薑汁:適量辣妹子油浸辣椒醬:適量醬油:適量大蔥:適量白糖:適量大茴:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.現殺活公雞一隻,整理乾淨備用。2.大蔥去...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔,不用放什麼佐料,就自帶鮮甜,好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料肥肉(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平時我們喝的可樂都是冰凍的,這款可樂熬薑湯裏面的可樂而是煮沸過的呢,口感真的就是不同的了,而且加入了一些薑片,有一股濃濃過的姜香味道,這款湯喝了之後...
“帶魚的做法很多,今兒我買的帶魚不算太寬。做一道家常熬帶魚。這是以前的做法,記得小時候憑副食本賣帶魚定量供應,母親排隊買來帶魚,稍微煎煎,放上佐料,特意多放湯,熬魚湯兒和米飯,是我們這一代人小時候的好飯食,能多吃一碗飯...
“天津熬魚有其獨特的地方,既反映了天津人喜歡吃魚的飲食偏愛,也說明了天津人有做魚的專長。魚的做法有煎、炸、蒸、溜、燉、燜、氽、燒、炒等等。可熱吃、可涼吃、可菜、可湯,多種多樣。尤其家熬魚,更富有天津民間的風味...
“鮮活的鯽魚用最家常的做法,吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常雞腿熬湯是很多家庭每隔個幾天飯桌上都會出現的家常菜,比較隨意,烹飪難度也不高,主要是裏面加入了鮮雞汁,味道會比較鮮美,而且我往裏邊加了新鮮的海蝦...
“買的小平子魚,家常熬魚,和米飯很配的。”食材明細主料平子魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常熬平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子...
“簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2...
“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的,沒有那麼多講究,做法簡單,但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)小油菜(2顆)雞蛋(1顆)臘肉(適量)輔料煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版煲仔飯的做法步驟...
“小時候生活在農村,家裏比較窮,大部分吃的肉的自己家裏養的雞鴨鵝,在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了,每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉,下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麪吃,現在生活富裕了,感覺再也找不回以前的味道了,這...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘熬薑湯是一種大家熟知的感冒了喝的一種湯,但是大家基本不喜歡喝,以爲有點辣,我推薦大家可以在熬薑湯裏面放點糖,味道會好一些,畢竟喝了對於感冒的小夥伴們...
“黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類,大黃魚成體長約40一_50釐米,小黃魚30釐米以下,體背黃色,頭大,尾巴狹窄,棲息在外海,春季游回近海產卵,鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵,還有硫胺素、核黃素、尼克...
食材明細主料雞腿(適量)輔料花椒(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)生薑(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣仔雞的做法步驟1、準備好用料。2、雞腿剁成小塊,加生薑片,料酒,雞精,一點鹽抓勻醃製入味3、...
食材明細主料雞板油(適量)調料生薑(3片)料酒(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熬雞油的做法步驟1、做臘雞腿買的雞腿多,摘掉雞邊腿身上的肥膘,用溫水清洗乾淨。2、洗淨瀝乾水份。3、生薑切片。4、將生薑和肥膘一起發...
“喜歡刺少肉嫩的帶魚,而且比較容易收拾。帶魚的做法不需要很複雜就很鮮美。這款家常熬帶魚,非常好吃。”食材明細主料帶魚(700g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)大料(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)紅糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)其他...
“魚湯的營養豐富,味道鮮美。本着不浪費的原則,昨天做魚丸剩下魚皮,魚骨頭熬成了美美的魚湯,做菜,煮麪都挺不錯的。”食材明細主料魚皮(適量)料酒(適量)魚骨頭(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)熬魚湯的做...
“兒子愛吃雞肉喝雞湯,而且最好是原汁原味的純雞湯;得知這次過節正好趕上他休息可以回家住幾天好高興啊,我特地買了些他平日裏愛吃的蔬菜水果及剛上市的新鮮板栗等,更是沒忘買了只草仔雞;想好了用硬邊做板栗燒雞,而軟邊呢則...
“喜歡紅鯧魚的肥美,魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多,油嘟嘟的,滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚,用這種方法可以熬任何魚。天津衛俗話說:“緊鍋魚,慢鍋肉”,也就是要大火熬魚,小火燉肉。所以,熬魚一定要用大火哦~”食材明細主料...
食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)香油(5滴)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,黃瓜洗淨切片,澱粉適量(按自己水的多少適當增減用量)加水調勻,雞蛋打散備用。2、鍋加水(...
“愛吃茄子,以茄子爲食材,無論怎樣烹製都覺得好吃。今天,用最普通的家常熬的方法,熬了一盤茄子,同樣吃的很帶勁。”食材明細主料茄子(350g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)姜(適量)大料(適量)蔥(適量)蒜(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿...
食材明細主料土雞(1只)土豆(2個)黑木耳(1兩)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(10g)八角(10g)桂皮(1塊)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熬炒雞的做法步驟1、土雞洗淨剁塊。2、土豆切滾刀塊,木耳泡發洗淨。3、準備花椒、八角、桂皮,花椒裝入料...
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