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食材明細主料苦筍（5條）輔料青紅椒（適量）調料鹽（適量）香油（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦筍的做法步驟1、苦筍剝去外殼。2、洗淨切薄片。3、放入碗里加入青紅椒粒，所有調料。4、抓勻即可（調料不用放...
食材明細主料苦苣（適量）輔料花生米（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）白芝麻（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦苣的做法步驟1、苦苣菜清洗。2、清洗乾淨裝盤。3、炸花生米。4、辣椒白芝麻鹽淋入熱油，加入生抽醋。...
“炎炎夏日，涼拌菜深受人們的喜愛。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。還具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。你還等什麼，趕緊來一盤！”食材明細主料苦菊（2棵）紅椒（1個）輔料黑芝麻（1勺）配料鹽（適量）香油（適量）...
“這道菜是幾天前在一家酒店裏吃過的，非常的好吃，就想着回家模仿一下，昨天給兒子送飯就想到了做這個菜，拌好之後嚐嚐味道跟酒店裏的一樣呢，哈哈算是模仿成功？苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜、狗牙生...
“這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了，清炒或者涼拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油，現今，金龍魚稻米...
食材明細主料苦茭（250克）蔥（1棵）麻辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌苦茭的做法步驟1、挑選新鮮苦茭2、去頭尾去老皮3、加入適量鹽醃製3到4小時4、醃製完成後，放入蔥，雞精，糖，麻油，辣椒，花椒，完成...
“種下的苦瓜現在不斷地結果了，好幾個品種呢，大頂苦瓜今年沒種好，特別小，白苦瓜和刺苦瓜搞不好混了種，果實也小，比較苦澀，索性切片烘乾沖茶，效果挺好，用來做菜的還是長苦瓜比較好吃，炒雞蛋和涼拌挺脆挺爽的，現介紹苦瓜的涼拌方法...
“夏天很多的人沒有胃口，容易上火，這款清爽可口、清熱佳品的【涼拌苦瓜】就是不錯的菜，今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料苦瓜（兩條）輔料大蒜（兩瓣）生抽（半勺）鹽（適量）糖（一勺）醋（一勺）香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“萵筍，是我們從小到大都愛吃的蔬菜，營養自不必說。重慶的冬天，地頭的萵筍長勢喜人，葉子綠油油的，杆也是水水嫩嫩的，口感脆嫩多汁，能與很多食材搭配，可炒可溜可煮湯可涼拌，乾製或醃製也是可以的。重慶的火鍋桌上，萵筍更是常客。...
“苦瓜具有清肝明目，清熱解毒之功效。夏至季節苦瓜可清心去火，涼拌苦瓜清脆爽口。”食材明細主料苦瓜（1個）小胡蘿蔔（半個）香醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）紅椒碎（適量）花椒油（適量）鹽（少許）輔料白糖（少許）雞精（少許）微辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（...
“節日餐桌，尤其是春節大餐，那真是把一年好吃的好喝的都擺上桌子的節奏。這才叫年味！我們每年春節都去姥姥家過，我們的家庭大餐真的是特別橫，都是硬貨，幾乎沒素。現如今不像過去，一年到頭只有春節才能吃上真正的大餐。所以大...
“十分簡單就可掌握哦！”食材明細主料檸檬（1—2個）野生香菜（一株）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、把苦瓜切片，水沸後入鍋，待苦瓜變色起鍋濾水。2、準備1—2個檸檬（依個...
“苦苣中鐵含量豐富，常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力，補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣（孕婦除外）尤其是糖尿病，血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥...
“第一次上傳菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜（1根）輔料大蒜（5瓣）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）耗油（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下，這樣可以...
“女兒閨蜜寄來了她們當地頭茬最鮮嫩的苦菜，讓我們也嚐到了夏天的味道😊~有道是夏季要多“吃苦”降“心火”（苦菜、苦菊、苦瓜……）”食材明細主料鮮嫩苦菜（100g）調料鹽（1小勺）香醋（1勺）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
“夏季天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。不但維生素C含量居瓜類之首，而且它的胡蘿蔔素、核黃素與礦...
食材明細主料苦瓜（250g）輔料糖（1勺）白醋（1勺）鹽（適量）香油（少許）小米辣（2個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、對半拋開去瓤切片。3、用開水焯燙一下，控幹水裝到小盆裏。4、加鹽、糖、白醋、香...
“涼拌苦瓜是我老媽的拿手好菜之一。我媽媽是南方人，其實很少吃涼菜。這個涼拌苦瓜，是我在減肥期間，爲了不吃炒菜，媽媽給我做的一個菜，沒想到，不但減肥效果好，味道也一級棒。我記得，整整一個夏天，我中午上班帶飯，基本上就是這個...
“苦瓜的營養價值與功效1.促進飲食、消炎退熱；2.防癌抗癌；3.降低血糖。苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。夏天到了，我們多吃苦瓜，可以清熱去火，清熱...
“很多人喜歡吃筍，苦筍是其中一種。和苦瓜一樣，不喜歡的人見之掩目，而喜歡的人卻視爲珍寶。我喜歡苦筍，每年，小城的親戚總會捎來一些，我們常做的是苦筍肉片湯，肉片、酸菜、蕃茄熬製成湯，實爲炎炎夏日裏消暑、下飯的佳餚。苦筍...
“苦苦菜是西北最常見的野菜之一，有清肝明目的功效，是當地最受歡迎的野菜。”食材明細主料苦苦菜（500g）輔料幹辣椒（1個）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）白醋（適量）熱花椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
“喜歡苦菊的清清爽爽。”食材明細主料苦菊（1顆）輔料麻辣花生（少許）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）調料蒜泥（適量）小米椒（2個）鹽（1匙）生抽（2勺）麻油（適量）糖（2勺）醋（4勺）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨。2、洋蔥切...
“春分了，開始熱起來，天氣乾燥，來點苦瓜敗敗火～這個是酸甜口，喜歡吃蜂蜜的點頭像移步下一篇哦～”食材明細主料苦瓜（半根）輔料胡蘿蔔（少許）蒜（2-3瓣）調料白糖（2匙）白醋（2-3匙）香油（半匙）苦味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法...
“如今苦瓜有衆多優點而越來越被人們所接受。《本草綱目》也早有記載，稱其苦寒無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目。苦瓜的營養價值很高，苦瓜含有甾體皁甙如苦瓜素，類胰島素肽類和生物鹼，這些物質賦予苦瓜降血糖活性；苦瓜還具...
“苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少喲！”食材明細主料苦瓜（適量）輔料大蒜（辣椒圈）配料鹽（味精）生抽（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜半個，小辣椒適量，大蒜適量。2、鍋裏...
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