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“五花肉毛豆炒芋頭，多彩的顏色，豐富的營養，秋季餐桌一道美麗的風景線。”食材明細主料五花肉（60克）芋頭（90克）毛豆（15克）紅椒（10克）輔料蔥（1段）姜（3克）蒜（2瓣）生抽（5克）料酒（4克）鹽（適量）白糖（少許）蠔油（6克）花椒粉（1克）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
“芋頭五花肉這種濃香讓人總是回味常常會想吃一個菜，比如這種燒出來的肉肉。香味兒總是那樣的濃，濃得讓人回味兒。五花三層的肉肉加上時令的芋頭，燒上一鍋來，真是美了去了。今天的肉肉添加了仲景香菇醬的香菇豆豉，又香又辣...
食材明細主料毛豆（230克）洋蔥（145克）五花肉（90克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉洋蔥炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、洋蔥（已清洗切開）、五花肉（已清洗切絲）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨...
食材明細主料五花肉（適量）荔浦芋頭（適量）輔料香菜（適量）調料生抽（1勺）老抽（1勺）腐乳（1塊）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜芋頭的做法步驟1、小火慢煎五花肉致兩面金黃。2、加入適量的清水，加入腐乳、生抽、老抽燜煮至五...
食材明細主料毛豆（265克）五花肉（115克）輔料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋五花肉炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、五花肉（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗的五花肉...
“芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使面板潤澤，同時提高機體的免疫力。荔浦芋頭荔浦芋作爲廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨着電視劇《宰相劉鑼...
“芋頭燒肉，本來就是特別的美味，而芋頭，和肉一起煮飯，一樣的香，喜歡的可以試試哦。芋頭又名裏芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋,口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。...
“買了幾天的芋頭終於煮了，第一次做燒五花肉，味道遠比想象的美味，芋頭吸足肉的香味，而五花肉肥瘦相宜也完全沒有油膩感。超級下飯。”食材明細主料五花肉（250g）芋頭（280g（半個））輔料食用油（適量）姜（1片）蔥（1段）蒜頭（2瓣）花椒（適量（不能吃...
“家常菜。”食材明細主料五花肉（100克）芋頭（500克）輔料花椒（8粒）生薑（一塊）調料鹽（一勺）南德（2克）生抽（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒芋頭的做法步驟1、五花肉切成薄片，芋頭去皮切成塊。炒鍋預熱後加入適量的油，油...
“小芋頭和平常吃的芋頭不一樣，口感比較軟滑，加了五花肉一起燜熟，吸收了五花肉的肉香，味道是很不錯的！”食材明細主料五花肉（300克）小芋頭（200克）輔料蒜（3瓣）姜（2片）紅燒醬油（2瓷勺）生抽（半瓷勺）蠔油（1瓷勺）料酒（2瓷勺）紅辣椒（2根）八角（1個）香...
食材明細主料毛豆（200克）茭白（135克）鹹五花肉（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉茭白炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、茭白、鹹五花肉（已切開）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放...
食材明細主料五花肉（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉芋頭煲的做法步驟1、芋頭切塊。2、五花肉切塊。3、鍋裏熱油，放入芋頭炸至微焦黃撈起...
食材明細主料毛豆（適量）五花肉（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（一點）糖（一點）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆扒好洗淨控水。2、五花肉開刀切薄片紅椒絲備用。3...
食材明細主料娃娃菜（1棵）五花肉（115克）毛豆（150克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉毛豆炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、五花肉（已清洗切絲）、毛豆。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、...
食材明細主料五花肉（適量）小芋頭（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）蔥段（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）尖辣椒（適量）姜段（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）五花肉燒芋頭的做法步驟1、五花肉切成小塊，放入清水裏浸...
食材明細主料五花肉（300克）芋頭幹（200克）輔料花生油（4克）食鹽（2克）魚露（1克）生抽（2克）老抽（2克）料酒（1/2勺）白糖（3克）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭幹燜五花肉的做法步驟1、熱油鍋爆炒五花肉2、爆炒至變色3、把芋頭幹倒進去一起...
食材明細主料五花肉（適量）小芋頭（3個）蔥花（適量）輔料玉米油（5克）鹽（2克）生抽（1克）生薑（適量）料酒（2克）老抽（1克）陳皮（適量）香葉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉紅燒芋頭的做法步驟1、五花肉切塊入鍋，加入料酒過濾一遍。2、清洗...
食材明細主料毛豆（180克）五花肉（95克）香乾（115克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉香乾炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、五花肉（已清洗切絲）、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香...
食材明細主料燒五花肉（適量）芋頭（適量）輔料豆豉（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒五花肉豆豉蒸芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、燒五花肉。3、鍋子燒熱放入芋頭煎至兩面金黃色。4、肉切片...
“夏日美味～五花肉丸子炒毛豆，各種食材的鮮美相互融合，營養美味，是夏季不可錯過的美食～”食材明細主料毛豆（適量）牛肉丸（適量）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）千禾醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘...
食材明細主料芋頭（1個）五花肉（1斤）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蒸芋頭的做法步驟1、五花肉切片用調料掩制半小時2、芋頭切厚片3、把切好的芋頭擺放好於碗底，再把掩好肉片...
食材明細主料鞭筍（3株）毛豆（250克）五花肉（90克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒毛豆鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、毛豆、五花肉（已清洗切片）。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將鞭筍剝殼清洗...
食材明細主料五花肉（適量）輔料芋頭（適量）配料姜（適量）蒜米（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭蒸五花肉的做法步驟1、芋頭削皮切厚片，擺盤2、五花肉切塊，放醬油，姜，蒜米，花生，油，鹽，醃製10分鐘。3、...
“芋頭粉糯，當零食吃可以吃一大碗。米飯都免芋頭這道菜顏值不高，但是好吃到沒朋友，金玉其中。”食材明細主料芋頭（約600g）五花肉（250g）輔料蒜頭（3瓣）調料黃豆醬（1勺）冰糖（30g）生抽（0.5勺）雞粉（少許）五香粉（1勺尖）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗...
食材明細主料毛豆（295克）肉片（90克）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）五花肉茭白炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、五花肉（已切）、茭白。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼清洗...
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