烘焙 胡蘿蔔餐包的做法 [營養美味]----------胡蘿蔔餐包 胡蘿蔔餐包怎麼做 來源:飄香吧 4.23K 食材明細主料高粉 (250g)水 (138g)輔料砂糖 (35克)酵母 (3克)奶粉 (10克)黃油 (20克)胡蘿蔔 (50克)配料鹽 (3克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔餐包的做法步驟1、稱量食材。2、胡蘿蔔加適量水用料理機打成汁。3、將所有的材料(除黃油外)一起加入,用後油法攪拌。4、加入黃油攪拌至油脂完全吸收,至擴展狀態。5、發酵至2倍大。6、排氣,均分成9份,滾圓,鬆弛15分鐘。7、取一鬆弛好的麪糰,擀成長橢圓形。8、從上向下捲起。9、卷的時候,兩邊稍微往中間收。10、整形好的麪糰放入烤盤,發酵。11、發酵2倍大後,表面刷蛋液,放進預熱好180度的烤箱,中層,烤15分鐘左右。12、至表面金黃色即可出爐。13、開動吧! 胡蘿蔔餐包的最正宗做法 營養 胡蘿蔔餐包怎麼做 美味 胡蘿蔔餐包的做法 胡蘿蔔餐包的做法步驟 胡蘿蔔餐包怎麼做好吃 胡蘿蔔餐包的家常做法 胡蘿蔔 餐包 胡蘿蔔餐包