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食材明細主料腐竹（適量）培根（兩大片）輔料蒜（適量）辣椒（一兩根）料酒（半碗）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉腐竹培根的做法步驟1、腐竹用涼水泡軟2、將腐竹切段擺盤3、培根切條，蒜蓉切末，辣椒切塊4、放上培根，蓋上蒜蓉和辣...
“年夜飯桌上，除了傳統的雞鴨魚肉外，來道造型討喜，又寓意美好的爆竹培根卷吧~~”食材明細主料培根（5片）雞蛋（1個）胡蘿蔔（1/3個）輔料芝士片（2片）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆竹培根卷的做法步驟1、準備好所需的食材；其實芝...
食材明細主料豆腐（245克）培根（1片）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、食材：培根、豆腐、雞蛋（已打入碗中）、香蔥2、將培根放在案板上切碎，待用。3、將...
“荷美爾培根做過餅和麪包條，家人吃了都覺得很贊，這次用的是荷美爾飄香炒菜培根，我用荷美爾培根與腐竹搭配，用清蒸的方法不加任何調料，使培根的香味浸入到腐竹裏，這道菜原汁原味，味道鮮美”食材明細主料荷美爾飄香炒菜培根（6...
“一道簡單易學又大方的菜譜，這道菜最好吃的部分也最精華的部分可是在米粉哦，喜歡的可以收藏。”食材明細主料蝦（15只）米粉（適量）蒜瓣（5個）輔料鹽（少量）雞精（少量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜...
“春節期間，家中總免不得了很多菜會剩餘些邊角料，扔了可惜啊，做完培根卷後，還剩了幾片培根，而大白菜家裏就更多了，所以今天這個菜就是我用一些邊角料湊出的一道菜。雖然小葷小素的，不過特別喜歡焦香的蒜蓉配上粉絲的味道，儘管...
“廣州的夏天比其它許多地方都早很多，天氣熱人的食慾差，所以粵地有許多利用地方食材而設定菜式，起到消暑增食慾，確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜（400克）輔料蒜瓣（5--6瓣）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）...
“夏日炎炎，炒菜都流汗，而且天氣熱，都沒什麼胃口，不想聞油煙，不想流汗，😛就想蒸個菜～簡單又省時。”食材明細主料金針菇（250克）培根（120克）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）澱粉（一勺）醬油（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸金針菇培根卷...
“這道菜做法簡單，小白也完全能掌控，培根的煙燻味和豆腐的豆香完美的結合在一起，同時蒸菜更健康更營養。”食材明細主料豆腐（500克）培根（100克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）紅椒碎（少許）植物油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...
食材明細主料彩椒（適量）香菇（適量）腐竹（適量）培根（適量）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇腐竹炒培根的做法步驟1、適量培根，切片2、香菇、腐竹、彩椒清洗乾淨準備好3、熱鍋涼油，把準備好的辣椒...
“小時候感覺這道菜十分的高大上，現在看來，就是一道家常菜😉分享給大家。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料蒜末（適量）調料蒸魚豉油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉鮑魚的做法步驟1、鮑魚肉後面有內膽，...
食材明細主料雞蛋（3個）培根片（9片）鮮蝦仁（適量）輔料韭菜（十棵）香蔥花（適量）配料味達美醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芙蓉培根卷的做法步驟1、原料培根和鮮蝦仁2、把蝦仁放在培根片一端3、順勢捲成一個卷4、用...
“我家時常要吃木耳拌腐竹的。所以，改變一下調味的醬汁就顯得勢在必行。今日，我用蒜蓉辣椒做醬料。”食材明細主料腐竹（300克）木耳（200克）輔料食鹽（半勺）醬油（適量）菜籽油（適量）花椒（數粒）幹辣椒（數個）食醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗...
“這個蒸茄子吃起來跟吃燒烤一個味，卻比燒烤要健康得多，真心不錯，家人都說好吃。”食材明細主料白茄子（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（少許）蠔油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉茄子的做法步驟1、白茄子切片擺...
“培根新吃法，透着蒸蒸日上之意”食材明細主料荷美爾精肉培根（6片）粉絲（適量）蠔油（30克）生抽（5克）輔料海蝦（6只）蒜（半頭）蒸魚豉油（30克）圓生菜（2片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲培根蝦的做法步驟1、取荷美爾精肉培根6片備...
食材明細主料竹蟶（12個）蒜（50g）紅辣椒（20g）香菜（10g）粉絲（100g）輔料油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5匙）料酒（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒜蓉粉絲蒸竹蟶的做法步驟1、在超市買到鮮活的竹蟶子好開心。2、竹蟶子用小刀闊開洗去沙子。3...
“超級喜歡吃粉絲”食材明細主料蝦（200g）粉絲（1塊）輔料醬油（5mg）蒜蓉（適量）芹菜蔥辣椒（適量）鹽（2mg）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉清蒸粉絲蝦的做法步驟1、粉絲用醬油攪拌均勻後放在盤子上鋪上鮮蝦2、在鮮蝦上面放上、鹽...
食材明細主料腐竹（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發好，擇小段平鋪在深盤內，均勻的調入適量鹽。2、粉絲泡軟剪小...
“清脆可口的菜心，加上佐味的培根片和蒜蓉，一盤香噴噴的綠色健康菜就這樣誕生了。適合想要減肥的朋友們，或者不喜歡油油的肉類的同學～”食材明細主料培根（1小包（3-4片））輔料蒜（若干）新鮮菜心（一把）配料鹽（1小勺）糖（0.3小勺）色拉油（若干...
食材明細主料腐竹（3根）蒜瓣（4瓣）輔料蠔油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）花生油（適量）生薑（1小塊）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉腐竹的做法步驟1、腐竹用溫水，加食鹽浸泡半個小時，直到軟白2、蒜和生薑切小塊，備用3、炒鍋加入花生油...
食材明細主料絲瓜（2條）紅椒（少許）輔料蒜蓉（100G）鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、廣東絲瓜，這種是比較爽口清甜的2、去皮，不用去得非常乾淨，不老的3、蒜蓉紅椒在油溫裏泡一下，去蒜的辛辣味4、往...
“冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩。春末夏初，空氣乾燥，氣溫多變，人們易患上呼吸道感染，咳嗽痰多。經常吃些冬瓜，可以有效地預防。冬瓜的吃法很多，或煎或炒，或湯或菜。今天我做的這道培根冬瓜片，採用了清蒸的方法，冬瓜片與荷美爾...
“爸爸說，龍蝦用一點蒜蓉清蒸最甜了，試了一試，真的很清甜，關鍵又簡單”食材明細主料去頭龍蝦（一隻）蒜（若干）輔料鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉龍蝦的做法步驟1、去頭龍蝦一隻，稍微沖洗一下2、沿着背部對半切...
食材明細主料腐竹（300克）肉末（50克）粉絲（一把）大蒜（一朵）調料鹽（2克）油（10克）料酒（10克）生抽（20克）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末蒸腐竹的做法步驟1、準備各種材料，腐竹提前用冷水泡發，泡的時候往水中加一勺鹽，泡好後清洗備...
食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉排骨蒸腐竹的做法步驟1、腐竹備用。2、排骨剪段後用清水泡發一下。3、排骨斬塊備...
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